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Nuestras recetas favoritas con palomitas - 4 recetas

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Técnicas de cocina

Bombas de papa rellenas de jamón y queso, ¡un bocado explosivo!

 

Buenísimas, muy rápidas y sobre todo, muy sabrosas.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de patatas.
  • 3 cucharadas de parmesano rallado.
  • 100 gr de harina.
  • Queso en lonchas o en trozos pequeños.
  • Jamón.
  • Aceite.
  • Sal.

 

PREPARACIÓN:

1. Comenzaremos por pelar las patatas y echarlas a hervir, durante 15 minutos aproximadamente (pínchalas con un tenedor para comprobar que están bien hechas).

2. Machácalas hasta hacerlas un puré, que pondremos en un bol grande. Agrega una pizca de sal y el queso rallado. Por último, los 100 gramos de harina. Mezcla todo bien hasta que quede una masa homogénea.

3. Enharina un poco la superficie de trabajo y la masa misma y extiéndela con un rodillo. Sírvete de un corta galletas para hacer círculos en la masa.

4. Sobre la mitad de ellos, coloca una loncha o un trozo del queso que más te guste. Sobre el queso, una lonchita de jamón. Cierra los círculos con las mitades sobrantes (aprieta un poco con los dedos alrededor del borde).

5. En una sartén lo suficientemente grande, pon el aceite a calentar y échalas a freír. Dales la vuelta cuando ya estén doraditas por una cara y sácalas cuando lo estén por las dos.

 

La tentación es grande, ¡pero ten cuidado de no quemarte!

 

Mejores recetas de Palomitas

De

En una sartén colocamos un chorrito de aceite y el maíz

  • Maíz pisingallo.
  • Aceite.
  • Azúcar.
  • Esencia de vainilla
4.3/5 (15 Votos)

Explorando la cocina americana: te contamos las recetas más tradicionales de la cocina americana que seguro no conocías.

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De

fundimos el chocolate al baño maría, o en el microondas, de 30 en 30 segundos con cuidado de que no se queme

  • 250 gr de chocolate de cobertura
  • 1 paquete de palomitas de maíz (para microondas) ya preparadas (NO SALADAS!!!!)
4.5/5 (2 Votos)

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¿Por qué es beneficioso comer granola? Te lo contamos en este artículo

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De

1-Ponemos una olla con un poco de aceite y el maíz, removemos hasta que estallen las palomitas(no poner azúcar)

  • -Maíz para palomitas.
  • -Aceite de girasol.
  • -azúcar.
  • -Agua.
  • -Esencia de vainilla o azúcar avainillado.
3.2/5 (9 Votos)

De

canguil con panela

  • media libra de canguil
  • 1 panela
1/5 (1 Votos)

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chispiola Pochoclo