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Técnicas de cocina

Pudín antioxidante de manzana y chía ¡el desayuno más fácil y rápido!

Si quieres empezar tu día con un desayuno saludable que te llene de energía, entonces tienes que probar este pudín de manzana y chía. Tiene un alto contenido de vitaminas, minerales, fibra y proteína, ¡todo lo que tu cuerpo necesita! Lo mejor de todo es que puedes prepararlo la noche anterior en un frasco y llevarlo contigo a cualquier lugar. ¿Se te antojó?

 

Ingredientes

  • 2 cdas de semillas de chía
  • 50 ml de leche de coco
  • 2 cdas de miel de maple
  • 2 manzanas
  • 2 cdas de granola
  • 1 pizca de canela en polvo
  • arándanos, pasas o bayas de goji para decorar

Preparación

  1. En un tazón o frasco mezcla 2 cdas de chía con 2 o 3 cdas de leche de coco, lo suficiente para que queden cubiertas. Endulza con miel de maple, stevia o azúcar.
  2. Aparte, corta 2 manzanas en trozos medianos, e introduce en la licuadora con la granola, canela, miel de maple y leche de coco restante.
  3. Licua hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea. 
  4. Vierte en un tazón o frasco un poco de manzana molida, añade la chía y refrigera durante toda la noche.
  5. Por la mañana, sirve con fruta picada, coco rallado, pasas, almendras o tu topping favorito. ¡Delicioso!

Mejores recetas de Galletas de jengibre navideñas

De

Precalentamos el horno a 180º

  • 170 g de harina
  • 60 g de mantequilla
  • 100 de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharada de jengibre
  • 1 cucharada de miel
  • 1 huevo
  • 1 sobre de levadura
5/5 (1 Votos)

De

¿Ya has probado alguna combinación de estas que te proponemos?

De

(S

  • - 1 Huevo
  • - 390gr de Harina Dolci Mix “C”
  • - 100gr de Azúcar Blanca
  • - 113gr de Margarina Vegetal
  • - 2 cdas de Leche S.Lactosa
  • - ¾ cdita de Bicarbonato
  • - 2 cdita de Jengibre molido
  • - 1 cdita de Canela en polvo
  • - ¼ cdita de Nuez Moscada molida
  • - ¼ cdita de Clavo molido
  • - ½ cdita de Sal
4.5/5 (18 Votos)

De

Este Halloween, ¡deja que el terror invada tu cocina!

De

1. Con una batidora de varillas eléctricas mezclamos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar moreno h...

  • (para 16-18 galletas aproximadamente):
  • 125 g de mantequilla en pomada (a temperatura ambiente).
  • 130 g de azúcar moreno.
  • 150 g de miel.
  • 1 huevo.
  • 360 g de harina.
  • ½ cucharadita de bicarbonato sódico.
  • 1 punta de cucharadita de jengibre.
  • 1 punta de cucharadita de nuez moscada o de clavo en polvo (yo usé solo nuez moscada).
  • ½ cucharadita de canela.
  • Pizca de sal.
4.7/5 (3 Votos)

De

Galletas veganas de jengibre y canela ideales para el desayuno o para merendar

  • Ingredientes:
  • Como siempre os aconsejamos utilizar ingredinetes ecológicos.
  • 250 gr de harina “Sapori Antichi” de Mulino Marino (harina ecológica y molida a piedra)
  • 45 gr de aceite EVO
  • 60 gr de azúcar
  • 1 cucharita de canela molida
  • 1 cucharita de jengibre molido
  • ½ vaso de leche de arroz
  • 1 pizca de sal
  • Azúcar glacé
4.1/5 (31 Votos)

De

Las recetas que no debes perderte esta temporada (porque sería muy triste)

De

1. Poner en un bol el azúcar moreno junto con la mantequilla reblandecida

  • -120 g de mantequilla reblandecida
  • -75 g de azúcar moreno
  • -1 huevo
  • -100 g de miel
  • -375 g de harina
  • -2 cucharaditas de jengibre molido
  • -1 cucharadita de bicarbonato sódico
  • -1 cucharadita de canela molida
  • -1/2 cucharadita de levadura en polvo
4.3/5 (10 Votos)

De

ENCONTRE LA RECETA BUSCANDO POR EL GOOGLE, QUERIA UNA QUE TUVIERA POCA MANTEQUILLA

  • 260 gr de harina
  • 150 gr de mantequilla
  • 100 gr de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 huevo
  • sal
  • 5 gr de bicarbonato
4.3/5 (9 Votos)

De

Primero molemos en el mortero el clavo y rallamos el jengibre y la nuez moscada

  • 170 gramos de mantequilla sin azúcar.
  • 159 gramos azúcar moreno de caña.
  • 255 gramos de melaza. (o miel )
  • 418 gramos de harina de reposteria.
  • 1 cucharadita (5 gramos) de sal.
  • 2 cucharaditas ( 5 gramos) de canela.
  • 2 cucharaditas (10 gramos) de jengibre.
  • 1/4 cucharadita de clavo
  • 1/4 cucharadita de nuez moscada.
  • 1 huevo grande.
  • 1 cucharadita (5 gramos) de levadura de repostería.
  • 1/2 cucharadita (2 gramos) de bicarbonato sódico.
4/5 (1 Votos)

De

Una idea divertida para hacer con niños, perfecta para estas Navidades

  • Para las galletas de jengibre:
  • 200g de mantequilla blanda
  • 200g de azúcar (el básico que utilizamos en repostería)
  • 200g de miel de caña
  • 500g de harina de trigo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 2 cucharaditas de jengibre en polvo
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 2 yemas de huevo
  • Pintaremos con:
  • 200g de azúcar glas
  • 5 claras de huevo
3.9/5 (9 Votos)

De

Batir la mantequilla y el azúcar hasta que parezca una crema

  • - 250 ml de mantequilla
  • - Medio vaso de Azúcar
  • - 1 Huevo
  • - 125 ml de Miel
  • - 1 Kg de Harina
  • - 2 Cucharaditas de postre de Jengibre Molido
  • - 2 Cucharaditas de postre de Canela
  • - 1/4 de Cucharadita de postre de Clavo Molido
  • - 1 Cucharada sopera de Levadura en polvo
  • GLASA (Decoración)
  • - 2 Claras de huevo
  • - 400 gr de Azúcar Glacé
  • - Colorante Alimentario
  • - Aroma (Opcional)
3.6/5 (13 Votos)

De

En esta ocasión os traigo una receta para inútiles con los postres (como yo), una receta donde lo difícil es pon...

  • Ingredientes (30-35 galletas):
  • 250 g de harina tamizada (pasada por un colador)
  • 150 g de mantequilla
  • 100 g de azúcar
  • 1 cucharada de café colmada de bicarbonato
  • 1 cucharada de café colmada de canela
  • 1 cucharada de café colmada de jengibre en polvo
  • 1 cucharada de café colmada de jengibre fresco recién rallado
  • 1 huevo
  • Sal
  • Azúcar glas
  • Elementos para decorar (opcional)
  • Para decorar podéis no usar nada
  • o lo que tengáis perdido por vuestro armario
  • yo he utilizado fruta escarchada
  • cerezas confitadas
  • escamas de chocolate y estrellitas de azúcar de colores
  • pero todo esto es opcional.
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