Las más ricas galletas de mantequilla sin huevo - 9 recetas
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Técnicas de cocina
En tu próxima reunión, sorprende a tus invitados con un postre suavecito y lleno de sabor. Estos mini cheesecakes de galleta oreo tienen el balance perfecto de sabores y texturas, quedan súper lindos y seguro conquistarán a todo el mundo.
Ingredientes:
- 1 taza de leche
- 100g de chocolate oscuro
- 250g de queso crema
- 100g de azúcar
- 2 huevos
- 1 cda de vainilla
- 60g de chocolate blanco
- 1 paquete de galletas oreo
Preparación:
- En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
- Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
- Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
- En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
- Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
- Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
- Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
- Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.
Mejores recetas de Galletas de mantequilla sin huevo
Galletas de mantequilla y almendra
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Deliciosas galletas para acompañar un buen café
- 125 gr de harina
- 105 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 30 gr de almendra molida
- 40 gr de azúcar
- 30 gr de azúcar avainillado
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Galletas de mantequilla (sin gluten ni lactosa)
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S
- 325gr de Harina Dolce Mix “C”
- 125gr de Azúcar Glass
- 125gr de Margarina Vegetal
- 1 cucharada sopera de Aroma de Vainilla
Ideas para decorar galletas navideñas
Preparar unas galletas estas Navidades es muy sencillo, además, podemos decorarlas y personalizarlas para decorar nuestro árbol o incluso para regalarlas a amigos y familiares durante las fiestas.
Galletas de mantequilla sin huevo
De nuria280110
En un bol amplio ponemos los 3 ingredientes y los mezclamos hasta conseguir una masa suave
- 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente.
- 375 gr de harina.
- 125 gr de azúcar.
Galletas de mantequilla chocolateadas
De Cadí - Recetas, CADÍ
Empezaremos trabajando la mantequilla con la espátula o batidora hasta que consigamos una textura pomada
- 250 g de mantequilla CADÍ
- 150 g de azúcar glass
- 450 g de harina
- 50 g de cacao en polvo
- 6 cucharadas soperas de leche entera
- Una pizca de sal (tipo Maldon)
Cómo elaborar galletitas vitraux paso a paso
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Galletas de mantequilla sencillas
Aprobadapor el chefDe Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
Mezclamos la mantequilla y el azúcar bien con la batidora, hasta que quede una crema lisa de color palido
- 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 55 gr de azúcar glas
- 140 gr de harina
- 1 pizca de sal
Galletas de mantequilla sin huevo
De Beabo, En la Cocina de Bea
Galletas con el típico sabor a pastelería pero sin huevo, para los intolerantes
- - 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- - 75 gr de azúcar glass
- - 1 y 1/2 cucharadita de aroma de vainilla (o el que queráis a conveniencia)
- - 1/2 cucharadita de sal
- - 250 gr de harina de repostería (vale la normal)
Galletas de mantequilla caseras decoradas con fondant
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Esta decoración es mucho más fácil y siempre triunfa
- -20 galletas de mantequilla con forma de body de bebé
- -fondant azul
- -fondant blanco
- -cortador de las galletas
- -pincel
- -12 cucharaditas de agua (medirlas con la misma que useis para el tylo powder)
- -1 cucharadita de tylo powder (la más pequeña que tengais de las medidoras)
- -rodillo
- -cisco, grasa vegetal ,spray desmoldante....(algo para evitar que se nos pegue el fondan a las manos )
Galletas de mantequilla 3, 2, 1
De las recetas de masero, Las recetas de Masero
No sé si habréis oído hablar alguna vez de las famosas galletas de mantequilla 3,2,1 cuya receta circula por la ...
- 300g de harina.
- 200g de mantequilla a temperatura ambiente.
- 100g de azúcar.
Galletas de mantequilla sin gluten y sin lactosa
De Tam13, Sanos Placeres Dulces y Salados
(S
- - 325gr de Harina Dolce Mix “C”
- - 125gr de Azúcar Glas
- - 125gr de Margarina Vegetal
- - 1 cda de Aroma de Vainilla
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