Increíbles rebozados sin huevo - 11 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: empanizados, pollo rebozado, rebozados con cerveza, aceite, croquetas rebozadas
Técnicas de cocina
La pizza arcoiris es una nueva moda que llegó para quedarse, y es que esta receta lo combina todo: una masa de pizza crujiente con ingredientes saludables, ¡y 100% fotogénica! Si estás en busca de una nueva receta para sorprender a los peques de casa o simplemente buscas un snack más saludable para tu próxima tarde de pelis, entonces por nada del mundo puedes perderte esta receta.
Ingredientes
- 1 masa para pizza prefabricada (o puedes hacer tu propia masa para pizza)
- 1/2 taza de puré de tomate
- 1/2 cebolla morada
- 1 taza de tomates cherry
- 2 pimientos crudos o asados
- 1 taza de brócoli
- 1/2 lata de maíz
- 1/2 taza de parmesano
- mozzarella (opcional)
Preparación:
1. Corta la cebolla y los pimientos en tiras, los tomates por mitad y el brócoli en trocitos. Reserva cada ingrediente por separado.
2. Extiende la masa de pizza y úntala con puré de tomate. Puedes añadir queso mozzarella rallado en esta etapa.
3. Coloca las tiras de cebolla en círculo sobre el borde de la pizza. A continuación haz un círculo más pequeño con el brócoli, después uno de maíz y uno de pimientos. Coloca los tomates cherry en el centro de la pizza.
4. Espolvorea el queso parmesano por encima de la pizza y hornea a 180°C durante 15 minutos. Corta en rebanadas y sirve de inmediato.
Mejores recetas de Rebozados sin huevo
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Esferas de morcilla con airbag de kikos, confitura de pimientos y crujiente manchego con pipas

De tapas2punto0, tapas2punto0
Esferas de morcilla con airbag de kikos, confitura de pimientos y crujiente manchego con pipas
- 2 morcillas
- 50 g pimientos de piquillo de lata
- 50 g de azúcar
- 50 g de Pedro Ximenez
- Hierbas aromáticas
- (romero
- tomillo y salvia)
- Un puñado de kikos molidos.
- 1 cuña de queso puro de oveja manchego
- Pipas peladas
¿Cómo sustituir el huevo en la pastelería?

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Berenjena y cebolleta rebozadas

De Ana Maria Escribano, Cocinando con Ana Mari
Cojemos la harina y le añadimos la cerveza y una poquita de sal hacemos una gacheta espesa, se debe dejar reposar ...
- 1 Berenjena
- 10 Cebolletas
- Sal
- Harina
- Aceite de oliva
- Cerveza
Pollo frito Kentucky

De ChefFelix, Cocinar de 0
La clave para hacer pollo al estilo Kentucky no es otra que el marinado, que es una especie de masa que prepararemo...
- Para el marinado:
- 1/2 pollo troceado (mejor sin piel)
- 300g de harina para rebozar
- 2 cucharadas de pimentón dulce
- 1 cucharadita de:
- pimentón picante
- ajo en polvo
- cebolla en polvo
- curry
- 1/2 cucharadita de:
- estragón
- tomillo
- eneldo
- sal
- una pizca de pimienta
- Para el rebozado:
- 200g de harina para rebozar 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de:
- tomillo
- eneldo
- curry
- pimentón picante
- ajo en polvo
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Pollo estilo Kentucky

De amunoz
Mezclamos todos los ingredientes del marinado en un bol, y añadimos agua fría hasta que se forme una masa con as...
- 1/2 kg de pollo troceado y sin piel
- o 2 o 3 pechugas de pollo en trozos
- Para el marinado: 300gr de harina para rebozar
- 2 cucharaditas de pimentón dulce
- dos de curry en polvo
- 1/2 de tomillo
- una de orégano
- 1/2 de estragón
- una de pimienta
- una de cebolla en polvo
- 1/2 de cayena molida o pimentón picante y una pizca de sal.
- Para el rebozado: 200gr de harina
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 de curry
- 1 de pimentón dulce
- 1/2 de pimentón picante
- 1/2 de tomillo
- 1/2 de eneldo
- 1 de sal
Fritura de marisco y verduras

De Loli (facilútil), Fácilútil
Hoy toca una deliciosa receta salada
- -2 calamares.
- -200 gr de gambas peladas.
- -1 sepia.
- -1 pimiento rojo.
- .1 pimiento verde.
- -100 gr. de espárragos finos.
- - Unos cebollinos.
- -Una taza de harina.
- -Una taza de pan rallado.
- -Sal.
- -Pimienta.
- -Aceite de oliva para freír.
Berenjenas rebozadas

De Los Telares de Sil, "Los Telares de Sil"
Lamina la berenjena. Primero córtala a lo largo y luego haz tiras de aproximadamente 1,5 cms de grosor
- Para rebozar: Harina "Las Panaderas"
- 1 Berenjena
- 30 gr. sal
- Agua (para cubrir la berenjena)
Coquis rebozados (trufas )

De JUANFCOHS
Poner en un bol la leche condensada añadir el coco en polvo y mezclar bien hasta que quede bien compacto
- 100 gr de leche condensada
- 130 gr de coco en polvo
- cacao
- azucar glasé
Calamares a la romana

De kelissa, Como miel en pan tostado
Prepara tu propio rebozado para los calamares
- -1 kg. de calamares. Yo he utilizado los que vienen congelados ya cortados en anillos.
- -150 gr. de harina
- -0.5 litros de aceite de girasol
- -Sal
Flores de calabacín crujientes rellenas de queso

De Loli (facilútil), Fácilútil
Otra vez...... calabacín? ya se que ultimamente estoy un poco pesada con los calabacines , rebozados, zarangollo, ...
- -Queso tiernoVega Sotuelamos
- -Flores de calabacín
- -Un vaso de agua fría.
- -3. cucharadas de harina.
- -Sal.
- -Aceite para freír.
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