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Deliciosas ensaladas de garbanzos - 4 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: garbanzos guisados, lentejas mexicanas, receta vegetariana de lentejas, postres vegetarianos sin harina

Técnicas de cocina

Irresistible sándwich de queso envuelto en bacon

 

Hay dos clases de personas: las que todavía no probaron este increíble sándwich... ¡y la gente feliz!

 

INGREDIENTES: 

  • 12 lonchas finas de bacon.
  • 1 o 2 lonchas de queso cheddar.
  • 2 rebanadas de pan de molde (preferiblemente sin corteza).
  • Aceite de oliva.

 

PREPARACIÓN:

1. Extiende 6 lonchas de bacon y, en el centro, coloca la primera rebanada de pan de molde. Sobre ella, coloca el queso.

2. Cierra el sándwich con la otra rebanada de pan de molde y dobla las lonchas de bacon sobre él, de uno y otro lado.

3. Repite el paso 1 y coloca de nuevo tu sándwich sobre las lonchas de bacon, para terminar de envolverlo en la otra dirección.

4. Pon a calentar una sartén con un chorrito de aceite y fríe en ella tu sándwich 5 minutos de cada lado.

 

Córtalo en diagonal y no esperes a que se enfríe para hincarle el diente.

 

Mejores recetas de Ensaladas de garbanzos

De

Cocer los huevos de codorniz en agua con sal durante 5 minutos

  • 1 bote pequeño de garbanzos cocidos
  • 2 tomates
  • 1/2 pimiento verde
  • 1 cebolleta
  • 3 huevos de codorniz
  • sal
  • pimienta
  • aceite
  • vinagre
3.7/5 (3 Votos)

De

Se pueden utilizar garbanzos de bote, que previamente habremos deslavado para eliminar el líquido conservante

  • -Garbanzos cocidos
  • -Cebolla
  • -Pimiento rojo y pimiento verde
  • -Atún
  • -Aceite de oliva
  • -Vinagre
  • -Sal
4/5 (7 Votos)

De

La forma más chic de presentar un plato de legumbres

  • 150 grs de garbanzos cocidos (aproximadamente)
  • 2 tomates
  • 2 pepinos
  • hojas verdes (una taza y media aproximadamente)
  • limón
  • vinagre de manzana
  • reducción de vinagre de Módena
  • albahaca
  • orégano
  • perejil
3/5 (1 Votos)

De

Si no habéis probado los garbanzos en ensalada, ha llegado el momento de hacerlo, sed valientes! Yo tenía muchos

  • 3 puñados de garbanzos
  • lechuga variada
  • 1 pepino
  • pimientos asados
  • Sal
  • -Para la mahonesa a la menta:
  • 1 huevo
  • Aceite de girasol
  • sal
  • unas gotitas de limón
  • unas hojas de menta
  • -"Pan de pita" a la plancha (lo pongo entre comillas porque realmente no es auténtico pan de pita
  • es un plan que se hace a la plancha en un instante y que tiene resultados espectaculares). Para unos 6 panes:
  • 350 gr. de harina
  • 2 yogures naturales
  • 1 cucharilla de levadura química
  • 1 cucharadita de sal
  • Media cucharadita de azúcar
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Ensalada de Garbanzos en pan de pita casero ENSALADA DE GARBANZOS