Increíbles galletas de miel y avena - 4 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: galletas de miel sin manteca, galletas de miel sin azúcar, galletas de miel con aceite, galletas de miel rápidas, mermeladas sin azúcar
Técnicas de cocina
¿Buscas ideas para la hora del aperitivo? Para salir de las típicas chips y galletas saladas del supermercado, puedes probar estos suaves y deliciosos bocaditos a la italiana con espinacas y queso ricotta. ¡Además te compartimos un pequeño truco para que te queden increíbles sin esfuerzo!
Ingredientes:
- 1 rollo de masa quebrada o masa para pizza
- 1 1/2 tazas de espinacas
- 2 cdas de aceite
- 2 tazas de queso ricotta
- sal y pimienta al gusto
- 1 molde para hacer hielos
Preparación:
- Corta las espinacas en trozos. Si utilizas espinacas congeladas, caliéntalas 3 minutos en el microondas a potencia baja.
- Calienta el aceite en una sartén y saltea las espinacas. Salpimienta al gusto.
- Cuando estén listas, mézclalas con el queso ricotta y rectifica la sazón.
- Extiende la masa y córtala en 2 partes. Coloca una parte con cuidado sobre el molde para hielos, y presiona delicadamente en cada compartimiento para adaptar la masa a su forma.
- Toma una cuchara y rellena cada espacio con la mezcla de espinacas.
- Cubre el molde con la otra parte de la masa, corta los bordes y ponla al revés.
- Retira con cuidado el molde y corta los bocadictos.
- Colócalos en una bandeja engrasada y hornea a 180°C entre 10 y 15 minutos.
- Sirve con una salsa de tomate para remojar.
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- - 100 g Copos de avena
- - 100 g Harina integral
- - 50 g Harina de algarroba
- - 100 g Azúcar moreno (integral)
- - Cucharadita de levadura en polvo
- - Pizca de sal
- - Naranja (Ralladura + zumo)
- - 70 ml Aceite de oliva
- - 1 Huevo
- - 2 Cucharadas de miel
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- Ingredientes (medidas de un vaso de cristal de los de yogurt):
- 1 y 1/2 de avena
- 1 y 1/2 de harina
- 3/4 de aceite de girasol
- 3/4 de azúcar
- 1 cucharada de miel
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- o 200 g Copos de avena
- o 100 g Harina integral
- o 100 g Azúcar moreno (integral)
- o Cucharadita de levadura en polvo
- o Pizca de sal
- o Naranja (Ralladura + zumo)
- o 70 ml Aceite de oliva
- o 1 Huevo
- o 2 Cucharadas de miel
Galletas tostadas

De nada
Mezclar en un cuenco todos los ingredientes excepto la leche, hasta que queden bien integrados
- 225g harina
- 25g avena en polvo
- 100g mantequilla
- 75g azúcar moreno
- 5g levadura Royal
- 25g leche semi-desnatada
- 25g miel
- 1 cucharadita azúcar avainillado
- 1 pizca sal
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