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Nuestras mejores recetas con maiz - 18 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: Kikos , harina maiz, avena, alubias tolosa, cocer judias, como hacer maizena, cocinar con arroz

Técnicas de cocina

Aguacate frito relleno de queso, crujiente por fuera y cremoso por dentro

 

Una receta fácil, ingeniosa y que mezcla algunos de nuestros sabores preferidos. ¿A qué esperas para probarla?

 

INGREDIENTES: 

  • 400 gr de carne picada.
  • 1 cebolla picada.
  • 100 gr de pan rallado.
  • 2 o 3 huevos.
  • 3 aguacates.
  • 120 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • Harina.
  • Pan rallado.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente grande, echa la carne, la cebolla picada, 100 gr de pan rallado, un huevo, una cucharadita de sal y un poco de pimienta.

2. Mezcla todo con tus propias manos, hasta que los ingredientes queden bien integrados. 

3. Corta los aguacates por la mitad y retira la piel y la semilla. En el hueco que ha dejado esta última, rellena cada una de las 6 mitades con 20 gr de queso rallado y vuelve a cerrar los aguacates.

4. Cúbrelos completamente con la mezcla anterior y pásalos harina, huevo batido y pan rallado.

5. En una sartén con el aceite ya caliente, fríelos entre 2 y 3 minutos de cada lado.

 

Acompáñalos con un poquito de ensalada, ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Maiz

De

Receta diferente de macarrones que aporta una buena dosis de hierro

  • INGREDIENTES:
  • - 2oo gr. de macarrones de maíz sin gluten
  • - agua
  • - sal
  • - 2 hojas de laurel
  • - aceite de oliva
  • - 1 diente de ajo grande
  • - media cebolleta tierna
  • - tomate triturado
  • - 1 lata de guisantes
  • - 1 lata de mejillones en conserva al natural
4.3/5 (6 Votos)

Descubre el maíz como nunca lo habías probado en esta deliciosa selección de recetas dulces y saladas para toda la familia.

De

¡Te volverás adicto a estos bombones!

  • - 300 gr. de chocolate con leche sin azúcar
  • (Yo he utilizado el de la marca Valor)
  • - maiz tostado (o como queráis llamarlo, churrucas, kikos...)
  • - molde para bombones en forma de corazón de Silikomart
4.3/5 (66 Votos)

En su reciente visita a México, el reputado chef español Daviz Muñoz no ha parado de compartir vídeos donde prueba lo mejor de la comida mexicana. ¿El veredicto? En sus propias palabras "es pura gozadera". Sin embargo, hay un platillo en especial que para él ha sido toda una revelación, al punto de sugerir que no quiere ya volver a España. Y nosotros, por supuesto, te hemos traído la receta original de Jalisco.

De

En una sartén colocamos un chorrito de aceite y el maíz

  • Maíz pisingallo.
  • Aceite.
  • Azúcar.
  • Esencia de vainilla
4.3/5 (15 Votos)

De

Prueba esta sencilla receta de huevos rellenos de atún

  • Huevos
  • Atún
  • Tomate (de paquete)
  • Maíz
  • Mayonesa
  • Lechuga
4.1/5 (53 Votos)

De

Tener 30 años no tiene que ser sinónimo de estar fuera de forma gracias a estos alimentos con los que estarás ¡mejor que nunca!

De

Mezclar todos los ingredientes, procurando que no vayan directamente la sal y la levadura, pues subiría menos

  • 150 g de harina de maíz (no vale precocida)
  • 250 g de harina de fuerza
  • 25 g de levadura fresca de panadería (se puede deshacer en el agua)
  • 325 ml de agua tibia
  • 1 cucharadita (de café) de Sal
  • 1 cucharadita (de café) de Azúcar
4.1/5 (10 Votos)

De

Una bandeja con departamentos siempre va bien para presentar algunos pica pica light, como en este caso

  • - Palitos de cangrejo
  • - Pepino
  • - Zanahoria
  • - Maíz
  • - Dados de queso fresco
4/5 (25 Votos)

De

Verter las judías (frijoles rojos) en un colador para escurrir

  • 1 lata grande de judías (frijoles rojos)
  • 1 lata mediana de maíz
  • 4 tomates
  • 1/2 chorizo
  • 100 g de queso (Gruyère u otro)
  • 1 pepino
  • 1 frasco de salsa mexicana
4.2/5 (27 Votos)

De

Cocer el arroz, escurrir y dejar enfriar

  • 200 g de atún
  • 200 g de arroz
  • 1 lata pequeña de granos de maíz
  • 4 huevos
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • sal
  • pimienta
4.2/5 (13 Votos)

De

Preparación: Lavamos y cortamos la col finita y la ponemos en un bol o ensaladera

  • Ingredientes:
  • 1/2 Col
  • 1/2 Col Lombarda
  • 1 Lata pequeña de macedonia de frutas
  • 1 lata pequeña de piña en su jugo
  • Espárragos verdes
  • 1 lata pequeña de Maíz Dulce
  • 10 Surimi (palitos de cangrejo)
  • Mayonesa
3.9/5 (51 Votos)

De

Típica comida de 25 de mayo, día de la Revolución Argentina

  • 1/2 calabacín
  • 1 zanahoria grande
  • 1 cebolla mediana
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • 500 gr de calabaza
  • 2 latas de maíz dulce
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 500 ml de caldo de verduras
  • Sal, pimienta, pimentón y 1 hoja de laurel.
3.7/5 (9 Votos)

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