Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Nevaditos con Thermomix

De

El equipo de Rebañando

Si en Navidad no eres de los que se acaba el turrón y lo que te gusta son los nevaditos o los polvorones, esta receta de nevaditos con Thermomix te va a encantar!

Puntúa esta receta 4.7/5 (7 Votos)

Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • 200 grs de manteca de cerdo
  • 500 grs de harina
  • 125 ml de vino blanco
  • 1/2 cta de sal
  • 50 grs de azúcar (opcional
  • yo se lo he puesto en los ingredientes)
  • azúcar glass para decorar

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 30minutos
Coste Económico
Adapted from miamigathermomix.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

PREPARACIÓN
Encendemos el horno a 180°.
Ponemos la manteca de cerdo en el vaso, programamos 2 minutos, 60°, velocidad 1. Este paso lo hacemos si la manteca está de la nevera, si está a temperatura ambiente no es necesario hacerlo.
Ponemos el resto de ingredientes y mezclamos 20 segundos, velocidad 6.

Paso 2

Sacamos del vaso y estiramos la masa con un rodillo, dejando un grosor de 1 cm más o menos, cortamos con un cortapastas ( yo lo he cortado con el cubilete de la thermomix)
Ponemos los nevaditos en la bandeja del horno forrada con papel de hornear y cuando esté caliente horneamos unos 30 minutos dependiendo de cada horno. Que estén un poco dorados.

Paso 3

Comprobamos que estén bien hechos abriendo uno por la mitad, si no están hechos dejamos unos minutos más.
Ponemos en una rejilla y dejamos enfriar, una vez fríos le ponemos azúcar glas por encima ( yo la pongo en un colador y voy agitando para que caiga encima)

También te gustará

Técnicas de cocina

¡Sorprende a todos con este bizcocho!

¿Todavía no has probado un bizcocho sorpresa?

Seguro que lo has visto circulando por internet y lo cierto es que es más sencillo de lo que parece.

No te pierdas nuestro vídeo en el que te contamos cómo hacerlo.

Comenta esta receta

Nevaditos Hojaldradas de Chocolate y Azúcar Glass.