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Deliciosos postres andaluces - 32 recetas

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Técnicas de cocina

La forma correcta de pelar un plátano

¿Sabías que solemos abrir los plátanos por el lado más difícil? Hay veces que los animales son más espabilados que los hombres y este es uno de esos casos. Echando un vistazo a los monos hemos descubierto que abrir los plátanos por el final es mucho más sencillo y no hace falta utilizar un cuchillo.

Mejores recetas de Postres andaluces

De

Una sencilla receta de polvorones de canela caseros para que que estas navidades prepares tus propios dulces

  • 300 gr. de harina tostada
  • 40 gr. de almendras molidas y tostadas
  • 80 gr de azúcar glasé
  • 120 gr. de manteca
  • 1 chorrito de anís
  • 1/4 de cucharadita de canela
  • semillas de sésamo
4.9/5 (283 Votos)

De

Prueba estos mantecados de naranja

  • 1 paquete de manteca
  • 4 yemas
  • Zumo de media naranja
  • 1 vaso de azúcar
  • Harina la que admita (que se quede la masa blanda)
3.9/5 (339 Votos)

De

La receta tradicional de mantecados, con un toque de vino blanco, ralladura de limón y una textura inconfundible

  • 30 gramos de azúcar
  • 80 ml de vino blanco
  • Pizco de sal
  • 200 gramos de manteca de cerdo
  • 400 gramos de harina
  • 1/2 sobre de levadura
  • Ralladura de limón
4.1/5 (310 Votos)

De

Prepara tus propios mantecados para estas navidades con estupenda receta

  • 200 gr manteca de cerdo ibérico.
  • 250 gr harina de trigo.
  • 125 ml moscatel.
  • 1/2 sobre levadura en polvo.
  • 200 gr azúcar glas.
  • Una pizca de sal.
3.9/5 (317 Votos)

De

Riquísimos mantecados tradicionales con canela

  • 600g de harina
  • 300g de manteca de cerdo
  • 300g azúcar glas
  • 200g de almendra molida
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 1 cucharada de canela
  • 1 cucharada de ralladura de limón
3.7/5 (333 Votos)

De

Una receta explicada paso a paso para preparar vuestros primeros mantecados caseros

  • 250 gramos de manteca
  • 125 gramos de azúcar
  • 2 huevos
  • 500 gramos de harina
  • 15 gramos de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • Un poco de canela
4/5 (268 Votos)

De

Receta Cordobesa

  • 1 de vino
  • 2 de aceite
  • Zumo de naranja
  • 1 naranja rayada
  • 1 piel de naranja frita
  • Canela
  • Clavos molidos
  • Una pizca de sal
  • Harina azmita
  • Azúcar
4.1/5 (109 Votos)

De

Es la forma más fácil y rápida de tener unos estupendos pestiños con que disfrutar en Semana Santa y cualquier

  • 1 Paquete de obleas La Cocinera
  • Azúcar y canela ( para rebozar)
  • Aceite
4.4/5 (43 Votos)

De

Mantecados de almendra Harimsa

  • Para la masa:
  • 400 grs de harina de Trigo Mediterráneo o harina de trigo ECOLOGICO Harimsa
  • 240 grs de manteca de cerdo
  • 180 grs de azúcar
  • 4 cucharadas soperas de almendra molida
  • 2 yemas de huevo
  • Para “rebozar” los mantecados:
  • 2 claras de huevo
  • Para espolvorear:
  • Canela molida
4.1/5 (61 Votos)

De

Picamos las almendras con la harina hasta que quede fino y bien mezclado

  • Para 25 polvorones
  • - 280 gr de azúcar glas
  • - 600 gr de harina de repostería
  • - 50 gr de almendra cruda
  • - 180 gr de manteca de cerdo
  • - 1 cucharadita de canela
4.3/5 (44 Votos)

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Mantecados (S.Gluten/S.Lactosa) POLVORONES DE CANELA