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Ricas galletas de jengibre fáciles - 4 recetas

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Técnicas de cocina

Patatas machacadas, una guarnición con el doble de sabor

 

Con su piel, son perfectas para acompañar o para compartir en una reunión de amigos.

 

INGREDIENTES: 

  • Patatas.
  • Queso parmesano.
  • Queso rallado (el o los que más te gusten).
  • Bacon en lonchas.
  • Vinagre balsámico.

 

PREPARACIÓN:

1. Llena una olla grande con agua y ponla a calentar. Ve añadiendo las patatas, que convendrá que sean de tamaños parecidos para que lleguen al punto ideal de cocción todas al mismo tiempo. Esto ocurrirá pasados entre 15 y 30 minutos (puedes pincharlas con un tenedor para comprobarlo).

2. Colócalas sobre una bandeja con papel para hornear y sírvete del culo de un vaso para aplastarlas.

3. Espolvorea el parmesano y pon una lonchita de bacon sobre cada una de ellas. Adereza con un poco de vinagre balsámico y remata generosamente con queso rallado.

4. Mételas en el horno (ya precalentado) durante 15 minutos a 190ºC.

 

El resultado sabe aún mejor de lo que se ve, ¡te conquistarán!

 

Mejores recetas de Galletas de jengibre fáciles

De

Precalentamos el horno a 180º

  • 170 g de harina
  • 60 g de mantequilla
  • 100 de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharada de jengibre
  • 1 cucharada de miel
  • 1 huevo
  • 1 sobre de levadura
5/5 (2 Votos)

De

Te enseñamos a preparar unas chulísimas galletas rayadas como estas paso a paso.

102 compartidos

De

(S

  • - 1 Huevo
  • - 390gr de Harina Dolci Mix “C”
  • - 100gr de Azúcar Blanca
  • - 113gr de Margarina Vegetal
  • - 2 cdas de Leche S.Lactosa
  • - ¾ cdita de Bicarbonato
  • - 2 cdita de Jengibre molido
  • - 1 cdita de Canela en polvo
  • - ¼ cdita de Nuez Moscada molida
  • - ¼ cdita de Clavo molido
  • - ½ cdita de Sal
4.5/5 (18 Votos)

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De

ENCONTRE LA RECETA BUSCANDO POR EL GOOGLE, QUERIA UNA QUE TUVIERA POCA MANTEQUILLA

  • 260 gr de harina
  • 150 gr de mantequilla
  • 100 gr de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de jengibre en polvo
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 huevo
  • sal
  • 5 gr de bicarbonato
4.3/5 (9 Votos)

De

Batir la mantequilla y el azúcar hasta que parezca una crema

  • - 250 ml de mantequilla
  • - Medio vaso de Azúcar
  • - 1 Huevo
  • - 125 ml de Miel
  • - 1 Kg de Harina
  • - 2 Cucharaditas de postre de Jengibre Molido
  • - 2 Cucharaditas de postre de Canela
  • - 1/4 de Cucharadita de postre de Clavo Molido
  • - 1 Cucharada sopera de Levadura en polvo
  • GLASA (Decoración)
  • - 2 Claras de huevo
  • - 400 gr de Azúcar Glacé
  • - Colorante Alimentario
  • - Aroma (Opcional)
3.7/5 (18 Votos)

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