Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Las mejores recetas con legumbres y verduras - 10 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: legumbre

Técnicas de cocina

Prepara un café macchiato espectacular

¿Te gusta el café? ¿Eres de los que lo prueban de todas las maneras posible? No te pierdas nuestro vídeo con todo un clásico italiano, el café macchiato. Descubre algunos consejos para prepararlo como en Italia.

Mejores recetas de Legumbres y verduras

De

Se echa todo en la cubeta, se cubre de agua y se pone en el programa legumbres

  • 400 gramos de lentejas
  • 2 patatas pequeñitas
  • 1 zanahoria pequeña
  • 1 puerro
  • 1 manojo de ajo entero
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • 1 pastilla de caldo
  • Pimentón dulce
  • Laurel
  • sal y aceite
4.7/5 (9 Votos)

De

10 consejos para aumentar el consumo diario de fibras. Vuestro cuerpo os lo agradecerá.

343 compartidos

De

Es un plato bastante sabroso y nutritivo

  • - 250 gr. De cous cous mediano.
  • - 1 Ramillete de perejil.
  • - 1 Taza de caldo de verduras/pollo (250ml).
  • - 2 Zanahorias.
  • - 1 Cebolleta.
  • - 1 Bote de tomates enteros.
  • - 20 Aceitunas negras sin hueso.
  • - Salsa de soja.
  • - Aceite de Oliva y sal.
  • * Papel de film.
3/5 (126 Votos)

De

Hamburguesa vegana

  • - Lentejas cocinadas previamente. (1 vaso escurridas)
  • - Humo líquido (1 cucharadita)
  • - Especias varias (mostaza
  • pimientas
  • tomillo... al gusto) 1 cucharadita
  • - 4 cucharadas soperas de pan rallado con ajo y perejil
4/5 (29 Votos)

De

El plato de hoy es contundente dónde los haya

  • 750 gr de garbanzos puestos en remojo la noche anterior
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 2 dientes de ajo
  • 2 patatas medianas
  • 1 tomate
  • 250 gr de judias o acelgas
  • 1 trozo de calabaza
  • 1 trozo de carne de cerdo
  • 1 hueso de jamón
  • 1 trozo de tocino salado
  • 1 chorizo curado para que no se rompa con la cocción
  • 1 morcilla curada
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • Sal
  • Aceite de oliva
4/5 (9 Votos)

De

(Tempéh Macerado)

  • Necesitamos:
  • -1 paquete de tempeh (de soja)
  • -40ml de aceite de oliva
  • -3 cucharadas de tomate frito
  • -2 cucharadas de mostaza
  • -2 ajos
  • -2 cuccharadas de orégano seco
  • -1 pizca de sal
  • -1 pizca de pimienta negra recién molida
  • -1 chorrete de zumo de limón (vinagre en su defecto)
4/5 (5 Votos)

De

Imprescindibles las legumbres en la dieta,con esta receta no las olvidamos en verano

  • Lentejas según comensales
  • Dos gambones por persona
  • Taquitos de jamón
  • Un hueso de jamón
  • Sal
  • Aceite
  • Una cucharada de mostaza
  • Vinagre de Módena
4/5 (2 Votos)

De

Hoy os traigo una de las mejores recetas de legumbres que hay, fabes con almejas

  • 400 gramos de fabes
  • 400 gramos de almejas
  • 2 cebollas
  • 1 pimiento verde
  • 3 ajos
  • Sal
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Media cucharadita de pimentón picante
  • Una hebras de azafrán
  • 1 cucharada de harina
  • Medio vaso de vino blanco
  • Perejil fresco picado
  • 1 cayena
3.4/5 (11 Votos)

De

Una receta que te permitirá tomar legumbres sin que tu dieta lo note

  • - 700 gr de garbanzos cocidos
  • - 12 espárragos verdes
  • - 2 ajos
  • - 2 cebollas
  • - 2 cucharadas de vinagre de vino blanco
  • - 2 cucharadas de azúcar moreno
  • - aceite
  • sal
  • pimienta
3.1/5 (7 Votos)

De

La forma más chic de presentar un plato de legumbres

  • 150 grs de garbanzos cocidos (aproximadamente)
  • 2 tomates
  • 2 pepinos
  • hojas verdes (una taza y media aproximadamente)
  • limón
  • vinagre de manzana
  • reducción de vinagre de Módena
  • albahaca
  • orégano
  • perejil
3/5 (1 Votos)

De

Plato de cuchara sensacional para tiempos otoñales, de frío y hojas caídas

  • 350 grs de judias o alubias rojas
  • 2 puñados de arroz redondo
  • 1 perdiz en escabeche
  • 1 rama de apio
  • 1 puerro
  • 1-2 zanahorias
  • 1-2 cebollas
  • 1 pimiento verde y 1/2 pimiento rojo
  • 1 pimiento picante o guindilla
  • 2 hojas de laurel
  • 1 cda de comino y de pimentón dulce
  • 1-2 huesos de jamón (si son pequeños)
  • Perejil fresco
  • Agua para la cocción
  • Sal
  • pimienta y aceite de oliva
0/5 (0 Votos)

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Judias rojas con arroz y perdiz en escabeche Lentejas