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Deliciosas tortillas de maíz - 12 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: maíz blanco, maíz enlatado, maíz dulce

Técnicas de cocina

Te traemos la receta original del cerdo caramelizado, ¡como en el restaurante!

Para ese antojo de comida china, ya no es necesario salir de casa. Este cerdo caramelizado tiene una delicada salsa agridulce que no le pide nada a la de los restaurantes, ¡además es muy fácil de hacer! Te aseguramos que cuando lo pruebes, se convertirá en una de tus recetas favoritas. 

 

Ingredientes:

  • 250g de carne de cerdo picada
  • 5 cdas de caramelo líquido
  • 100ml de agua
  • 1 cda de salsa nuoc-mam (salsa de pescado)
  • 1 cda de salsa de soja
  • 1 cda de jengibre finamente picado
  • 1 chorrito de Coca-Cola (opcional)

 

Preparación:

  1. Calienta 1 cda de aceite en una sartén.
  2. Agrega la carne de cerdo y dora por ambos lados.
  3. Incorpora el caramelo y el agua, mezclando muy bien.
  4. Ahora añade la salsa de pescado, de soja, el jengibre y, si quieres, 1 chorrito de Coca-Cola.
  5. Deja cocinando 10 minutos más a fuego lento, o hasta que la salsa espese.
  6. Sirve con arroz blanco, cacahuates troceados, cebollino o cilantro fresco.

Mejores recetas de Tortillas de maíz

De

- En primer lugar picamos finamente la cebolla y los pimientos y los sofreimos, añadiendo despues la carne picada ...

  • - Carne picada de vacuno
  • - Tortillas de maiz ( Nachos )
  • - 1 Pimiento rojo
  • - 1 Pimiento verde
  • - 1/2 Cebolla dulce
  • - Queso rallado
4/5 (175 Votos)

¡Una mezcla IRRESISTIBLE de POLLO, chile POBLANO, MAÍZ y SALSA súper CREMOSA!

De

Mézclalo todo, amásalo muy bien

  • 500gr. de harina de trigo
  • 50 gr. de harina de maiz
  • 280 gr. de agua tibia
  • 18 gr. de levadura de panadería
  • 1 c.c. de sal
4.9/5 (7 Votos)

De

10 consejos para aumentar el consumo diario de fibras. Vuestro cuerpo os lo agradecerá.

343 compartidos

De

Las quesadillas son un platillo mexicano que, en la mayor parte del país, está hecho a base de tortillas de maíz...

  • 8 tortitas de trigo
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/2 cucharadita de comino
  • sal
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 250 g de pollo
  • 200 g de mezcla de quesos (mozarella, chedar, emmental y samsoe)
  • 100 g de beicon
  • 1/2 pimiento verde
4.8/5 (5 Votos)

De

Calentamos el aceite de oliva en una sartén mediana y sofreímos la cebolla durante 4 minutos

  • Salsa:
  • - 1 cucharada de aceite de oliva
  • - 1 cebolla pequeña, cortada en cubitos
  • - 1 diente de ajo picado
  • - ½ cucharadita de sal
  • - ½ -1 cucharadita de chile en polvo, según el picante
  • - 1 cucharada de comino
  • - 1 cucharadita de miel
  • - 400 gr de tomates, cortados en daditos
  • - 60 ml de agua
  • Relleno:
  • - ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • - ¼ cucharadita de ajo en polvo
  • - ½ cucharadita de comino en polvo
  • - ½ cucharadita de sal
  • - 50 gr crema agria, además de un poco más para decorar
  • - 1 huevo grande
  • - 250 gr de granos maíz
  • - 400 gr de frijoles negros de lata, escurridos
  • - 1 pimiento rojo, cortado en cubitos
  • - 2 cucharadas de cilantro fresco picado
  • - 250 gr de queso rallado (gouda, cheddar...)
  • - 6 tortillas de maíz
4.1/5 (20 Votos)

Es una de esas recetas que no pueden faltar en tu repertorio y con estos tips queda riquísimo

De

-Picamos los pimientos, la cebolla y el ajo y lo sofreímos

  • -Tortillas de maíz
  • -Una pechuga de pollo
  • -Un pimiento rojo
  • -Un pimiento verde
  • -Una cebolla
  • -Un diente de ajo
  • -Una lata de tomate triturado
  • -Aceite y sal
  • -Tabasco
2.9/5 (81 Votos)

De

Ponemos hervir las pechugas de pollo con un diente de ajo, sal, y un cubo de pollo, una vez cocido reservamos pa...

  • 12 Tortillas de maíz
  • 1 pechuda de pollo
  • 1 pimiento rojo
  • 3 tazas de crema blanca
  • 400 grs de queso manchego
  • Salsa verde o roja
3.5/5 (13 Votos)

De

Hoy nos trasladamos a México con esta receta de Barquitas mexicanas con salsa de yogur

  • Barquitas mexicanas (O Tortillas) - 4 Unidades
  • Para las Barquitas
  • Pollo - 2 Pechugas
  • Pimiento - 1 Rojo y 1 Verde
  • Cebolla - 1/2 Unidad Grande
  • Ajo - 1 Diente
  • Aceite - 1 Chorrito
  • Pimienta - Al Gusto
  • Pimentón - Al Gusto
  • Jengibre - Al Gusto
  • Orégano - Al Gusto
  • Cayena - Al Gusto
  • Sal - Al Gusto
  • Para la Salsa de Yogur
  • Yogur - 1 Unidad
  • Cilantro - 3 Cucharadas Picado
  • Ajo en Polvo - 1/2 Cucharada de Café
  • Cebolla en Polvo - 1/2 Cucharada de Café
  • Sal - Al Gusto
  • Pimienta - Al Gusto
3.3/5 (3 Votos)

De

Una receta sana para cuidar nuestro corazón

  • 500 gr de espinacas congeladas
  • 1 diente de ajo
  • 150 gr de requesón
  • 70 gr de nueces de California
  • 4 tortitas de maíz y soja
2.5/5 (60 Votos)

De

http://dolcefarnientebymarta

  • -2 Cucharadas de aceite de Oliva
  • -2 Tortillas de maíz
  • -1 Tomate despepitado y troceado. (Usé los caseros y cambia mucho el sabor, así que elegir un buen tomate de calidad!)
  • -1 Cebolleta Picada.
  • -1 Guindilla verde pequeña despepitada y picada.
  • -4 huevos batidos (Caseros)
  • -Sal maldón.
3/5 (6 Votos)

De

Las quesadillas son un plato típico mexicano que están hechas a base de tortas de maíz

  • 2 tortillas de maíz. Yo uso las que venden ya hechas.
  • Jamón de york en taquitos al gusto, según si te gusten con más o menos relleno.
  • Queso rallado al gusto. Yo suelo usar mozarella rallada y tiras de queso edam y cheddar.
2.5/5 (2 Votos)

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TORTILLAS DE MAIZ MEXICANAS Nachos con carne picada y queso