Galletas blancas Ita
De ItaRos
Ingredientes
- 200 gr mantequilla o margarina (temperatura ambiente)
- 200 gr maizena
- 50 gr harina
- 60 gr Azúcar Glass
- 1 cucharada (postre) Azúcar Vainillado
- 1 cucharada (sopera) de Agua Fría
Especificaciones
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 10minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Batir bien la mantequilla y el azúcar glass, hasta conseguir una mezcla espumosa.
Añadir a continuación, harina, maizena y azúcar vainillado. Amasar bien.
Echar la cucharada de agua fría y apurar el amasado.
Envolver la masa resultante en un film transparente haciendo una bola.
Dejar reposar en la nevera 40 o 60 minutos.
Hacer las galletas, bolas aplastadas (pero gruesas) y colocar en la bandeja de horno sobre papel vegetal.
Precalentar el horno a 180º y hornear 10 minutos.
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