Increíbles recetas de hummus - 10 recetas
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Técnicas de cocina
Para un cumpleaños en casa o un domingo en familia, nada mejor que una deliciosa y crujiente tarta de galletas con Nutella. Es perfecta para preparar con los niños, y lo mejor de todo...¡no necesita horno! Para prepararla vas a necesitar:
- 400ml de crema líquida
- 250g de queso mascarpone o philadelphia
- 500g de galletas tipo marías
- 1cda de miel
- varias cdas de Nutella
- cacao en polvo para decorar
Vamos a comenzar por el relleno. En un tazón bate la crema líquida hasta que monte. Incorpora el queso mascarpone o queso crema, la miel y 1 cda de Nutella. Vuelve a batir hasta obtener una consistencia homogénea y ligera. Reserva en el refrigerador durante 15 minutos.
A continuación, toma una galleta, úntala con Nutella y añade 1 cdta de la crema. Cierra con otra galleta para formar un sándwich. Coloca cada uno de ellos al fondo de un molde para tartas. A continuación vierte una parte de la crema encima y forma otra capa de galletas. Cubre con el resto de la crema y refrigera. Al momento de servir, espolvorea con cacao en polvo o decora con nueces, lunetas o chispas de colores a tu gusto.
Mejores recetas de Hummus
HUMMUS
![HUMMUS](/media/hummus-3_crop.jpg/tsp/hummus.jpg)
De Margot, El Cajón Desastre de Maggie
El hummus es un plato muy popular a lo largo y ancho de todo Oriente Medio, incluidos Israel, Líbano, Palestina, T...
- 500 g de garbanzos cocidos
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- zumo de medio limón
- 1 cucharadita de comino molido
- 4 cucharadas de tahini
- 1 cucharadita de pimentón picante
- 1 cucharadita de sal
- pimienta
15 Aderezos fáciles y originales para lucirte en tu próxima reunión
![15 Aderezos fáciles y originales para lucirte en tu próxima reunión](/cache/article/d5/67/ab/20/gettyimages-528059750.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Recibe el buen tiempo con un delicioso aperitivo en casa. Te traemos una increíble selección de dips para todos los gustos, ¡te aseguramos que causarán sensación!
Humus
![Humus](/media/hummus-2_crop.jpg/tsp/humus.jpg)
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
O el delicioso legado árabe
- 400 gr. de garbanzos cocidos o de bote
- 2 dientes de ajo
- 60 gr. de agua
- 30 gr. zumo de limón
- 40 gr. de sésamo tostado o ajonjolí (o pasta de tahini)
- 1/2 cucharadita de sal
- 70 gr. aceite de oliva
- pimentón picante
- un poco de pimienta
15 Dips fáciles y originales para tu próxima reunión en casa
![15 Dips fáciles y originales para tu próxima reunión en casa](/cache/article/c1/3c/4c/f2/gettyimages-528059750.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
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Crema griega de garbanzos
![Crema griega de garbanzos](/media/crema-griega-de-garbanzos_crop.jpg/tsp/crema-griega-de-garbanzos.jpg)
De Ana García, Mi amiga thermomix
PREPARACION Se pone el aceite en el vaso y se programa 2 minutos, 100°, velocidad 1
- INGREDIENTES 4 PERSONAS
- 1 tarro de 250 grs de garbanzos cocidos
- 1 cebolla
- 20 grs de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de oregano
- un poquito de perejil
- sal y pimienta
- el zumo de medio limón
- un hilito de aceite para adornar el plato
- picatostes de pan
Humus de garbanzos
![Humus de garbanzos](/media/humus_crop.jpg/tsp/humus-de-garbanzos.jpg)
De José Manuel Abad, Dessertsabad
El humus es una crema o pasta suave, fina y exótica
- 400 gr de garbanzos de bote
- 2 cucharillas de comino
- 1 cucharilla de canela
- 1 diente de ajo
- Una pizca de pimienta negra y sal
- 1 cucharada de pimentón
- Un ramillete de perejil picado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- El zumo de medio limón
- 3 cucharaditas de ajonjolí o matalaúva
- Un poco de agua
49 snacks rápidos y con pocos ingredientes para tu próximo maratón de películas
![49 snacks rápidos y con pocos ingredientes para tu próximo maratón de películas](/cache/article/20/86/85/48/savoury-snack-20150406004526.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
¡Dale más sabor a tus tardes de Netflix con estas riquísimas ideas que cualquiera puede hacer!
Hummus árabe
![Hummus árabe](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
De cocinaros, cocinaros.
Deliciosa crema de garbanzos especiada
- -1 bote de garbanzos cocidos (500gr).
- -1 diente de ajo.
- -1 cucharadita de comino.
- -1 cucharadita de pimentón.
- -1 cucharada de tahina.
- -1/2 limón (el zumo).
- -1 cucharadita de sal.
- -1 chorrito de aceite de oliva.
Hummus
![Hummus](/media/hummus_crop.jpg/tsp/hummus.jpg)
De Gastronoming, Gastronoming
Herencia árabe, este puré de garbanzos, es muy fácil y ráipdo de preparar además de nutritivo, una manera dife...
- 250 gr garbanzos cocidos
- 2 cs tahini
- 1 diente de ajo
- 2 cs aceite de sésamo tostado (opcional)
- 2 cs AOVE
- 1 cc comino molido
- ½ lima (zumo)
- ½ cc pimentón dulce
- c/n agua (¼ tz aproximadamente)
- ½ sal fina
Hummus
![Hummus](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
De Escandaleau
Batimos los garbanzos cocidos, un diente de ajo bien picado, una pizca de pimienta, un chorro de zumo de limon, un ...
- Garbanzos cocidos
- Pimienta
- Pimenton
- Ajo
- 1 limon
- 1 yogurt griego
- Aceite de oliva y sal
Hummus con yogur y mostaza
![Hummus con yogur y mostaza](/media/p2250807_crop.jpg/tsp/hummus-con-yogur-y-mostaza.jpg)
De Heraherita, La Coctelhera
Perfecto para picar de manera saludable
- 200 grs de garbanzos cocidos
- 2 yogures de soja sin azúcar
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- pimentón dulce
- comino
- pimienta negra
- nuez moscada
- perejil
Hummus
![Hummus](/media/hummus-jpg_crop.png/tsp/hummus.png)
De amunoz
Trituramos los garbanzos, la taina, el zumo del limón y el ajo con un robot/batidora para que quede una pasta
- 500gr de garbanzos cocidos
- 3 cucharadas de taina
- El zumo de un limón
- 1/2 dientes de ajo
Hummus
![Hummus](/media/800px-hummus-tahine-03_crop.jpg/tsp/hummus.jpg)
De yesique
con pan tostado es un magnifico aperitivo
- 1 bote de garbanzos
- comino
- 1 ajo pequeño ó 1/2 ajo
- sal
- pimienta negra molida
- azafran y canela al gusto
- un chorrito de aceite
- cilantro fresco
- peregil fresco
- un chorrito de limón
- pimentón dulce
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