Ingredientes
- 75gr mantequilla
- 200gr de chocolate negro para fundir
- 120gr azúcar
- 2 huevos
- 140gr harina
- 50gr avellanas o nueces (yo lo hice con avellanas)
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharada de levadura
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico
Adapted from chiaraideasdulces.wordpress.com
Preparación
Paso 1
Se funde el chocolate con la mantequilla. Se puede hacer en el microondas o a baño maria.
Por otro lado se baten los huevos con el azúcar y cuando el chocolate esté fundido y templadito se añade a huevo y azúcar.
Finalmente se añade harina, levadura y cacao en polvo todo tamizado.
Paso 2
Horneamos unos 30 minutos a 170° C, y después dejamos dentro con el horno apagado otros 5 minutos.
Servir frío con una bolita de helado de vainilla!!!
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Técnicas de cocina
El día de hoy tenemos para ti una receta divertida y súper original, que combina dos de nuestros dulces favoritos: un suave brownie de chocolate con las riquísimas galletas Oreo para aportar un toque crujiente. Esta receta gustará por igual a chicos que a grandes así que, ¡manos a la obra!
Ingredientes
- 200g de chocolate
- 250g de mantequilla
- 320g de azúcar
- 5 huevos
- 1 cdta de vainilla
- 160g de harina
- 1 cdta de polvos para hornear
- 1/2 cdta de sal
- 200g de cacao en polvo
- 12 galletas oreo
Preparación:
- Coloca en un tazón el chocolate y la mantequilla. Derrite de 20 a 30 segundos en el microondas y mezcla.
- Añade el azúcar, los huevos y la vainilla a la mezcla y bate muy bien para que todo se incorpore.
- Aparte, mezcla los ingredientes secos: harina, polvos para hornear, sal y cacao.
- Incorpora los ingredientes secos a los húmedos. No te olvides de tamizar.
- En un mole engrasado vierte la mitad de la masa.
- Agrega las galletas oreo y cubre con el resto de la masa.
- Hornea a 180ºC durante 20 minutos.
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