Pestiños

Paso 1

Mezclar todos los ingredientes e ir añadiendo harina hasta compactar una masa uniforme.
Cortar en trozos la masa y extenderla con cañas, dejándolas finas, pero no demasiado que se rompen.
Cortar la masa extendida.

2
Calentamos una sarten grande con aceite y freimos primero una piel de naranja para que tome sabor.
A continuación vamos echando poco a poco los trozos de masa y los sacamos cuando estén inflados y tostados.

3
Dejar escurrir un poco el aceite y rebozarlos con azúcar.
Se comen fríos pero calentitos también están deliciosos!