Deliciosas recetas de calamares fritos - 2 recetas
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Técnicas de cocina
¿Qué tal un postre original y divertido para la merienda? Si tienes niños en casa, sabes lo difícil que puede ser hacer que coman verduras. Por suerte, existen recetas "tramposas" con resultados increíbles, como estos pastelitos de remolacha, más saludables que los que están hechos solo con harina. Su divertido color se obtiene de manera natural, y de su sabor ni hablamos... ¡tienes que probarlos!
Ingredientes:
- 2 remolachas cocidas
- 2 huevos
- 150ml de aceite
- el jugo de 1/2 limón
- 250g de harina
- 150g de azúcar
- 10g de polvos para hornear
- 1/2 tableta de chocolate oscuro
Preparación:
- Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
- En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
- Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
- Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos.
- Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme.
- Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.
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Calamares fritos

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Limpiar el calamar y cortar en anillos Pasar por la harina, sacudiendo un poco ésta Freír a 250 grados y una ...
- - 2 kilos de calamar fresco
- - 250 gramos de harina
- - 1 limón
- - 250 ccs de aceite
- - 1 pizca de sal
10 tapas que tienes que probar sin falta

De Marie-Rose
Seguro que las has comido 1000 veces, pero si aún no lo has hecho, ¡no esperes más!
Calamares a la romana

De kelissa, Como miel en pan tostado
Prepara tu propio rebozado para los calamares
- -1 kg. de calamares. Yo he utilizado los que vienen congelados ya cortados en anillos.
- -150 gr. de harina
- -0.5 litros de aceite de girasol
- -Sal
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