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Los mejores platos de la cocina africana - 2 recetas

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Técnicas de cocina

Cómo cortar una zanahoria: 3 técnicas de corte

Te enseñamos los tres tipos de corte más habituales en cocina: paisana, macedonia y juliana. El chef Damien os muestra cómo realizar estos 3 cortes en una zanahoria como un auténtico chef.

Mejores recetas de Cocina africana

De

Receta típica de la gastronomía africana

  • 500 gr de attieke
  • 1 tomate
  • 1 cebolla
  • 1 limón
  • 2 muslos de pollo
  • Sal
  • Aceite (la receta original usa aceite de cacahuete, pero yo he utilizado aceite vegetal)
3.6/5 (22 Votos)

De

Receta para hacer unas irresistibles empanadas de carne y chorizo que guardan todo el sabor de América Latina.

3 585 compartidos

De

Alloca. Descubre nuestra receta

  • 3 plátanos maduros
  • 1/2 limón
  • Aceite
  • Una pizca de sal
3.5/5 (220 Votos)

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Alloca Attieke