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Ricas galletas con yemas de huevo - 19 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: yema de huevo, galletas de mantequilla con yemas, bizcochuelos de yemas, clara de huevo

Técnicas de cocina

Te traemos la receta original del cerdo caramelizado, ¡como en el restaurante!

Para ese antojo de comida china, ya no es necesario salir de casa. Este cerdo caramelizado tiene una delicada salsa agridulce que no le pide nada a la de los restaurantes, ¡además es muy fácil de hacer! Te aseguramos que cuando lo pruebes, se convertirá en una de tus recetas favoritas. 

 

Ingredientes:

  • 250g de carne de cerdo picada
  • 5 cdas de caramelo líquido
  • 100ml de agua
  • 1 cda de salsa nuoc-mam (salsa de pescado)
  • 1 cda de salsa de soja
  • 1 cda de jengibre finamente picado
  • 1 chorrito de Coca-Cola (opcional)

 

Preparación:

  1. Calienta 1 cda de aceite en una sartén.
  2. Agrega la carne de cerdo y dora por ambos lados.
  3. Incorpora el caramelo y el agua, mezclando muy bien.
  4. Ahora añade la salsa de pescado, de soja, el jengibre y, si quieres, 1 chorrito de Coca-Cola.
  5. Deja cocinando 10 minutos más a fuego lento, o hasta que la salsa espese.
  6. Sirve con arroz blanco, cacahuates troceados, cebollino o cilantro fresco.

Mejores recetas de Galletas con yemas de huevo

De

Con el nombre de quien tu quieras claro

  • -240 gr de harina de repostería ( 1 poco más para trabajar)
  • -120 gr de azúcar glace
  • -50 gr de almendra en polvo
  • -125gr de mantequilla
  • -1 huevo
  • -1 yema (rebajada con agua para pintar)
4.1/5 (173 Votos)

Para evitar el desperdicio de alimentos, os presentamos esta lista de 10 alimentos que podemos consumir una vez cumplida la fecha de caducidad sin riesgo alguno para la salud.

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De

Precalentamos el horno a 165°C (325°F) y engrasamos una bandeja del horno con mantequilla (igual se puede cubrir

  • 240 g (2 tazas) de harina de trigo
  • 2,5 ml (1/2 cucharadita) de bicarbonato sódico
  • 2,5 ml (1/2 cucharadita) de sal fina
  • 180 g (3/4 taza) de mantequilla sin sal
  • derretida
  • 185 g (1 taza) de azúcar moreno fino (light brown sugar)
  • 100 g (1/2 taza) de azúcar blanco
  • 15 ml (1 cucharada) de extracto de vainilla
  • 1 huevo entero
  • 1 yema de huevo
  • 1,5 tazas de chocolate negro en trozos o chips (pepitas) de chocolate
5/5 (1 Votos)

De

Para que no os aburráis comiéndolos siempre fritos o a la plancha, os dejamos las 8 maneras diferentes de cocinar los huevos.

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De

En primer lugar, mezcla todos los ingredientes hasta conseguir una masa uniforme y pastosa

  • 250 gr de mantequilla
  • 150 gr de azúcar
  • Una yema de huevo
  • Unas gotitas de ron
  • Ralladura de naranja
  • 350 gr de harina
  • 250 gr de mermelada de frambuesa.
3.3/5 (111 Votos)

De

Ponemos en un bol 1 Yema de huevo , 125 gramos Mantequilla a punto de pomada , 200 gramos Leche condensada ,150 gra...

  • 1 Yema de huevo
  • 125 gramos Mantequilla a punto de pomada
  • 150 gramos Maizena
  • 200 gramos Leche condensada
  • 200 gramos Harina de repostería
4.5/5 (12 Votos)

De

Descubre el dulce más delicioso de la repostería alemana

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De

ELABORACIÓN Casca el huevo e incorpóralo en un bol con el azúcar integral

  • INGREDIENTES
  • 50 g de chocolate de cobertura
  • 50 g de frutos secos (nueces
  • almendras
  • avellanas)
  • 1 huevo
  • 50 g de mantequilla
  • 85 g de harina
  • 50 g de azúcar integral
  • Para la crema de vainilla:
  • 1 yema de huevo
  • 30 g de azúcar
  • 100 ml de leche entera
  • 1 vaina de vainilla
4.3/5 (5 Votos)

De

Comenzar por mezclar las yemas con el azúcar hasta obtener una masa casi blanca y bien homogénea

  • 80 g de azúcar
  • 2 yemas de huevo
  • 80 g de mantequilla (mantequilla salada y si no tiene use flor de sal)
  • 140 g de harina
  • 6 g de levadura
  • 2 pizcas de flor de sal
4.2/5 (7 Votos)

De

Batimos la yema con 2 cucharadas de azúcar y la mezclamos despues con la mantequilla (que tendremos a temperatura

  • 200gr de mantequilla
  • 1 yema de huevo
  • 300gr de harina
  • azúcar
  • 8 cucharadas de cerveza y una pizca de sal.
3.3/5 (67 Votos)

De

mezclamos 1 Yema de huevo , 125 gramos Mantequilla a punto de pomada , 200 gramos Leche condensada , 50 gramos Choc...

  • 1 Yema de huevo
  • 125 gramos Mantequilla a punto de pomada
  • 200 gramos Maizena
  • 200 gramos Leche condensada
  • 150 gramos Harina de repostería
  • 50 gramos Chocolate en polvo
  • 100 gramos Chocolate de postre
4/5 (5 Votos)

De

Ponemos en un bol los azúcares, la vainilla y la mantequilla y batimos hasta que la crema esté integrada y esponj...

  • 100 g de azúcar moreno
  • 100 g de azúcar blanco
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 175 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 huevo y 1 yema
  • 300 g de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato o un sobre lila de gasificante de mercadona
  • 1 pizca de sal
  • 200 g de lacasitos
4/5 (5 Votos)

De

Tamizamos la harina en un bol, y formamos un montoncito

  • 200 gr de harina
  • 1 yema de huevo
  • 60 gr de azúcar
  • 1 sobre de azúcar avainillado
  • una pizca de sal
  • ralladura de 1 limón.
  • 125 gr de mantequilla
  • Para el relleno.
  • mermelada de fresa
  • melocotón
  • jalea de grosella
  • lo que más nos guste..
4/5 (1 Votos)

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