Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Galletas caseras con lacasitos

De

Puntúa esta receta 4/5 (6 Votos)

Ingredientes

  • 100 g de azúcar moreno
  • 100 g de azúcar blanco
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 175 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 huevo y 1 yema
  • 300 g de harina
  • 1 cucharadita de bicarbonato o un sobre lila de gasificante de mercadona
  • 1 pizca de sal
  • 200 g de lacasitos

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Ponemos en un bol los azúcares, la vainilla y la mantequilla y batimos hasta que la crema esté integrada y esponjosa.

Paso 2

Añadimos el huevo y la yema y lo batimos.

Paso 3

Agregamos la harina mezclada con el bicarbonato y la sal y mezclamos con una espátula lo justo.

Paso 4

Hacemos bolitas de masa que vamos poniendo en la bandeja de hornear. Las chafamos un poco y decoramos con lacasitos.

Paso 5

Hornear 11 minutos a 180°.

Otra opción además de los lacasitos es incorporar a la mezcla una bolsita de pepitas de chocolate y así tendremos unas choco-cookies.

También te gustará

Técnicas de cocina

Galletas crujientes con dulce de leche, ¡no podrás comer solo una!

Descubre esta receta fácil y divertida para una merienda como ninguna otra. 

Comenta esta receta

Tarta de manzana con crema de queso Pastel de tres chocolates