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Deliciosos postres con harina de maíz - 12 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: bocaditos de harina de maíz, dulces con harina de trigo, galletas con harina de maíz, saladas con harina de maíz

Técnicas de cocina

Consiéntete con nuestra tarta rústica de cereza y pistache

¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café. 

 

Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

Mejores recetas de Postres con harina de maíz

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Los pasteles de arroz son un dulce típico de Bilbao, muy parecidos a los pasteis de Belem portugueses, y, aunque s...

  • - 2 huevos
  • - 200 ml. de leche
  • - 200 ml. de nata para postres
  • - 90 gr. de mantequilla
  • - 6 cucharadas de azúcar
  • - 4 cucharadas rasas de harina de maíz (o Maizena)
  • - 12 obleas para empanadillas
3.9/5 (14 Votos)

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Con esas partes de la manzana que quieres tirar, se puede hacer mucho.

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Jugoso y espectacular bizcocho de chocolate con sorpresa entre sus ingredientes: la remolacha

  • 200 grs de chocolate para fundir
  • 60 grs de leche sin lactosa (en este caso "Feiraco") **
  • una cucharadita de café soluble
  • 80 grs de mantequilla
  • 120 ml de aceite de girasol
  • 4 huevos L
  • 150 grs de azúcar
  • 40 ml de azúcar invertido (aquí la receta)
  • 135 grs de harina
  • - 15 grs harina altramuz
  • - 60 grs harina de maiz
  • - 60 grs harina de arroz
  • 7,5 grs de levadura
  • 2,5 grs de bicarbonato
  • 1/4 cucharadita goma xantana
  • 45 grs cacao Valor puro
  • 250 grs puré de remolacha cocida
5/5 (1 Votos)

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Bizcocho perfecto para celiacos o para toda la familia

  • 3 huevos
  • 3 vasos de azúcar
  • 1 yogur
  • 3 vasos de harina de maíz
  • 1 cucharada de bicarbonato sódico
  • 1 vaso de aceite de girasol
  • 3 vasos de harina de maíz
  • 2 cucharadas de lino triturado y tostado con arándano rojo “Lisko Market”
  • 1 cucharadita de arándano rojo en polvo “Lisko Market”
  • Un puñado de arándanos deshidratados rojos “Lisko Market”
  • El vaso de yogur sirve de medida
5/5 (1 Votos)

De

Aprende a preparar unas galletas espiral rellenas con nutella

  • 120g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 120g de azúcar glas
  • 1 clara de huevo
  • 200g de harina
  • 25 g de Maizena (harina de maíz refinada)
  • 1 pizca de sal
  • 1 tarro de Nutella para rellenar
4.6/5 (381 Votos)

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¿Ya conocías estos trucos? ¡Algunos son un verdadero DESCUBRIMIENTO!

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Tarta de Queso, Cheesecake, como las americanas

  • 500 gramos de queso para untar
  • 200 gramos de azúcar
  • 3 huevos grandes
  • 300 gramos de nata líquida
  • 50 gramos de harina de maíz( maicena)
  • 1 paquete de galletas hojaldradas o tipo María
  • Unos 50 gramos de mantequilla
  • 2 cucharadas de leche
4.3/5 (160 Votos)

De

Precalentar el horno a 180º

  • 2 huevos
  • 190 gr de azúcar moreno
  • 280 gr de zanahoria rallada o triturada
  • 100 gr de aceite de girasol
  • 190 gr de harina de arroz
  • 60 gr de harina de maíz amarilla
  • 1 cucharadita de levadura química (sin gluten)
  • 1 cucharadita de bicarbonato sódico (sin gluten)
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • ¼ de cucharadita de jengibre
  • ¼ de cucharadita de nuez moscada
  • 1 pizca de sal
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 20 gr de semillas de amapola
  • 50 gr de nueces troceadas
4/5 (2 Votos)

De

Tamizamos las harinas, la levadura y el azucar, añadimos el cacao en polvo y por último el aceite y el agua a poq...

  • 350 gr. harina de trigo
  • 150 gr. harina de maíz
  • 16 gr. levadura química (tipo Royal)
  • 1/2 vaso de aceite de oliva virgen
  • 1/2 vaso de agua/leche vegetal/yogur
  • 4 cucharadas de azucar integral
  • 5 cucharadas de cacao 100% en polvo
  • margarina vegetal para engrasar el molde
  • Para el "marmolado" separaís un poco de la mezcla y no la mezclais con el cacao para que quede de color natural.
3.7/5 (93 Votos)

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A continuación os proponemos una receta de leche frita con harina de maíz

  • 650 ml leche entera.
  • 150 gr azúcar.
  • 70 gr harina de maíz.
  • 30 gr harina de trigo.
  • 2 huevos.
  • Canela en polvo.
  • Para rebozar: harina y huevo batido.
3.6/5 (144 Votos)

De

Tamizamos las harinas y la levadura e incorporamos después el azucar, el yogur y la margarina algo desecha para ma...

  • para 12 magdalenas peques:
  • 150 gr. harina de trigo
  • 50 gr. harina de maíz
  • 2 cucharaditas de levadura química (Royal)
  • 1/2 yogur de soja natural
  • 3 cucharadas de azucar integral
  • 2 cucharadas de margarina vegetal
  • 1/4 vaso de agua (a poquitos según nos pida la masa)
  • pepitas de chocolate vegano
3.6/5 (112 Votos)

De

BIZCOCHO DE CHOCOLATE. Descubre nuestra receta

  • 3 huevos a temperatura ambiente.
  • 1 vaso de 200 ml de leche entera.
  • 1 vaso de harina de trigo.
  • 1 vaso de harina de maíz.
  • 1 vaso de cacao en polvo.
  • 150 mg de mantequilla.
  • 1 sobre de levadura en polvo.
  • Pepitas de chocolate.
  • Una pizca de sal.
3.4/5 (204 Votos)

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