Palomitas de caramelo (sabor vainilla)
Ingredientes
- -Maíz para palomitas.
- -Aceite de girasol.
- -azúcar.
- -Agua.
- -Esencia de vainilla o azúcar avainillado.
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Económico
Preparación
Paso 1
1-Ponemos una olla con un poco de aceite y el maíz, removemos hasta que estallen las palomitas(no poner azúcar). Apartarlas a un cuenco.
2-Con la misma olla que habremos limpiado, ponemos el azúcar(unos 100gramos), la vainilla y un chorro de agua.Hacemos un almíbar, pero ojo..que no se ponga oscuro, en cuanto empiece a tomar color, apartamos.
3-Inmediata mente incorporamos las palomitas a la olla con el caramelo, mezclamos bien con cuidado(quema mucho).
4-Dejamos enfriar y listas para picar.
Lo malo que tienen, es que empiezas a comer y no puedes parar.
También te gustará
-
Arroz blanco a color
3.6/5
(16 Votos)
-
Coquitos de coco
3.4/5
(22 Votos)
-
Magdalenas veganas
3.2/5
(149 Votos)
-
Bizcocho de pistachos
3.4/5
(270 Votos)
-
Flores
3.2/5
(133 Votos)
-
Brownie (El rincón de la mariposa)
3.3/5
(6 Votos)
-
Pastel de queso con caramelo de...
3.5/5
(20 Votos)
-
Sopa de maíz con vieiras con...
2/5
(3 Votos)
Técnicas de cocina
Aprende esta técnica para preparar un caramelo líquido casero perfecto y sin destrozar una cacerola. Para realizar el caramelo solo necesitaremos una cacerola con un poco de agua y azúcar moreno.
Comenta esta receta