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Increíbles recetas de hummus - 10 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: harina de garbanzos, pan de pita casero, árabe, recetas de comida con garbanzos, humus berenjena, hummus de lentejas

Técnicas de cocina

Te derretirás con estos mini helados de vainilla y chocolate

 

Una simple tarrina de helado adquiere otra dimensión con estos tentadores y dulces bocaditos a los que nadie podrá resistirse después del almuerzo o la cena. Toma nota:

 

INGREDIENTES: 

  • 1 tarrina de helado de vainilla (1 litro).
  • 100 gr de chocolate negro para fundir.
  • 1 cucharada de aceite de coco.
  • 70 gr de arroz inflado.

 

PREPARACIÓN:

1. Saca el helado de la tarrina y viértelo en un recipiente más grande (un molde cuadrado o rectangular para tartas es lo ideal), previamente forrado con papel para hornear. Aplana el helado lo más que puedas con la ayuda de una cuchara y cúbrelo con otra hoja de papel de horno. Devuélvelo al congelador durante al menos 6 horas.

2. En un bol, mezcla el chocolate ya troceado y el aceite de coco. Derrítelo (preferiblemente al baño maría). Agrega el arroz inflado a la mezcla y muévelo hasta que quede bien bañado en el chocolate.

3. Saca el helado del congelador, retira el papel y córtalo en pequeños cuadraditos.

4. Con la ayuda de un pequeño tridente o, en su defecto, un tenedor, introduce cada uno de esos cuadraditos en la mezcla de chocolate y colócalos posteriormente sobre una bandeja para hornear.

 

Pasados 30 minutos, tus heladitos de vainilla y chocolate estarán listos para disfrutar.

 

Mejores recetas de Hummus

De

El hummus es un plato muy popular a lo largo y ancho de todo Oriente Medio, incluidos Israel, Líbano, Palestina, T...

  • 500 g de garbanzos cocidos
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • zumo de medio limón
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 4 cucharadas de tahini
  • 1 cucharadita de pimentón picante
  • 1 cucharadita de sal
  • pimienta
5/5 (1 Votos)

Ya sea dulce o salado, aquí encontrarás una receta para cada gusto.

De

O el delicioso legado árabe

  • 400 gr. de garbanzos cocidos o de bote
  • 2 dientes de ajo
  • 60 gr. de agua
  • 30 gr. zumo de limón
  • 40 gr. de sésamo tostado o ajonjolí (o pasta de tahini)
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 70 gr. aceite de oliva
  • pimentón picante
  • un poco de pimienta
4.6/5 (7 Votos)

Recibe el buen tiempo con un delicioso aperitivo en casa. Te traemos una increíble selección de dips para todos los gustos, ¡te aseguramos que causarán sensación!

De

PREPARACION Se pone el aceite en el vaso y se programa 2 minutos, 100°, velocidad 1

  • INGREDIENTES 4 PERSONAS
  • 1 tarro de 250 grs de garbanzos cocidos
  • 1 cebolla
  • 20 grs de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de oregano
  • un poquito de perejil
  • sal y pimienta
  • el zumo de medio limón
  • un hilito de aceite para adornar el plato
  • picatostes de pan
4.5/5 (4 Votos)

De

El humus es una crema o pasta suave, fina y exótica

  • 400 gr de garbanzos de bote
  • 2 cucharillas de comino
  • 1 cucharilla de canela
  • 1 diente de ajo
  • Una pizca de pimienta negra y sal
  • 1 cucharada de pimentón
  • Un ramillete de perejil picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • El zumo de medio limón
  • 3 cucharaditas de ajonjolí o matalaúva
  • Un poco de agua
4.5/5 (2 Votos)

Recibe el buen tiempo con un delicioso aperitivo en casa. Te traemos una increíble selección de dips para todos los gustos, ¡te aseguramos que causarán sensación!

De

Deliciosa crema de garbanzos especiada

  • -1 bote de garbanzos cocidos (500gr).
  • -1 diente de ajo.
  • -1 cucharadita de comino.
  • -1 cucharadita de pimentón.
  • -1 cucharada de tahina.
  • -1/2 limón (el zumo).
  • -1 cucharadita de sal.
  • -1 chorrito de aceite de oliva.
4.3/5 (4 Votos)

De

Herencia árabe, este puré de garbanzos, es muy fácil y ráipdo de preparar además de nutritivo, una manera dife...

  • 250 gr garbanzos cocidos
  • 2 cs tahini
  • 1 diente de ajo
  • 2 cs aceite de sésamo tostado (opcional)
  • 2 cs AOVE
  • 1 cc comino molido
  • ½ lima (zumo)
  • ½ cc pimentón dulce
  • c/n agua (¼ tz aproximadamente)
  • ½ sal fina
4.1/5 (5 Votos)

De

Batimos los garbanzos cocidos, un diente de ajo bien picado, una pizca de pimienta, un chorro de zumo de limon, un ...

  • Garbanzos cocidos
  • Pimienta
  • Pimenton
  • Ajo
  • 1 limon
  • 1 yogurt griego
  • Aceite de oliva y sal
4.4/5 (7 Votos)

De

Perfecto para picar de manera saludable

  • 200 grs de garbanzos cocidos
  • 2 yogures de soja sin azúcar
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • pimentón dulce
  • comino
  • pimienta negra
  • nuez moscada
  • perejil
4/5 (9 Votos)

De

Trituramos los garbanzos, la taina, el zumo del limón y el ajo con un robot/batidora para que quede una pasta

  • 500gr de garbanzos cocidos
  • 3 cucharadas de taina
  • El zumo de un limón
  • 1/2 dientes de ajo
4/5 (8 Votos)

De

con pan tostado es un magnifico aperitivo

  • 1 bote de garbanzos
  • comino
  • 1 ajo pequeño ó 1/2 ajo
  • sal
  • pimienta negra molida
  • azafran y canela al gusto
  • un chorrito de aceite
  • cilantro fresco
  • peregil fresco
  • un chorrito de limón
  • pimentón dulce
2.8/5 (10 Votos)

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