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Deliciosos postres andaluces - 32 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: recetas cocina tradicional andaluza

Técnicas de cocina

Técnica para cocer las verduras correctamente

La técnica para cocer las verduras correctamente es una técnica sencilla y muy útil para realizar platos desde los más básicos hasta los más elaborados, siempre respetando las cualidades de las verduras. No te pierdas nuestro vídeo con algunos consejos que te serán de utilidad.

Mejores recetas de Postres andaluces

De

La receta tradicional de mantecados, con un toque de vino blanco, ralladura de limón y una textura inconfundible

  • 30 gramos de azúcar
  • 80 ml de vino blanco
  • Pizco de sal
  • 200 gramos de manteca de cerdo
  • 400 gramos de harina
  • 1/2 sobre de levadura
  • Ralladura de limón
4/5 (331 Votos)

De

Una sencilla receta de polvorones de canela caseros para que que estas navidades prepares tus propios dulces

  • 300 gr. de harina tostada
  • 40 gr. de almendras molidas y tostadas
  • 80 gr de azúcar glasé
  • 120 gr. de manteca
  • 1 chorrito de anís
  • 1/4 de cucharadita de canela
  • semillas de sésamo
4.9/5 (286 Votos)

De

Polvorones caseros, el doble de buenos

  • 375 gr. de harina de fuerza
  • 185 gr. de azúcar glas
  • 185 gr. de manteca de cerdo
  • ralladura de dos naranjas
4.7/5 (12 Votos)

De

Como podeís ver en la receta la rapidez de la elaboración reside en los ingredientes ya elaborados como la masa d...

  • 500 gr de hojaldre congelado o fresco (2 planchas)
  • 250 gr de cabello de angel o cidra
  • 150 gr de miel
  • 1/2 copa de vino dulce tipo Pedro Ximénez
  • 1 puñado de ajonjolí o sésamo
  • 1 huevo para pintar el hojaldre
4.5/5 (6 Votos)

De

Es la forma más fácil y rápida de tener unos estupendos pestiños con que disfrutar en Semana Santa y cualquier

  • 1 Paquete de obleas La Cocinera
  • Azúcar y canela ( para rebozar)
  • Aceite
4.5/5 (46 Votos)

De

En el siglo XVI ,en el punto medio de Andalucía donde se encuentran los municipios de Estepa y Antequera hubo un e...

  • 250 gramos de manteca blanca de cerdo
  • 200 gramos de azúcar
  • 500 gramos de harina de trigo
  • 150 gramos de almendras molidas
4.5/5 (2 Votos)

De

Picamos las almendras con la harina hasta que quede fino y bien mezclado

  • Para 25 polvorones
  • - 280 gr de azúcar glas
  • - 600 gr de harina de repostería
  • - 50 gr de almendra cruda
  • - 180 gr de manteca de cerdo
  • - 1 cucharadita de canela
4.3/5 (44 Votos)

De

Una receta explicada paso a paso para preparar vuestros primeros mantecados caseros

  • 250 gramos de manteca
  • 125 gramos de azúcar
  • 2 huevos
  • 500 gramos de harina
  • 15 gramos de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Un poco de canela
4.1/5 (277 Votos)

De

Prepara tus propios mantecados para estas navidades con estupenda receta

  • 200 gr manteca de cerdo ibérico.
  • 250 gr harina de trigo.
  • 125 ml moscatel.
  • 1/2 sobre levadura en polvo.
  • 200 gr azúcar glas.
  • Una pizca de sal.
3.9/5 (327 Votos)

De

Receta Cordobesa

  • 1 de vino
  • 2 de aceite
  • Zumo de naranja
  • 1 naranja rayada
  • 1 piel de naranja frita
  • Canela
  • Clavos molidos
  • Una pizca de sal
  • Harina azmita
  • Azúcar
4.1/5 (128 Votos)

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Polvorones de limón Mantecados