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Recetas con panela - 6 recetas

Conocida por infinidad de nombres distintos en diferentes partes de la geografía española y de América Latina, la panela no es más que el jugo de la caña de azúcar solidificado o cuajado. Como ingrediente, la panela se utiliza para la preparación de muchos postres y bebidas edulcoradas. Además, al no haber sido sometida a un proceso de refinado y presentar mayor variedad de nutrientes que el azúcar, tiene especial importancia en la repostería vegana. Y tú, ¿conocías la panela?

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Técnicas de cocina

Una pizza como nunca la has probado, ¡en forma de cono!

Sorprende a tus amigos con un entrante delicioso y original... ¡mini pizzas en forma de cono! Prepararlos es muy sencillo, y el resultado simplemente sorprendente. ¿Qué esperas para probarlos?

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa para pizza
  • 1 pimiento verde
  • 80g de carne picada
  • 1 taza de puré de tomate
  • 2 tazas de queso rallado
  • chorizo o pepperoni para decorar

 

Preparación:

  1. Extiende la masa para pizza y córtala en tiras de aproximadamente 1,5 cm.
  2. Forma conos con papel aluminio o papel encerado, y enrolla cada tira de masa alrededor para darle forma.
  3. Hornea a 200ºC durante 12 minutos y reserva.
  4. Mientras tanto, pica el pimiento verde en cubitos y saltea durante 5 minutos.
  5. Echa en la sartén la carne picada y el puré de tomate, y condimenta al gusto.
  6. Toma un cono de pizza. Rellénalo con el guisado y queso rallado al gusto. 
  7. Coloca 1 rodaja de chorizo o pepperoni para decorar.
  8. Hornea nuevamente durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita. 

Mejores recetas de Panela

De

Mezclar en un bol la leche con la levadura y la miel

  • 350 ml de leche entera a temperatura ambiente
  • levadura fresca
  • 20 gr de miel
  • 250 gr de harina de repostería
  • 250 gr de harina de fuerza
  • sal
  • 25 gr de mantequilla derretida caliente
  • aceite de oliva para engrasar
4.5/5 (6 Votos)

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De

receta típica de la zona malagueña, echa por mi madre durante muchos años

  • Berenjenas, témpora , aceite, miel de caña.
  • Cortamos las berenjenas con un grosor fr unos 4 milímetros,tambien la podemos cortar en dados,las echamos en un cuenco con agua y la metemos en frigorífico un par de horas,al cabo de ese tiempo las scamos y aoartamos agua en un bol y añadimos tempura hasta dejar una pasta homogénea,pasamos las berenjenas por la tempura y freímos en aceite que primeramente habremos calentado,las dejamos un par de minutos a fuego vivo y las sacamos,las dejamos en un plato con papel de cocina para que absorba el exceso de aceite,una vez quitado el aceite sobrante de las berenjenas se pasa a otro plato y le echamos miel de caña de azúcar por encima y listo para comer
4.1/5 (110 Votos)

De

Precalentar el horno a 175cº, bate los huevos y azúcar, hasta que sea una espuma clara

  • *4 Huevos
  • *250g de Azúcar
  • *25g de Almendra Molida
  • *2 Cucharaditas de Jengibre
  • *2 Cucharaditas de Cardamomo
  • *300ml de Miel
  • *325g de Harina
  • *2 Cucharaditas de Levadura
  • *4 Cucharas Soperas de Mantequilla derretida
4/5 (1 Votos)

De

canguil con panela

  • media libra de canguil
  • 1 panela
1/5 (1 Votos)

De

una alternativa diferente para tus platillos, come rico y sano, ademas consigo que tus hijos amen las espinacas, pr

  • 1 kg de pechuga de pollo en filete
  • 150 g de panela.
  • 2 aguacates
  • 1 manojo de espinaca desinfectada
  • sal y pimienta.
  • aceite
0/5 (0 Votos)

De

Deliciosas galletas

  • - 8 cucharadas de harina
  • - Levadura
  • - Sal
  • - Margarina
  • - Azúcar
  • - Huevo
  • - Miel
  • - Vainilla
0/5 (0 Votos)

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Galletas Miel Pan de leche