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Como hacer hummus de garbanzos - 3 recetas

Técnicas de cocina

Crocantes y sabrosos nuggets de pollo cubiertos de cornflakes ¿Te los vas a perder?

Los nuggets de pollo son una de las recetas favoritas de los peques, pero en lugar de llevarlos a restaurantes de comida rápida, qué mejor que hacerlos nosotros mismos en casa, con ingredientes saludables y de calidad. Por eso te compartimos el día de hoy esta sencilla receta, para unos nuggets crujientes que nadie querrá perderse.

 

Ingredientes:

  • 100g de hojuelas de maíz
  • 4 pechugas de pollo
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • 1 cda de miel
  • 2 cdas de pimentón (opcional)
  • 1/2 cdta de ajo en polvo
  • unas gotas de Tabasco (opcional)
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de harina
  • 1 huevo batido

 

Preparación:

  1. Corta las pechugas de pavo en trozos pequeños.
  2. Condimenta con aceite de oliva, miel, pimentón, ajo, tabasco y sal. Mezcla y refrigera durante 40 minutos.
  3. Mientras tanto, tritura en un tazón 100g de hojuelas de maíz.
  4. Vierte la harina en otro tazón, y el huevo batido en un tercero.
  5. Toma una por una las piezas de pollo, pásalas por la harina, el huevo y por último los cornflakes, y ve colocando en una bandeja para horno engrasada.
  6. Rocía un poco de aceite de oliva sobre los nuggets y hornea a 180ºC durante 12 minutos o hasta que estén doraditos.
  7. Sirve con ketchup, mayonesa, mostaza o salsa de queso a tu gusto.

Mejores recetas de Hummus de garbanzos

De

Posem tots els ingredients en el got de la batedora, agreguem una mica de brou i triturem bé

  • - 1 grapat de cigrons (els llevo la pell)
  • - 1 pastanaga
  • - 1 patata
  • - Bajoques verdes
  • - Pit de pollastre de pollastre
  • - Brou del bullit
4.5/5 (2 Votos)

De

Herencia árabe, este puré de garbanzos, es muy fácil y ráipdo de preparar además de nutritivo, una manera dife...

  • 250 gr garbanzos cocidos
  • 2 cs tahini
  • 1 diente de ajo
  • 2 cs aceite de sésamo tostado (opcional)
  • 2 cs AOVE
  • 1 cc comino molido
  • ½ lima (zumo)
  • ½ cc pimentón dulce
  • c/n agua (¼ tz aproximadamente)
  • ½ sal fina
4.1/5 (5 Votos)

De

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora, agregamos un poco de caldo y trituramos bien

  • - 1 puñado de garbanzos
  • sin piel
  • - 1 zanahoria
  • - 1 patata
  • - Judías verdes
  • - Pechuga de pollo
  • - Caldo de cocido
3.7/5 (17 Votos)

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Puré de garbanzos Puré de cigrons o de les verduretes del brou (9 mesos)