Deliciosas recetas con cuscús con verduras - 8 recetas
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Técnicas de cocina
Para servir a la hora del postre, nada como este suave y esponjoso bizcocho de chocolate que guarda una dulce sorpresa en su interior. Prepararlo es muy sencillo y su sabor te conquistará.
Ingredientes:
- 150g de azúcar
- 150g de mantequilla
- 3 huevos
- 1 cdta de polvos para hornear
- 180g de harina
- 190g de chocolate derretido
- 4 peras peladas
Preparación:
1. Mezcla con ayuda de la batidora el azúcar y la mantequilla.
2. Agrega los huevos y vuelve a batir.
3. Icorpora la harina tamizada y los polvos para hornear poco a poco, mezclando hasta que no queden grumos.
4. Añade el chocolate derretido a la mezcla.
5. Vierte la mitad de la masa en un molde engrasado, solo hasta la mitad.
6. Coloca las peras una tras otra en el centro y cubre con el resto de la masa.
7. Hornea a 180°C durante 35 minutos.
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Comenzamos picando las verduras en trozos grandes
- 100 gr de cuscús
- 1/2 cebolla pequeña
- 1/2 pimiento rojo
- 1 zanahoria
- 1/4 calabacín
- 1/4 berenjena
- 8-10 espárragos verdes
- 1/2 cucharadita de curry verde
- Aceite de oliva y sal
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Cortamos las verduras, la zanahoria a cubitos, los pimientos en tiras y la cebolla en cubitos, laminamos los ajos p...
- 360 grs de cous cous ya cocido
- 300 grs de pechuga de pollo sin piel
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento amarillo
- 2 zanahorias
- 1 lata pequeña de champiñones
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 cdas de salsa de soja
- 1/2 vasito de vino blanco
- 1/2 vasito de agua
- 2 ctas de curry
- sal
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De Rosa, la rosa dulce
Qué ganas tenía de preparar un buen cous-cous, con su cordero, sus frutos secos y sus pasitas, ummm qué rico est...
- 1/2 pìerna de cordero (yo he utilizado cuello de cordero)
- 1 cucharadita de postre de Ras al hanut (mezcla de especias)
- 1/2 cebolla
- 1/2 calabacín
- 1/2 berenjena
- 1 bote pequeño de grarbanzos cocidos
- 1 puñado de anacardos
- 1 puñado de pasas
- 2 vasos de cous-cous
- 1 nuez de mantequilla o margarina sin lactosa
- aceite de oliva
- sal
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De Nutri Patri
Es un plato bastante sabroso y nutritivo
- - 250 gr. De cous cous mediano.
- - 1 Ramillete de perejil.
- - 1 Taza de caldo de verduras/pollo (250ml).
- - 2 Zanahorias.
- - 1 Cebolleta.
- - 1 Bote de tomates enteros.
- - 20 Aceitunas negras sin hueso.
- - Salsa de soja.
- - Aceite de Oliva y sal.
- * Papel de film.
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De mamalohace, Mamá lo hace
Con esta receta de cous cous con vegetales en Thermomix, daréis un toque exótico a vuestros platos
- 250 gramos de calabacín en trozos
- 100 gramos de zanahoria en trozos
- 140 gramos de pimiento (yo he puesto 70 rojo y 70 verde)
- 50 gramos de aceite de oliva virgen extra
- 190 gramos de cous cous
- 190 gramos de agua
- Sal
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De marilu67_, Marilú entre pucheros
Lavamos las verduras y las cortamos en taquitos
- cuscús
- zanahoria
- calabacín
- pimiento rojo
- sal
- pimienta
- salsa de soja
- vinagre de módena
- aceite
- tomillo
- romero
- orégano
Cous-cous con verdura
![Cous-cous con verdura](/media/img_20131125_223531_crop.jpg/tsp/cous-cous-con-verdura.jpg)
De La cocina de Gibello, La cocina de Gibello
Hola chicos, hoy os traigo una receta que nunca había probado y la verdad que he quedado encantado
- 250g Cous-cous
- Zanahoria
- Judías verdes
- Guisantes
- Aceite de Oliva
- Y
- Sal
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