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Brownie

De

El brownie es una receta rápida y fácil. Buenísmo!!

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Ingredientes

  • 75gr mantequilla
  • 200gr de chocolate negro para fundir
  • 120gr azúcar
  • 2 huevos
  • 140gr harina
  • 50gr avellanas o nueces (yo lo hice con avellanas)
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 cucharada de levadura

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 30minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico
Adapted from chiaraideasdulces.wordpress.com

Preparación

Paso 1

Brownie - Paso 1

Se funde el chocolate con la mantequilla. Se puede hacer en el microondas o a baño maria.

Por otro lado se baten los huevos con el azúcar y cuando el chocolate esté fundido y templadito se añade a huevo y azúcar.

Finalmente se añade harina, levadura y cacao en polvo todo tamizado.

Paso 2

Brownie - Paso 2

Horneamos unos 30 minutos a 170° C, y después dejamos dentro con el horno apagado otros 5 minutos.

Servir frío con una bolita de helado de vainilla!!!

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Ingredientes

  • 200g de chocolate
  • 250g de mantequilla 
  • 320g de azúcar
  • 5 huevos
  • 1 cdta de vainilla
  • 160g de harina
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1/2 cdta de sal
  • 200g de cacao en polvo
  • 12 galletas oreo

 

Preparación:

  1. Coloca en un tazón el chocolate y la mantequilla. Derrite de 20 a 30 segundos en el microondas y mezcla.
  2. Añade el azúcar, los huevos y la vainilla a la mezcla y bate muy bien para que todo se incorpore.
  3. Aparte, mezcla los ingredientes secos: harina, polvos para hornear, sal y cacao.
  4. Incorpora los ingredientes secos a los húmedos. No te olvides de tamizar.
  5. En un mole engrasado vierte la mitad de la masa. 
  6. Agrega las galletas oreo y cubre con el resto de la masa.
  7. Hornea a 180ºC durante 20 minutos.

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