Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Técnicas de cocina

Suaves y coloridos pastelitos de remolacha, el postre que te va a conquistar

¿Qué tal un postre original y divertido para la merienda? Si tienes niños en casa, sabes lo difícil que puede ser hacer que coman verduras. Por suerte, existen recetas "tramposas" con resultados increíbles, como estos pastelitos de remolacha, más saludables que los que están hechos solo con harina. Su divertido color se obtiene de manera natural, y de su sabor ni hablamos... ¡tienes que probarlos!

 

Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

Mejores recetas de Galletas de mantequilla

De

• Ponemos en un bol la mantequilla a punto pomada, añadimos el azúcar e incorporamos bien

  • • 1 Kg de harina de trigo
  • • 750 Gr de Mantequilla ( no margarina)
  • • 3 Huevos medianos
  • • Ralladura de Limón
  • • 700 Gr de azúcar
  • • 2 Sobres de Levadura
3.7/5 (36 Votos)

De

Estos son los ERRORES que NUNCA debes cometer si no quieres unas galletas DESASTROSAS.

De

¡Descubre cómo preparar estas originales galletas!

  • 250 gr de harina
  • 120 gr de azúcar
  • 120 gr de mantequilla fría en dados
  • 1 huevo
  • 1 1/2 cucharadita de canela
  • Caramelos de colores fuertes
4.5/5 (22 Votos)

Ten una dieta más saludable sin sacrificar nada del GUSTO y del SABOR.

De

Deliciosas galletas para acompañar un buen café

  • 125 gr de harina
  • 105 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 30 gr de almendra molida
  • 40 gr de azúcar
  • 30 gr de azúcar avainillado
4.5/5 (11 Votos)

De

Galletas de mantequilla con Mermelada Original de Cerezas negras

  • 250 gr de harina
  • 125 gr de azúcar
  • 125 gr de mantequilla
  • 1 huevo
  • Un poquito de agua si es necesario
  • Azúcar glas
  • Mermelada Hero Original de Cerezas negras
4.3/5 (92 Votos)

Ya sea para darle una sorpresa a tu pareja o para terminar de conquistar a esa persona especial, estos postres le llegarán al corazón.

3 713 compartidos

De

Galletas herradura. Descubre nuestra receta

  • 230 gr de harina
  • 140 gr de mantequilla
  • 1 huevo
  • 70 gr de azúcar en polvo
  • 1 sobre de azúcar avainillado
  • 1 pizca de sal
  • 100 gr de chocolate para fundir
4.4/5 (43 Votos)

De

Las galletas que mi madre me hacia cuando era pequeña

  • 350 gr harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de levadura química
  • 1 pizca de sal
  • 200 gr mantequilla blandita
  • 250 gr azúcar
  • 1 huevo
4.3/5 (7 Votos)

De

PASTISSET DE MENORCA. Descubre nuestra receta

  • - 400 gr. de harina
  • - 200 gr. de azúcar
  • - 3 Yemas de huevo
  • - 200 gr. de manteca de cerdo
  • - Ralladura de limón
  • - Azúcar Glass
4.1/5 (36 Votos)

De

Batimos la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema

  • 340 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 240 g de azúcar
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 525 g de harina
  • 1 cucharadita de levadura química
  • 1 huevo
4/5 (11 Votos)

De

Mezclamos bien todos los ingredientes con las cantidades indicadas

  • 100 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de harina
  • 25 gr de azúcar
3.9/5 (118 Votos)

De

Esta es más espesa para hacer solo el borde o detalles

  • -3 claras de huevo pasteurizadas (yo del mercadona)
  • -600 gr de azúcar glace tamizada (200 gr por cada clara)
  • -1/4 de cucharadita de Cremor Tártaro ( si no se tiene nos saltamos el paso)
  • -1 cucharadita de esencia (preferiblemente incolora para no alterar el color de la glasa)
  • -colorante en gel si se quiere la glasa de color
4/5 (10 Votos)

Más recetas de Galletas de mantequilla

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Galletas de mantequilla decoradas con glasa Galletas de mantequilla