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Ricas recetas dulces árabes - 6 recetas

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Técnicas de cocina

Suaves e irresistibles mini cheesecakes de oreo

En tu próxima reunión, sorprende a tus invitados con un postre suavecito y lleno de sabor. Estos mini cheesecakes de galleta oreo tienen el balance perfecto de sabores y texturas, quedan súper lindos y seguro conquistarán a todo el mundo. 

 

Ingredientes:

  • 1 taza de leche
  • 100g de chocolate oscuro
  • 250g de queso crema
  • 100g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cda de vainilla
  • 60g de chocolate blanco
  • 1 paquete de galletas oreo

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
  2. Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. 
  3. Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
  4. En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
  5. Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
  6. Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
  7. Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
  8. Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.

Mejores recetas de Dulces árabes

De

Entrante delicioso para iniciar una buena comida, de un sabor especial que deleitará los paladares más exigentes

  • 1 Manzana
  • 1 Lata de Foie de Oca de Calidad
  • 1/2 Vaso de Pacharán
  • 2 Cucharadas Soperas de Azucar
  • Panecillos o tostas para untar
3.9/5 (69 Votos)

Entre las influencias extranjeras de nuestro menú, la cocina árabe ha encontrado un lugar en nuestras mesas gracias a su sabor y variedad. A continuación te enseñamos a preparar en casa las recetas más emblemáticas

De

Un bizcocho con extra de jugosidad y unos aromas que te conquistarán

  • 220 gr de harina
  • 130 gr de azúcar
  • 3 huevos
  • 250 gr de calabacín
  • 1 cucharilla colmada de canela
  • 1 cucharilla rasa de cardamomo molido
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 1 puñado de nueces
  • 1 puñado de pasas
  • 10 gr de levadura en polvo
  • 100 ml de aceite de girasol
  • Sal
  • Para decorar y acompañar
  • Azúcar glass
  • Nata fresca
3.8/5 (13 Votos)

¿Conoces el hummus? Pues te enseñamos a hacerlo de 10 maneras diferentes que te van a encantar

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De

Unas bolitas de almendra molida que se preparan en nada y con aroma a agua de azahar que le da el punto definitivam...

  • 150 gr. de almendra molida
  • 70 gr. de azúcar
  • 35 gr. de harina
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharadita de levadura
  • 1 cucharada sopera de agua de azahar
  • Azúcar glas para rebozar
3.4/5 (170 Votos)

De

- Poner en el vaso del thermomix la almendra, el azúcar, la levadura y la harina y mezclar unos segundos en vel

  • - 300 gr. de almendra molida
  • - 2 huevos
  • - 180 gr. de azúcar
  • - 1 cucharadita de las de café, de levadura Royal
  • - 70 gr. de harina
  • - 1 cucharada sopera de agua de azahar
  • - Azúcar glass para rebozar
3.4/5 (82 Votos)

De

Firmes por fuera y suaves por dentro, ¡una receta que no puedes perderte!

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De

PONER EN UNA CACEROLA LA MANTECA, EL AZUCAR, EL CHOCOLATE EN TROZOS Y LA LECHE, DEJAR QUE TODO SE DERRITA A FUEGO M...

  • 1 LIBRA DE CHOCOLATE PARA TAZA (SI ES AGUILA MEJOR)
  • 9 CUCHARADAS DE LECHE
  • 1 TAZA DE AZUCAR
  • 1/2 PAQUETE DE AVENA ARROLLADA TRADICIONAL
  • 2 PAQUETES DE GALLETITAS CRIOLLITAS
  • 200 GRS DE MANTECA
3.2/5 (100 Votos)

De

Los Briouats ya sean dulces o salados son un clásico en la gastronomía marroquí, aunque también se elaboran en ...

  • Relleno:
  • 200 gr de almendra
  • 30gr de pasas sin pepitas
  • 80 gr de azúcar
  • 1 cucharada sopera de mantequilla
  • 4 cucharadas soperas de agua de azahar
  • 1 cucharadita de café de canela molida
  • Para hacer los briouats:
  • 8 hojas de brick
  • 80 gr de mantequilla
  • 1 huevo batido
  • Aceite de girasol para freír
  • 200 gr de miel
  • 1 cucharada sopera de agua de azahar
  • pistachos y semillas de lino para decorar
2/5 (2 Votos)

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