Galletas de mantequilla a pistola

De lisvi

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Ingredientes

340 g de mantequilla a temperatura ambiente
240 g de azúcar
2 cucharadas de leche
1 cucharada de esencia de vainilla
525 g de harina
1 cucharadita de levadura química
1 huevo

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Batimos la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema.
Añadimos la leche y la esencia de vainilla y seguimos batiendo, añadir el huevo y seguir batiendo.

Paso 2

Tamizar la harina junto con la levadura y añadirla a la mezca, terminando de unir con la espátula.

Paso 3

Damos forma a las galletas usando las diferentes plantillas de la pistola de galletas y horneamos a 160º durante 14 minutos.

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