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Las mejores recetas de falafel - 4 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: pan de pita, árabes, como preparar garbansos

Técnicas de cocina

Cómo bridar o atar carne como un chef

Aprende a atar un trozo de carne correctamente con esta sencilla técnica explicada por el chef Damien. Para bridar carne, solo necesitarás un hilo de cocina o hilo bramante y un cuchillo. También podemos encontrar mallas elásticas para evitar que la carne pierda su forma, os recomendamos optar por esta sencilla técnica tradicional con hilo.

Mejores recetas de Falafel

De

Ponemos los garbanzos a remojo el día anterior

  • 150g de garbanzos 1 manojo de perejil fresco 1 manojo de cilantro fresco 1-2 dientes de ajo 1 cebolleta mediana 1/2 cucharadita de levadura 1 cucharadita de comino Sal y pimienta Aceite para freir.
4.4/5 (136 Votos)

De

Haz este rico aperitivo fácil y rápido de preparar

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De

Poner en un bol los garbanzos picados como si fuera un puré y todos los condimentos

  • 250 gr. de garbanzos cocidos
  • 1 cebolla mediana
  • 1 ajo
  • perejil
  • comino
  • canela
  • 1/2 guindilla
  • 1 cucharadita de pimentón picante
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • sal
  • aceite
  • harina
3.7/5 (14 Votos)

De

Una receta para picar entre horas de forma más sana

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De

"El faláfel o falafel es una croqueta de garbanzos o habas cuyo origen se remonta a los tiempos del Corán y se or...

  • 300 gr de garbanzos ECO-SALIM
  • 2 cucharadas (café) de comino molido
  • 1 cucharada de cilantro fresco
  • 2 cucharadas de perejil fresco
  • 1 cucharada (café) de levadura química
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • una pizca de sal y pimienta
  • *Para la salsa de yogur:
  • 1 yogur de soja
  • un chorrito de aceite de oliva
  • 1 cucharada (café) de cebolla en polvo
  • 1 cucharada (café) de pimienta negra molida
  • 2 cucharadas (café) de hierbas provenzales
  • pizca de sal
3/5 (42 Votos)

De

Se dice que el falafel proviene del sánscrito pippalí, al parecer tuvo su origen en alguna zona de la antigua Ind...

  • 350 gr garbanzos (1 día en agua)
  • cebolla roja
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 1 cs de levadura en polvo (1 sobre)
  • 2 cs AOVE
  • 2 tz aceite para freír
  • 4 cs perejil fresco
  • 3 cs cilantro fresco
  • 2 cs comino molido
  • ¼ cc pimienta negra molida
  • ¼ cc sal fina
2.6/5 (5 Votos)

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