Nuestras mejores recetas con maiz - 18 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: Kikos , harina maiz, avena, alubias tolosa, cocer judias, como hacer maizena, cocinar con arroz
Técnicas de cocina
¿Te han entrado ganas de preparar unas tortitas o panqueques?
No te pierdas nuestra vídeo-receta con todo lo necesario para unas tortitas de lo más ricas.
Mejores recetas de Maiz
Macarrones de maíz con guisantes y mejillones
De celiacaporsorpresa, Celíaca por sorpresa
Receta diferente de macarrones que aporta una buena dosis de hierro
- INGREDIENTES:
- - 2oo gr. de macarrones de maíz sin gluten
- - agua
- - sal
- - 2 hojas de laurel
- - aceite de oliva
- - 1 diente de ajo grande
- - media cebolleta tierna
- - tomate triturado
- - 1 lata de guisantes
- - 1 lata de mejillones en conserva al natural
16 Recetas originales con maíz que necesitas probar cuanto antes
Descubre el maíz como nunca lo habías probado en esta deliciosa selección de recetas dulces y saladas para toda la familia.
Bombones de chocolate y maíz crujiente (sin azúcar)
Pruébala!receta topDe queteapetecehoy, Qué te apetece hoy?
¡Te volverás adicto a estos bombones!
- - 300 gr. de chocolate con leche sin azúcar
- (Yo he utilizado el de la marca Valor)
- - maiz tostado (o como queráis llamarlo, churrucas, kikos...)
- - molde para bombones en forma de corazón de Silikomart
El caldo mexicano que combina lo mejor de los callos y el cocido
En su reciente visita a México, el reputado chef español Daviz Muñoz no ha parado de compartir vídeos donde prueba lo mejor de la comida mexicana. ¿El veredicto? En sus propias palabras "es pura gozadera". Sin embargo, hay un platillo en especial que para él ha sido toda una revelación, al punto de sugerir que no quiere ya volver a España. Y nosotros, por supuesto, te hemos traído la receta original de Jalisco.
Pochoclo
De Clau, Blog: Comer con los ojos
En una sartén colocamos un chorrito de aceite y el maíz
- Maíz pisingallo.
- Aceite.
- Azúcar.
- Esencia de vainilla
Huevos rellenos de atún fáciles
Aprobadapor el chefDe AuroraPG
Prueba esta sencilla receta de huevos rellenos de atún
- Huevos
- Atún
- Tomate (de paquete)
- Maíz
- Mayonesa
- Lechuga
Si tienes más de 30 años... ¡estos alimentos no pueden faltar en tu dieta!
De Marie-Rose - 750 Grammes
Tener 30 años no tiene que ser sinónimo de estar fuera de forma gracias a estos alimentos con los que estarás ¡mejor que nunca!
Pan de maiz y trigo Ita
De ItaRos
Mezclar todos los ingredientes, procurando que no vayan directamente la sal y la levadura, pues subiría menos
- 150 g de harina de maíz (no vale precocida)
- 250 g de harina de fuerza
- 25 g de levadura fresca de panadería (se puede deshacer en el agua)
- 325 ml de agua tibia
- 1 cucharadita (de café) de Sal
- 1 cucharadita (de café) de Azúcar
Surtido de crudités
De Lidia Casademont Surrell, Va de teca
Una bandeja con departamentos siempre va bien para presentar algunos pica pica light, como en este caso
- - Palitos de cangrejo
- - Pepino
- - Zanahoria
- - Maíz
- - Dados de queso fresco
Ensalada mexicana
De Fanny SORBIER
Verter las judías (frijoles rojos) en un colador para escurrir
- 1 lata grande de judías (frijoles rojos)
- 1 lata mediana de maíz
- 4 tomates
- 1/2 chorizo
- 100 g de queso (Gruyère u otro)
- 1 pepino
- 1 frasco de salsa mexicana
Timbal de arroz con atún
De Luminarc
Cocer el arroz, escurrir y dejar enfriar
- 200 g de atún
- 200 g de arroz
- 1 lata pequeña de granos de maíz
- 4 huevos
- 4 cucharadas de mayonesa
- sal
- pimienta
Ensalada de col con frutas y surimi
De Recetas Tania, Recetas Tania
Preparación: Lavamos y cortamos la col finita y la ponemos en un bol o ensaladera
- Ingredientes:
- 1/2 Col
- 1/2 Col Lombarda
- 1 Lata pequeña de macedonia de frutas
- 1 lata pequeña de piña en su jugo
- Espárragos verdes
- 1 lata pequeña de Maíz Dulce
- 10 Surimi (palitos de cangrejo)
- Mayonesa
Locro a mi manera
De Nutivi
Típica comida de 25 de mayo, día de la Revolución Argentina
- 1/2 calabacín
- 1 zanahoria grande
- 1 cebolla mediana
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 500 gr de calabaza
- 2 latas de maíz dulce
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 500 ml de caldo de verduras
- Sal, pimienta, pimentón y 1 hoja de laurel.
Recetas relacionadas con maiz
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Raviolis de calabacín con crema...
- - 1 calabacín mediano
- - 1 cebolla grande
- - 1 pimiento amarillo
- - 1 pimiento verde
- - 1 tomate grande
- - 100 gr de jamón serrano
- - 2 latitas de maíz dulce
- - 170 ml de nata liquida
- - 100 gr de queso en crema
- - aceite de oliva virgen extra
- - sal
-
Patatas rellenas de atún al horno
- 4 PATATAS GRANDES
- 2 LATAS DE ATUN
- OREGANO
- SAL
- QUESO RALLADO
- MAIZ (DE LATA)
- ACEITUNAS RELLENAS
-
Aguacates rellenos de queso
- No os pongo cantidades. Eso va a vuestra elección, según los aguacates a rellenar,
- aguacates
- maiz cocido
- queso
- nueces
- jamón cocido
- mayonesa
- cilantro
-
Palomitas de caramelo (sabor...
- -Maíz para palomitas.
- -Aceite de girasol.
- -azúcar.
- -Agua.
- -Esencia de vainilla o azúcar avainillado.
-
Carne de ternera picante con maíz...
- 750 g de carne de ternera
- 2 dientes de ajo
- perejil fresco picado
- aceite de oliva virgen extra
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento verde troceado
- 150 ml de caldo de verduras
- 1/2 lata de maiz (150 gr aprox)
- comino
- pimentón dulce
- 1 guindilla verde
- 5 tomates pera pelados y troecamos
- 4 níscalos
- 10 aceitunas sin hueso
- 3 patatas pequeñas
-
Sopa de maíz con vieiras con...
- Ingredientes para la sopa:
- 2 mazorcas de maíz (se puede sustituir por maíz en conserva)
- 1/2 cebolla
- 1 puerro
- 1 litro de fondo blanco (se puede sustituir por caldo de pollo)
- 1 diente de ajo
- 4 cucharadas de nata montada sin azúcar
- C/S de sal y pimienta
- Para el aceite de maíz:
- 1 bolsa de maíz frito Mr. Corn
- Aceite de oliva suave
- Para la presentación:
- 4 vieiras
-
CRUNCHIS DE POLLO
- 1 pechuga de pollo
- 3 cucharadas de harina
- 1/2 cucharadita de pimentón picante
- 1 cucharadita de curry
- 1/2 cucharadita de jengibre molido
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 1/2 cucharadita de pimienta blanca
- sal
- 1 huevo
- 1 cucharada de ketjup (salsa de soja)
- 50 g de maíz para palomitas
- aceite
-
Empanadas de choclo
- Cebollas medianas, 3.
- Cebolla de verdeo, 2.
- Tapas para empanadas (yo compre un paquete de 20 y me quedo un poquito de relleno como para hacer unas más)
- Choclo cremoso, 1 lata.
- Choclo en grano, 1 lata.
- Semillas de sésamo, c/n (las mías eran blancas y unas tostadas que le dieron un toquecito dulce)
- Queso rallado (yo use un sobre entero de "Quesabores" a los 4 quesos).
- Queso crema, 1 cucharada.
- Nuez moscada, una pizca.
- Ají molido, a gusto.
- Pimentón, 1 cdita.
- Sal y pimienta, a gusto.
- Aceite de girasol y de oliva, un chorrito.
- Huevo, para pintar, 1.
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