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Ricas galletas con levadura - 74 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: dulces con levadura, flanes con levadura, rosquillas con levadura, bizcochos con levadura Royal, tortilla con levadura royal

Técnicas de cocina

Bollo chino suavecito con crema pastelera y perlas de azúcar

¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!

 

Ingredientes:

  • 100ml de leche
  • 8g de levadura
  • 50ml de aceite vegetal
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 huevo
  • 180g de harina
  • 120g de crema pastelera
  • 80g de pasas
  • perlas de azúcar al gusto

 

Preparación:

  1. Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura. 
  2. Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
  3. A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
  4. Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
  5. Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
  6. Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas. 
  7. Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos. 

Mejores recetas de Galletas con levadura

De

Quedan duritas pero al mojarlas en el café

  • ralladura de 1 limón
  • 50 ml. de aceite
  • 1 cucharadita de café de levadura tipo royal
  • 125 gr. de harina (quizá haga falta más al amasar)
  • 80 grs de azúcar
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 chorrito de zumo de limón
  • 1 chorrito de ron
4.5/5 (59 Votos)

De

Te enseñamos la cara más ecológica de la cocina.

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De

Su textura bizcochona las diferencia de lo que estamos acostumbrados a sentir cuando mordemos una galleta

  • - 100 g Copos de avena
  • - 100 g Harina integral
  • - 50 g Harina de algarroba
  • - 100 g Azúcar moreno (integral)
  • - Cucharadita de levadura en polvo
  • - Pizca de sal
  • - Naranja (Ralladura + zumo)
  • - 70 ml Aceite de oliva
  • - 1 Huevo
  • - 2 Cucharadas de miel
4/5 (22 Votos)

De

11 238 compartidos

De

• Ponemos en un bol la mantequilla a punto pomada, añadimos el azúcar e incorporamos bien

  • • 1 Kg de harina de trigo
  • • 750 Gr de Mantequilla ( no margarina)
  • • 3 Huevos medianos
  • • Ralladura de Limón
  • • 700 Gr de azúcar
  • • 2 Sobres de Levadura
3.6/5 (35 Votos)

De

No te pierdas la receta de las galletas de toda la vida, LAS CAMPURRIANAS :)

  • 125 gr. de mantequilla.
  • 1 huevo grande
  • 125 gr. de azúcar .
  • 50 gr. de almendra molida.
  • 200 gr. de harina de repostería.
  • 4 gr. de levadura química Royal.
4.3/5 (62 Votos)

De

¿Quién no se ha dejado tentar alguna vez por baratija que al final se ha quedado en la estantería olvidada de la cocina o en el fondo del armario?

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De

Prepara en casa esta receta de campurrianas en thermomix, perfectas para el desayuno o la merienda y tan buenas com...

  • 125 gr. de mantequilla.
  • 1 huevo grande
  • 125 gr. de azúcar .
  • 50 gr. de almendra molida.
  • 200 gr. de harina de repostería.
  • 4 gr. de levadura Royal
4/5 (227 Votos)

De

Precalentamos el horno a 180º

  • 170 g de harina
  • 60 g de mantequilla
  • 100 de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharada de jengibre
  • 1 cucharada de miel
  • 1 huevo
  • 1 sobre de levadura
5/5 (3 Votos)

De

Os traigo estas riquísimas galletas de sésamo que hice con una de mis sobrinas

  • 350 gr harina trigo
  • 225 gr mantequilla en pomada
  • 110 gr miel
  • 65 gr azúcar moreno
  • 75 gr azúcar blanco
  • 1 huevo
  • 2,5 gr bicarbonato
  • 2,5 gr levadura química
  • 2,5 gr sal
  • Ajonjolí (sésamo) que necesite
5/5 (2 Votos)

De

Galletas duendes de Navidad

  • Harina de repostería o harina normal tamizada... 480 gr.
  • Azúcar... 200 gr.
  • Mantequilla...150 gr.
  • Levadura química...una cucharadita rasa ( salen igual si no se pone)
  • Huevos...2
  • Una pizca de sal
  • Una pizca de esencia de vainilla(opcional)
  • Canela en polvo
  • Colorante para repostería
  • Perlitas o bolitas para los ojos.
4.6/5 (8 Votos)

De

Unas galletas muy fáciles de hacer

  • o 200 g Copos de avena
  • o 100 g Harina integral
  • o 100 g Azúcar moreno (integral)
  • o Cucharadita de levadura en polvo
  • o Pizca de sal
  • o Naranja (Ralladura + zumo)
  • o 70 ml Aceite de oliva
  • o 1 Huevo
  • o 2 Cucharadas de miel
4.6/5 (9 Votos)

De

Ideales para hacer con niños

  • 160 grs de harina (yo usé la harina para bizcochos, las deja más blanditas); 100 grs de Lacasitos; 50 grs de almendra molida (en la receta original usan avellanas, pero la almendra le da un toque realmente bueno), 110 grs de mantequilla en pomada; 1 huevo; 50 grs de azúcar; 50 grs de azúcar moreno; unas gotitas de esencia de vainilla; 1 cucharadita de impulsor (levadura Royal); 1 cucharadita de sal.
4.4/5 (24 Votos)

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