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Las mejores recetas de pestiños - 9 recetas

Técnicas de cocina

Suaves e irresistibles mini cheesecakes de oreo

En tu próxima reunión, sorprende a tus invitados con un postre suavecito y lleno de sabor. Estos mini cheesecakes de galleta oreo tienen el balance perfecto de sabores y texturas, quedan súper lindos y seguro conquistarán a todo el mundo. 

 

Ingredientes:

  • 1 taza de leche
  • 100g de chocolate oscuro
  • 250g de queso crema
  • 100g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cda de vainilla
  • 60g de chocolate blanco
  • 1 paquete de galletas oreo

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
  2. Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. 
  3. Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
  4. En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
  5. Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
  6. Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
  7. Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
  8. Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.

Mejores recetas de Pestiños

De

Receta Cordobesa

  • 1 de vino
  • 2 de aceite
  • Zumo de naranja
  • 1 naranja rayada
  • 1 piel de naranja frita
  • Canela
  • Clavos molidos
  • Una pizca de sal
  • Harina azmita
  • Azúcar
4.1/5 (112 Votos)

De

Es la forma más fácil y rápida de tener unos estupendos pestiños con que disfrutar en Semana Santa y cualquier

  • 1 Paquete de obleas La Cocinera
  • Azúcar y canela ( para rebozar)
  • Aceite
4.5/5 (46 Votos)

De

Este en un postre típico del carnaval

  • 300 gr de harina
  • 500 ml de leche
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de azúcar.
  • una pizca de sal.
  • ralladura de 1 limón
  • 1 litro de aceite de girasol.
  • Azúcar
2.7/5 (151 Votos)

De

Tamizar la harina y hacer un volcán con ella

  • 300 gr harina de repostería.
  • 125 ml aceite de oliva.
  • 125 ml vino dulce.
  • 1 cucharada de anís en grano.
  • 1 cucharada de sésamo.
  • 200 gr miel.
  • Aceite de girasol para freír.
3.1/5 (105 Votos)

De

Los pestiños son muy apreciados en mi casa, pero tienen mucho trabajo

  • Masa:
  • 600 gr. de harina
  • 55 gr. de aceite de oliva frito y frio
  • 180 gr. de anis (licor)
  • 125 gr. de vino blanco
  • Almibar:
  • 450 gr. de azucar
  • 180 gr. de agua
4/5 (8 Votos)

De

Mezclar todos los ingredientes e ir añadiendo harina hasta compactar una masa uniforme

  • 1 de vino
  • 2 de aceite
  • Zumo de naranja
  • 1 naranja rayada
  • 1 piel de naranja frita
  • Canela
  • Clavos molidos
  • Una pizca de sal
  • Harina azmita
  • Azúcar
3.9/5 (7 Votos)

De

Es posa l´oli amb la pela de llimona i taronja a fregir, i es deixa refredar una miqueta, en un bol gros s’ hi p...

  • 650ml. Oli suau
  • 1 pela llimona
  • 1 pela taronja
  • 300ml. Vi blanc
  • 500gr. Farina de força
  • 80gr.sèsam
  • 50gr. Matafaluga
  • 2 peles de llimona ratllades
  • 1 polcim de sal
  • 2 culleradetes de canyella en pols
  • 6 claus
  • 2 copetes d’ anís
  • 2 traronges ( el suc)
3.6/5 (5 Votos)

De

Otro tipo de rosquillas también típicos de mi tierra

  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 vaso de aceite frito (de oliva suave)
  • 1 pizca de sal
  • 1 copa de aguardiente
  • 1 limón rallado
  • Harina
  • la que admita
  • Las medidas de los vasos de agua
3.1/5 (8 Votos)

De

Los Briouats ya sean dulces o salados son un clásico en la gastronomía marroquí, aunque también se elaboran en ...

  • Relleno:
  • 200 gr de almendra
  • 30gr de pasas sin pepitas
  • 80 gr de azúcar
  • 1 cucharada sopera de mantequilla
  • 4 cucharadas soperas de agua de azahar
  • 1 cucharadita de café de canela molida
  • Para hacer los briouats:
  • 8 hojas de brick
  • 80 gr de mantequilla
  • 1 huevo batido
  • Aceite de girasol para freír
  • 200 gr de miel
  • 1 cucharada sopera de agua de azahar
  • pistachos y semillas de lino para decorar
2/5 (2 Votos)

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Briouats de almendras Pestiños