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Suculenta carne guisada con verduras - 20 recetas

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Técnicas de cocina

Riquísima ensalada tibia con camarón

Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.

 

Ingredientes:

  • 1 calabacín grande
  • 2 zanahorias
  • 2 pimientos 
  • 300g de camarones
  • aceite de oliva al gusto
  • 1 cdta de curry
  • sal y pimienta
  • el jugo de 1 limón
  • cilantro fresco para decorar

 

Preparación:

  1. Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
  2. Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
  3. Corta los pimientos en tiras delgadas.
  4. Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
  5. Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
  6. Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C. 
  7. Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.

Mejores recetas de Carne guisada con verduras

De

Comenzaremos poniendo tres cucharadas de aceite de oliva en una olla exprés, ponemos al fuego y echamos la ceboll...

  • 500 gr. de Carne de Ternera (para guisar)
  • 50 gr. de Guisantes
  • 3 Zanahorias
  • 3 Patatas Medianas
  • 2 Alcachofas
  • 1 Cebolla Pequeña
  • 2 Dientes de Ajos
  • 1 Pimiento Rojo Pequeño
  • 1 Puerro Pequeño
  • 1 Tomate Maduro
  • 1 Vaso de Vino Blanco
  • 6 Granos de Pimienta
  • 2 Hojas de Laurel
  • Aceite de Oliva y Sal
3.7/5 (123 Votos)

De

Una forma de guisar el cordero fácil, sabrosa y para todas las edades

  • 500 gr Carne de cordero
  • 500 gr Guisantes
  • 1 Cebolla
  • 4 dientes Ajo
  • 1/2 vaso Aceite de oliva virgen
  • 1 vaso Vino blanco
  • 1 vaso agua
  • Sal
  • Pimienta negra molida
5/5 (1 Votos)

De

¡Que rica y tierna es esta carne! Un guisado de carne con patatas que nos hará de plato único

  • Carne de pavo troceada para estofado.
  • Patatas
  • Tomate frito.
  • Cebolla blanca.
  • Ajo.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.
  • Un puñado de arroz.
5/5 (1 Votos)

De

1. Echar un poco de aceite en una cacerola y sofreir MUY PICADO el pimiento, tomate, cebolla y zanahoria

  • - Aceite
  • sal y colorante
  • - 1 pimiento
  • - 1 tomate pelado
  • - 1 zanahoria
  • - 1 lata de champis
  • - 1/2 cebolla
  • - Carne/pollo
  • - Patatas
  • - 1 lata de guisantes
  • - 1 lata de alcachofas
5/5 (1 Votos)

De

Una receta riquisima de mi madre

  • Carne de cerdo
  • Patatas
  • Tomate natural
  • Cebolla
  • Zanahoria
  • Ajo
  • Laurel
  • Vino blanco
  • Sal y aceite
  • Colorante
3.9/5 (40 Votos)

De

Se pelan y trocean todos los ingredientes

  • ½ Kg. carne ternera o choto
  • 3 zanahorias
  • 3 dientes de ajo machacados
  • ½ cebolla
  • ½ pastilla de Avecrem
  • ½ cucharada de harina
  • 1 hoja de laurel
  • 1 poquito de pimentón
  • 5 toques de pimienta
  • Perejil picado
  • 1 tapón de coñac (whisky)
  • Aceite
  • Sal
3.8/5 (43 Votos)

De

Se echa en la olla tres cucharadas soperas de aceite de oliva( para hacer el refrito)

  • - Patatas
  • - Carne
  • - Un tomate
  • - Un pimiento verde
  • - Cuatro o cinco dientes de ajo
  • - Un trocito de cebolla
  • - Tres cucharadas de aceite
  • - Vino blanco ( para moler)
  • - Azafrán
  • - Sal
4.2/5 (10 Votos)

De

Se hace un sofrito con abundante cebolla, tomate, ajos, pimiento verde, y perejil

  • Carne de caza
  • cebolla
  • tomate
  • ajos
  • vino tinto
  • pimiento verde
  • pimienta negra
  • pimentón
  • laurel y perejil.
2.9/5 (100 Votos)

De

- Echar en el vaso 90 gr. de aceite y los 3 dientes de ajo (sin pelar) y programar 5 minutos, 100º y vel

  • - 500 gr. de ternera en trocitos
  • - 130 gr. de aceite (90 + 40 que se utilizarán por separado)
  • - Pimienta y sal
  • - 3 dientes de ajo
  • - 150 gr. de cebolla
  • - 100 gr. de pimiento verde
  • - 100 gr. de pimiento rojo
  • - 50 gr. de guisantes
  • (La verdura la tenía troceada y congelada)
  • - 2 pastillas de caldo de carne
  • - 200 gr. de tomate triturado
  • - 100 gr. de whisky
  • - 200 gr. de agua
  • - 400 gr. de garbanzos cocidos
4/5 (2 Votos)

De

Un plato muy socorrido, que pasa de generación en generación

  • 1 kg. de carne de ternera
  • 2 cebollas
  • 3 dientes de ajo
  • 2 tomates
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Perejil
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • 300 g. de guisantes
  • 1 bandeja de champiñones pequeños
  • 4 zanahorias
3.5/5 (8 Votos)

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