Increíbles galletas de miel - 2 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: galletas de miel sin manteca, galletas de miel sin azúcar, galletas de miel con aceite, galletas de miel fáciles, galletas de miel y avena, galletas de jengibre y miel
Técnicas de cocina
Buenísimas, muy rápidas y sobre todo, muy sabrosas.
INGREDIENTES:
- 200 gr de patatas.
- 3 cucharadas de parmesano rallado.
- 100 gr de harina.
- Queso en lonchas o en trozos pequeños.
- Jamón.
- Aceite.
- Sal.
PREPARACIÓN:
1. Comenzaremos por pelar las patatas y echarlas a hervir, durante 15 minutos aproximadamente (pínchalas con un tenedor para comprobar que están bien hechas).
2. Machácalas hasta hacerlas un puré, que pondremos en un bol grande. Agrega una pizca de sal y el queso rallado. Por último, los 100 gramos de harina. Mezcla todo bien hasta que quede una masa homogénea.
3. Enharina un poco la superficie de trabajo y la masa misma y extiéndela con un rodillo. Sírvete de un corta galletas para hacer círculos en la masa.
4. Sobre la mitad de ellos, coloca una loncha o un trozo del queso que más te guste. Sobre el queso, una lonchita de jamón. Cierra los círculos con las mitades sobrantes (aprieta un poco con los dedos alrededor del borde).
5. En una sartén lo suficientemente grande, pon el aceite a calentar y échalas a freír. Dales la vuelta cuando ya estén doraditas por una cara y sácalas cuando lo estén por las dos.
La tentación es grande, ¡pero ten cuidado de no quemarte!
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Galletas caseras de miel (Yayitas)

De elregentedelatorre, La cocina de la abuela
Hoy vamos a preparar unas Galletas caseras de miel
- 500 gr de harina.
- 25 gr de maizena.
- 35 gr de miel.
- 30gr de coco rallado.
- 150 gr de azúcar.
- 140 gr de aceite de girasol.
- 50 gr de agua.
- 1 huevo para la masa y otro para pintar las galletas.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1/2 sobre de levadura royal.
- 1 cucharada colmada de esencia de vainilla.
Galletas Miel

De leonesa
Deliciosas galletas
- - 8 cucharadas de harina
- - Levadura
- - Sal
- - Margarina
- - Azúcar
- - Huevo
- - Miel
- - Vainilla
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