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Ricas galletas con manteca de cerdo - 17 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: manteca de cerdo

Técnicas de cocina

Cómo preparar un delicioso Mocaccino

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Mejores recetas de Galletas con manteca de cerdo

De

La receta tradicional de mantecados, con un toque de vino blanco, ralladura de limón y una textura inconfundible

  • 30 gramos de azúcar
  • 80 ml de vino blanco
  • Pizco de sal
  • 200 gramos de manteca de cerdo
  • 400 gramos de harina
  • 1/2 sobre de levadura
  • Ralladura de limón
4.1/5 (312 Votos)

De

Prepara tus propios mantecados para estas navidades con estupenda receta

  • 200 gr manteca de cerdo ibérico.
  • 250 gr harina de trigo.
  • 125 ml moscatel.
  • 1/2 sobre levadura en polvo.
  • 200 gr azúcar glas.
  • Una pizca de sal.
3.9/5 (323 Votos)

De

Riquísimos mantecados tradicionales con canela

  • 600g de harina
  • 300g de manteca de cerdo
  • 300g azúcar glas
  • 200g de almendra molida
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 1 cucharada de canela
  • 1 cucharada de ralladura de limón
3.6/5 (339 Votos)

De

Donuts (Con las zarpas en la masa)

  • 150 gr de harina de fuerza
  • 100 gr de harina común
  • 1 pizca de sal
  • 25 gr de levadura fresca
  • 10 gr de leche en polvo
  • 115 gr de agua
  • 20 gr de manteca de cerdo
  • 1/2 huevo (unos 30 gr)
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 40 gr de azúcar
  • 200 gr de azúcar glass
  • 5 cucharadas de leche
  • 1/2 cucharada de esencia de vainilla
4.4/5 (238 Votos)

De

Rollitos de Almendra Harimsa

  • Para la masa:
  • 500 grs de harina de Trigo Mediterráneo o harina de trigo ECOLOGICO Harimsa
  • 240 grs de manteca de cerdo
  • 180 grs de azúcar
  • 4 cucharadas soperas de almendra molida
  • 2 yemas de huevo
  • La raspadura de medio limón
  • 125 ml de anís dulce
  • Para “rebozar” los rollos:
  • 2 claras de huevo
  • 1 plato con azúcar
4.1/5 (97 Votos)

De

Deja la manteca de cerdo a temperatura ambiente, para que se ablande un poco

  • 600 gr. harina
  • 400 gr manteca de cerdo
  • 50 gr. vino
  • 50 gr. zumo de naranja natural
  • ralladura de una naranja
  • 100 gr. azúcar en polvo
  • abundante azúcar en polvo
4.4/5 (45 Votos)

De

Mantecados de almendra Harimsa

  • Para la masa:
  • 400 grs de harina de Trigo Mediterráneo o harina de trigo ECOLOGICO Harimsa
  • 240 grs de manteca de cerdo
  • 180 grs de azúcar
  • 4 cucharadas soperas de almendra molida
  • 2 yemas de huevo
  • Para “rebozar” los mantecados:
  • 2 claras de huevo
  • Para espolvorear:
  • Canela molida
4.1/5 (61 Votos)

De

Polvorones caseros, el doble de buenos

  • 375 gr. de harina de fuerza
  • 185 gr. de azúcar glas
  • 185 gr. de manteca de cerdo
  • ralladura de dos naranjas
4.7/5 (11 Votos)

De

No hay nada más satisfactorio que hacer los mantecados en casa, además de que quedas como una reina, su sabor es ...

  • - 350 grs de harina de fuerza.
  • - 175 grs de manteca de cerdo a temperatura ambiente.
  • - 175 grs de azúcar glass.
  • - 10 grs de canela.
  • - 125 grs de almendras.
  • Para decorar:
  • - Almendras enteras.
  • - Sésamos tostados.
3.4/5 (113 Votos)

De

Esta es una de esas recetas que tanto me gustan, una receta de las de siempre, tradicional, casera, de las que evoc...

  • 250 gr de manteca de cerdo **sacar de la nevera 24 horas antes
  • 150 gr de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • La ralladura de un limón
  • 1 cucharadita pequeña de canela
  • 1 cucharadita pequeña de bicarbonato
  • 500 gr de harina de trigo
  • 2 - 3 cucharadas sopera de leche
  • Necesitaremos más azúcar para rebozar las perrunillas
4.6/5 (9 Votos)

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