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Las más ricas galletas sin levadura - 6 recetas

Estas recetas de galletas sin levadura son el ejemplo perfecto para demostrar que aunque la levadura  se utilice mucho en repostería, también se puede prescindir de ella, ya sea por una intolerancia o por otra razón. Podemos hacer galletas sin levadura ya que éstas van a mantener el sabor de los ingredientes que utilicemos. Pasad y disfrutad de todas estas galletas.

Si te gustó esto, entonces te encantará: galletas saladas sin levadura, galletas de avena sin levadura, galletas sin levadura ni mantequilla, galletas dulces sin levadura, galletas sin levadura ni azúcar, galletas sin levadura ni harina

Técnicas de cocina

Patatas machacadas, una guarnición con el doble de sabor

 

Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.

 

INGREDIENTES: 

  • Patatas.
  • Queso parmesano.
  • Queso rallado (el o los que más te gusten).
  • Bacon en lonchas.
  • Vinagre balsámico.

 

PREPARACIÓN:

1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).

2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.

3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.

4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!

 

Receta TOP

De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com

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Galletas impresas 1 foto
Especificaciones

Personas 30
Dificultad Media
Tiempo de preparación 90
Tiempo de cocción 10
Coste Medio

  • -240 gr de harina de repostería ( 1 poco más para trabajar)
  • -120 gr de azúcar glace
  • -50 gr de almendra en polvo
  • -125gr de mantequilla
  • -1 huevo
  • -1 yema (rebajada con agua para pintar)

Descubre esta receta

Con el nombre de quien tu quieras claro

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Tenia esta receta desde hace tiempo y por fin le ha llegado su hora

  • -250 gr de harina.
  • -250gr de azúcar.
  • -250gr de mantequilla ( a temperatura ambiente)
  • -300 gr de almendra molida (no muy fina)
  • -8 claras de huevo.
4/5 (78 Votos)

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  • Ingredientes:
  • Como siempre os aconsejamos utilizar ingredinetes ecológicos.
  • 250 gr de harina “Sapori Antichi” de Mulino Marino (harina ecológica y molida a piedra)
  • 45 gr de aceite EVO
  • 60 gr de azúcar
  • 1 cucharita de canela molida
  • 1 cucharita de jengibre molido
  • ½ vaso de leche de arroz
  • 1 pizca de sal
  • Azúcar glacé
4.1/5 (31 Votos)

BACONPANCAKES: El mayor PLACER culpable.

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Estas galletas pueden llamarse de varias maneras

  • 200 g de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 1 huevo.
  • 180 g de azúcar glass.
  • 500 g de harina.
  • 50 g de cacao en polvo.
  • Una cucharadita de extracto de vainillla
3.5/5 (169 Votos)

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Mezclar la mantequilla con el azúcar, después el huevo y la esencia de vainilla y por ultimo la harina

  • 120g de mantequilla blanda, unos 90g de azúcar, 325g de harina un huevo grande,esencia de vainilla y una pizca de canela.
3.5/5 (138 Votos)

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¡Un regalo irresistible!

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Divertidas galletas para los más pequeños de la casa

  • 110g de harina
  • 20g de maizena
  • 1 pizca de sal
  • 40g de azúcar+1 pizca de cacao sin azúcar
  • 10g de miel
  • 3 cucharadas de aceite
  • 50g de almendras y nueces sin pelar.
1/5 (1 Votos)

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Todas unas galletas muy vistosas e interesantes.

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