Burritos de pollo

De jon ander

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Burrito mexicà

Ingredientes

-Tortillas de maíz
-Una pechuga de pollo
-Un pimiento rojo
-Un pimiento verde
-Una cebolla
-Un diente de ajo
-Una lata de tomate triturado
-Aceite y sal
-Tabasco

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 40minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

-Picamos los pimientos, la cebolla y el ajo y lo sofreímos.

-Cortamos las pechugas en tiras largas.

-Cuando las verduras estén pochadas añadimos el pollo a fuego alto para que se dore.

-Después añadimos el tomate triturado(media lata) y tabasco y sal al gusto.

-Calentamos las tortillas en el microondas y las rellenamos.