Increíbles galletas de mantequilla navideñas
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Increíbles galletas de mantequilla navideñas - 18 recetas

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Técnicas de cocina

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Date el gusto de prepararlas este fin de semana y no querrás volver a desayunar otra cosa.

 

INGREDIENTES: 

(Las cantidades dependerán de cuántas quieras hacer).

  • 2 rebanadas de pan de molde por cada tortita.
  • Nutella.
  • Chispas de chocolate.
  • Huevo batido.
  • Azúcar glas.
  • Sirope de arce.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un rodillo, aplasta las rebanadas de pan de molde. Con la ayuda de un cortador de galletas o de un vaso con el diámetro adecuado, saca un círculo de pan de cada rebanada.

2. En el centro de la mitad de esos círculos, colocaremos una buena cucharada de Nutella y unas pocas chispas de chocolate. Alrededor, barnizaremos los bordes con el huevo batido. 

3. Ahora toma el resto de círculos de pan y colócalos encima. Con la ayuda de un tenedor, cierra las tortitas haciendo hendiduras en los bordes. Termina de barnizar toda la superficie con huevo batido.

4. Hornéalas 180 ºC de 15 a 20 minutos.

 

Dales el toque final con el azúcar glas y el sirope de arce ¡y disfruta!

 

Mejores recetas de Galletas de mantequilla navideñas

De

• Ponemos en un bol la mantequilla a punto pomada, añadimos el azúcar e incorporamos bien

  • • 1 Kg de harina de trigo
  • • 750 Gr de Mantequilla ( no margarina)
  • • 3 Huevos medianos
  • • Ralladura de Limón
  • • 700 Gr de azúcar
  • • 2 Sobres de Levadura
3.8/5 (40 Votos)

De

Empezamos batiendo la mantequilla a punto pomada durante al menos tres minutos a velocidad alta

  • 250gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 125gr de azúcar glas
  • 1 cucharadita de sal fina
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 500gr de harina de trigo de todo uso previamente tamizada
  • 1 huevo a temperatura ambiente
  • Chocolate para fundir
4.4/5 (5 Votos)

De

Galletas navideñas con forma de estrellas para decorar la casa en estos días tan especiales

  • 225g de mantequilla
  • 150g de azúcar glás
  • 1 huevo
  • 1/2 sobrecito de vainilla
  • 350g de harina de trigo
  • 1 pizca de sal
  • Glasa :
  • 1 clara de huevo
  • 150g de azúcar glás
  • 1 tarro de mermelada de fresa o frambuesa
  • Virutas coloreadas de chocolate
  • 50g de pasas
4.2/5 (30 Votos)

De

Ricas galletas navideñas,con las que decorar un poquito más la Navidad

  • 1 huevo
  • 200 gr de mantequilla sin sal
  • 120 gr de azúcar
  • 360 gr de harina
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • una pizca de clavo,canela,jengibre (esto va a gusto de cada uno puedes no ponerlo)
4.1/5 (19 Votos)

De

Batimos la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema

  • 340 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 240 g de azúcar
  • 2 cucharadas de leche
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 525 g de harina
  • 1 cucharadita de levadura química
  • 1 huevo
4/5 (11 Votos)

De

Esta es más espesa para hacer solo el borde o detalles

  • -3 claras de huevo pasteurizadas (yo del mercadona)
  • -600 gr de azúcar glace tamizada (200 gr por cada clara)
  • -1/4 de cucharadita de Cremor Tártaro ( si no se tiene nos saltamos el paso)
  • -1 cucharadita de esencia (preferiblemente incolora para no alterar el color de la glasa)
  • -colorante en gel si se quiere la glasa de color
4/5 (10 Votos)

De

(S

  • 325gr de Harina Dolce Mix “C”
  • 125gr de Azúcar Glass
  • 125gr de Margarina Vegetal
  • 1 cucharada sopera de Aroma de Vainilla
3.8/5 (99 Votos)

De

Empezaremos trabajando la mantequilla con la espátula o batidora hasta que consigamos una textura pomada

  • 250 g de mantequilla CADÍ
  • 150 g de azúcar glass
  • 450 g de harina
  • 50 g de cacao en polvo
  • 6 cucharadas soperas de leche entera
  • Una pizca de sal (tipo Maldon)
3.8/5 (4 Votos)

De

Galletas con el típico sabor a pastelería pero sin huevo, para los intolerantes

  • - 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • - 75 gr de azúcar glass
  • - 1 y 1/2 cucharadita de aroma de vainilla (o el que queráis a conveniencia)
  • - 1/2 cucharadita de sal
  • - 250 gr de harina de repostería (vale la normal)
3.6/5 (102 Votos)

De

Galletas aptas para los alérgicos e intolerantes al gluten

  • 200gr de azúcar (yo puse glass)
  • 200gr de mantequilla a temp. ambiente
  • 1 huevo L
  • 1 vaina de vainilla (yo usé extracto de vainilla casi puro, sin gluten, claro)
  • 400gr de harina de arroz (la encuentras en Mercadona por 90 céntimos los 500 gr)
3.7/5 (44 Votos)

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