Ricas galletas con yemas de huevo - 19 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: yema de huevo, galletas de mantequilla con yemas, bizcochuelos de yemas, clara de huevo
Técnicas de cocina
Sorprende a tus invitados con esta idea original que combina sabores delicados dulces y salados
Mejores recetas de Galletas con yemas de huevo
Galletas de chocolate fáciles
De Laura234
Fundir el chocolate troceado con la mantequilla en el microondas
- 200g de chocolate para postres
- 100 g de azúcar
- 100 g de harina
- 100g de mantequilla
- 25g de cacao
- 2 yemas de huevo
10 alimentos que podemos consumir pasada la fecha de caducidad
Para evitar el desperdicio de alimentos, os presentamos esta lista de 10 alimentos que podemos consumir una vez cumplida la fecha de caducidad sin riesgo alguno para la salud.
Galletas americanas con chips de chocolate
De dancha6, Cocina Dulce
Precalentamos el horno a 165°C (325°F) y engrasamos una bandeja del horno con mantequilla (igual se puede cubrir
- 240 g (2 tazas) de harina de trigo
- 2,5 ml (1/2 cucharadita) de bicarbonato sódico
- 2,5 ml (1/2 cucharadita) de sal fina
- 180 g (3/4 taza) de mantequilla sin sal, derretida
- 185 g (1 taza) de azúcar moreno fino (light brown sugar)
- 100 g (1/2 taza) de azúcar blanco
- 15 ml (1 cucharada) de extracto de vainilla
- 1 huevo entero
- 1 yema de huevo
- 1,5 tazas de chocolate negro en trozos o chips (pepitas) de chocolate
¿Conoces las 8 formas de cocinar los huevos?
De Elena Salvadore
Para que no os aburráis comiéndolos siempre fritos o a la plancha, os dejamos las 8 maneras diferentes de cocinar los huevos.
Galletas de leche condensada
De jeannette
Ponemos en un bol 1 Yema de huevo , 125 gramos Mantequilla a punto de pomada , 200 gramos Leche condensada ,150 gra...
- 1 Yema de huevo
- 125 gramos Mantequilla a punto de pomada
- 150 gramos Maizena
- 200 gramos Leche condensada
- 200 gramos Harina de repostería
Galletas de chocolate con crema de vainilla
De RAMON
ELABORACIÓN Casca el huevo e incorpóralo en un bol con el azúcar integral
- INGREDIENTES
- 50 g de chocolate de cobertura
- 50 g de frutos secos (nueces, almendras, avellanas)
- 1 huevo
- 50 g de mantequilla
- 85 g de harina
- 50 g de azúcar integral
- Para la crema de vainilla:
- 1 yema de huevo
- 30 g de azúcar
- 100 ml de leche entera
- 1 vaina de vainilla
Streuselkuchen, el pastel más rico de la repostería alemana
De Pascale Weeks
Descubre el dulce más delicioso de la repostería alemana
Galletas impresas
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Con el nombre de quien tu quieras claro
- -240 gr de harina de repostería ( 1 poco más para trabajar)
- -120 gr de azúcar glace
- -50 gr de almendra en polvo
- -125gr de mantequilla
- -1 huevo
- -1 yema (rebajada con agua para pintar)
Galletas bretonas
De drusila99
Comenzar por mezclar las yemas con el azúcar hasta obtener una masa casi blanca y bien homogénea
- 80 g de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 80 g de mantequilla (mantequilla salada y si no tiene use flor de sal)
- 140 g de harina
- 6 g de levadura
- 2 pizcas de flor de sal
Galletas caseras con lacasitos
De lisvi
Ponemos en un bol los azúcares, la vainilla y la mantequilla y batimos hasta que la crema esté integrada y esponj...
- 100 g de azúcar moreno
- 100 g de azúcar blanco
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 175 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 huevo y 1 yema
- 300 g de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato o un sobre lila de gasificante de mercadona
- 1 pizca de sal
- 200 g de lacasitos
Galletas de chocolate para niños
De jeannette
mezclamos 1 Yema de huevo , 125 gramos Mantequilla a punto de pomada , 200 gramos Leche condensada , 50 gramos Choc...
- 1 Yema de huevo
- 125 gramos Mantequilla a punto de pomada
- 200 gramos Maizena
- 200 gramos Leche condensada
- 150 gramos Harina de repostería
- 50 gramos Chocolate en polvo
- 100 gramos Chocolate de postre
GALLETAS "OJOS DE ÁNGEL"
De marilu67_, Marilú entre pucheros
Tamizamos la harina en un bol, y formamos un montoncito
- 200 gr de harina
- 1 yema de huevo
- 60 gr de azúcar
- 1 sobre de azúcar avainillado
- una pizca de sal
- ralladura de 1 limón.
- 125 gr de mantequilla
- Para el relleno.
- mermelada de fresa,melocotón,jalea de grosella , lo que más nos guste..
Galletas de Navidad
Aprobadapor el chefDe 750inter
Prueba estas preciosas galletas navideñas
- 210g de harina
- 110g de azúcar
- 110g de mantequilla
- 5 cl de leche
- 1 yema de huevo
- 1 pizca de levadura química
- Decoración :
- 50g de azúcar glás
- Estrellitas de azúcar
Recetas relacionadas con galletas con yemas de huevo
- yemas de huevo que sobran (15)
- galletas de mantequilla sin huevo (9)
- galletas con claras de huevo (5)
- galletas de clara de huevo y coco (4)
- galletas de limón sin huevo (2)
- postres de cuajada con galletas (86)
- Aprobadapor el chef huevo y harina de trigo (58)
- galletas de mantequilla (44)
- yema de huevo (39)
- claras de huevo (38)
Más recetas de Galletas con yemas de huevo
-
Galletas decoradas con glasé
- Ingredientes para la masa de mantequilla (para un total de 35-40 galletas aprox.)
- - 550 gr de harina tamizada (la podéis tamizar con un colador)
- - 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente de una buena marca como President, Arias, etc. (después se notará la diferencia en nuestras galletas)
- - 175 gr de azúcar glas tamizado (lo podéis encontrar en cualquier super, yo utilizo la marca Azucarera)
- - 1 cucharadita de esencia de vainilla (la podéis encontrar también en cualquier super de la marca Vahiné, aunque en tiendas especializadas hay mejores marcas)
- - 1 cucharadita de esencia de mantequilla (tiendas especializadas como Gadgets en Barcelona)
- * esta esencia es opcional pero le da más buen sabor a la galleta.
- - 1 huevo normal y 1 yema a temperatura ambiente
- Ingredientes para la glasa:
- 45 gr de polvo de merengue
- 160 gr agua
- 950 gr de azúcar glasa
- 2 cucharadas jarabe de maiz (opcional es para dar brillo)
- Colorantes alimenticios al gusto
-
Galletas de corazón
- 250 gr de mantequilla
- 150 gr de azúcar
- Una yema de huevo
- Unas gotitas de ron
- Ralladura de naranja
- 350 gr de harina
- 250 gr de mermelada de frambuesa.
-
Galletas navideñas decoradas con...
- 225 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 150 g de azúcar glass
- 1 huevo entero y una yema, a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 375 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
- Varias pastillas de Fondant de colores y colorantes en pasta
- Decoraciones en azúcar
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Galletas de cerveza
- 200gr de mantequilla, 1 yema de huevo, 300gr de harina, azúcar, 8 cucharadas de cerveza y una pizca de sal.
-
Galletas de almendra
- 200g de harina
- 50 de maicena
- 100g de almendra rallada
- 100g de azúcar
- 150g de mantequilla
- ralladura de limón
- 1 huevo y una yema
- 1 cucharadita de bicarbonato
- un poco de leche (opcional)
- almendra en grano para decorar
- 1 clara de huevo para barnizar
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Aprobadapor el chef Galletas con Lacasitos
- 100 gr de azúcar morena
- 100 gr de azúcar blanca
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 175 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 1 huevo
- 1 yema
- 300 gr de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1 pizca de sal
- 200 gr de lacasitos aproximadamente ( más 100 gr por lo menos sí las hacéis con niños, comen más que ponen!!)
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Galletas rellenas de limón
- - 150gr de Harina Dolci Mix “C”
- - 80gr de Harina de Maíz
- - 50gr de Azúcar Glas
- - 130gr de Margarina Vegetal
- - 2 Yemas
- - 1 cdita de Ralladura de Limón
- Relleno de Limón:
- - 200gr de Azúcar Glas
- - 100gr de Margarina Vegetal
- - 1 cdita de Jugo de Limón
- - 1 cdita de Ralladura de Limón
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Galletas holandesas
- - 300 gr. de harina
- - 150 gr. de mantequilla fría cortada en trozos pequeños
- - 1 pellizco de sal
- - 70 gr. de azúcar
- - 2 yemas de huevo
- - 25 gr. de leche fría
- - 1 cucharadita de levadura química
- - Azúcar glass para decorar
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Galletas de café
- - 600gr de Harina
- - 80gr de polvo para Flan
- - 250gr de Azúcar
- - 2 sobres de Azúcar Avainillado
- - 6 cdas de Leche
- - 250gr de Mantequilla
- - 2 cdas de Café soluble
- - 1 Huevo + 1 Yema
- - 1 pizca de Sal
- - Almendra en cubitos (adornar)
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