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Exquisitas recetas con manteca de cerdo - 22 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: manteca, margarina, galletas con manteca de cerdo, bizcochos con manteca de cerdo, masa con manteca de cerdo, cocas de manteca de cerdo, postres con manteca de cerdo

Técnicas de cocina

Suaves y coloridos pastelitos de remolacha, el postre que te va a conquistar

¿Qué tal un postre original y divertido para la merienda? Si tienes niños en casa, sabes lo difícil que puede ser hacer que coman verduras. Por suerte, existen recetas "tramposas" con resultados increíbles, como estos pastelitos de remolacha, más saludables que los que están hechos solo con harina. Su divertido color se obtiene de manera natural, y de su sabor ni hablamos... ¡tienes que probarlos!

 

Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

Mejores recetas de Manteca de cerdo

De

Si en Navidad no eres de los que se acaba el turrón y lo que te gusta son los nevaditos o los polvorones, esta rec

  • INGREDIENTES
  • 200 grs de manteca de cerdo
  • 500 grs de harina
  • 125 ml de vino blanco
  • 1/2 cta de sal
  • 50 grs de azúcar (opcional, yo se lo he puesto en los ingredientes)
  • azúcar glass para decorar
4.1/5 (15 Votos)

De

¡Mira todo lo que puedes hacer con tu blender!

2 996 compartidos

De

Ingredientes: 500 gr. de harina

  • Ingredientes:
  • 500 gr. de harina.
  • 150 gr. de manteca de cerdo.
  • 100 ml. de vino blanco.
  • 125 gr. de almendra troceada.
  • 150 gr. de azúcar glass.
  • 1 cucharadita de canela.
  • 12 cucharadita de anís en grano.
5/5 (1 Votos)

Tomar leche puede causarte problemas, aquí te contamos todo.

1 006 compartidos

De

Polvorones caseros, el doble de buenos

  • 375 gr. de harina de fuerza
  • 185 gr. de azúcar glas
  • 185 gr. de manteca de cerdo
  • ralladura de dos naranjas
4.7/5 (12 Votos)

De

Esta es una de esas recetas que tanto me gustan, una receta de las de siempre, tradicional, casera, de las que evoc...

  • 250 gr de manteca de cerdo **sacar de la nevera 24 horas antes
  • 150 gr de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • La ralladura de un limón
  • 1 cucharadita pequeña de canela
  • 1 cucharadita pequeña de bicarbonato
  • 500 gr de harina de trigo
  • 2 - 3 cucharadas sopera de leche
  • Necesitaremos más azúcar para rebozar las perrunillas
4.6/5 (9 Votos)

¿Puedes consumirlos después de la fecha de caducidad? ¿Eliminan la resaca?

171 compartidos

De

Picamos las almendras con la harina hasta que quede fino y bien mezclado

  • Para 25 polvorones
  • - 280 gr de azúcar glas
  • - 600 gr de harina de repostería
  • - 50 gr de almendra cruda
  • - 180 gr de manteca de cerdo
  • - 1 cucharadita de canela
4.3/5 (45 Votos)

De

Rollitos de Almendra Harimsa

  • Para la masa:
  • 500 grs de harina de Trigo Mediterráneo o harina de trigo ECOLOGICO Harimsa
  • 240 grs de manteca de cerdo
  • 180 grs de azúcar
  • 4 cucharadas soperas de almendra molida
  • 2 yemas de huevo
  • La raspadura de medio limón
  • 125 ml de anís dulce
  • Para “rebozar” los rollos:
  • 2 claras de huevo
  • 1 plato con azúcar
4.1/5 (103 Votos)

De

Una receta que nos servirá para infinidad de recetas tanto dulces como saladas

  • 1kg de harina
  • 50gr de mantequilla (la podéis sustituir por manteca de cerdo) para la masa.
  • 500gr de mantequilla o manteca para los pliegues.
  • 500ml de agua
  • 20gr de sal
4.2/5 (15 Votos)

De

Separamos las claras de las yemas y reservamos las claras

  • 250 gr de manteca de cerdo **sacar de la nevera 24 horas antes
  • 150 gr de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • La ralladura de un limón
  • 1 cucharadita pequeña de canela
  • 1 cucharadita pequeña de bicarbonato
  • 500 gr de harina de trigo
  • 2 - 3 cucharadas sopera de leche
  • Necesitaremos más azúcar para rebozar las perrunillas
4.2/5 (10 Votos)

De

Mantecados de almendra Harimsa

  • Para la masa:
  • 400 grs de harina de Trigo Mediterráneo o harina de trigo ECOLOGICO Harimsa
  • 240 grs de manteca de cerdo
  • 180 grs de azúcar
  • 4 cucharadas soperas de almendra molida
  • 2 yemas de huevo
  • Para “rebozar” los mantecados:
  • 2 claras de huevo
  • Para espolvorear:
  • Canela molida
4.1/5 (68 Votos)

De

Dulces de Navidad

  • - 250g de manteca de cerdo a temperatura ambiente
  • - 1 cucharada sopera de azúcar
  • - 370g de harina normal
  • - 50 ml de vino blanco
  • - ralladura de 1 naranja
  • - zumo de 1/2 naranja (50 ml)
  • - una pizca de sal
  • - azúcar glas para rebozar
4/5 (7 Votos)

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