Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Deliciosos platos con plátanos maduros - 17 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: tomate fresadilla, macarrones con tomate y crema

Técnicas de cocina

Deliciosos bocaditos de espinaca y ricotta para la hora del aperitivo

¿Buscas ideas para la hora del aperitivo? Para salir de las típicas chips y galletas saladas del supermercado, puedes probar estos suaves y deliciosos bocaditos a la italiana con espinacas y queso ricotta. ¡Además te compartimos un pequeño truco para que te queden increíbles sin esfuerzo!

 

Ingredientes:

  • 1 rollo de masa quebrada o masa para pizza
  • 1 1/2 tazas de espinacas 
  • 2 cdas de aceite
  • 2 tazas de queso ricotta
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 molde para hacer hielos

 

Preparación:

  1. Corta las espinacas en trozos. Si utilizas espinacas congeladas, caliéntalas 3 minutos en el microondas a potencia baja.
  2. Calienta el aceite en una sartén y saltea las espinacas.  Salpimienta al gusto.
  3. Cuando estén listas, mézclalas con el queso ricotta y rectifica la sazón.
  4. Extiende la masa y córtala en 2 partes. Coloca una parte con cuidado sobre el molde para hielos, y presiona delicadamente en cada compartimiento para adaptar la masa a su forma.
  5. Toma una cuchara y rellena cada espacio con la mezcla de espinacas.
  6. Cubre el molde con la otra parte de la masa, corta los bordes y ponla al revés.
  7. Retira con cuidado el molde y corta los bocadictos. 
  8. Colócalos en una bandeja engrasada y hornea a 180°C entre 10 y 15 minutos. 
  9. Sirve con una salsa de tomate para remojar.

Mejores recetas de Plátanos maduros

De

Precalentar el horno a 170° Mezclar en un bol la harina, la sal, el bicarbonato, la canela y el azúcar

  • Ingredientes:
  • 175g harina
  • 1 pizca de sal
  • 1 c/c bicarbonato
  • 1 c/c canela
  • 80g azúcar
  • 200ml nata
  • 1 huevo
  • 1 c/c extracto vainilla
  • 35ml aceite girasol
  • 200g plátano maduro pisado
  • 50g nueces
  • azúcar moreno para espolvorear.
3.7/5 (182 Votos)

De

1. Pelamos el plátano y la pera, quitando las semillas de ésta última

  • - 50 gr. de Nutella.
  • - 1 plátano maduro
  • - 1 pera madura
  • - 1 limón
  • - 200 ml. de leche
  • - 6 cubitos de hielo
5/5 (1 Votos)

De

Para la masa de las empanadas (puede realizarse tanto a mano como en un robot): Colocar en el robot todos los ingr...

  • 300g de harina
  • 1 huevo
  • 100g de mantequilla
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 10 cl de agua
  • 1 clara de huevo
  • 1 plátano maduro
  • 3 cucharadas de Nutella
4.6/5 (9 Votos)

De

Un bizcocho de origen americano muy rico para hacer en ocasiones especiales

  • 00g harina (2 ¼ cups)
  • 8g levadura en polvo (1 ½ teaspoon)
  • 5g bicarbonato (1 teaspoon)
  • 3g sal (1/2 teaspoon)
  • 2 huevos
  • 213g azúcar (3/4 cup)
  • 3g esencia de vainilla liquida (1 teaspoon)
  • 320g plátanos maduros (aprox. 3 medianos)
  • 72g mantequilla pomada (temperatura ambiente) (1/2 cup)
  • Para el frosting
  • 90 gr de mantequilla
  • 90 gr de queso crema
4.5/5 (53 Votos)

De

Un bizcochito fácil y muy rico, con un toque "tropical" de lo más original

  • 1 yogur de coco
  • 1 medida del yogur de aceite de oliva
  • 2 medidas del yogur de azúcar (algo menos si el yogur es muy dulce)
  • 3 medidas del yogur de harina de repostería
  • 3 huevos
  • 1/2 sobre de levadura tipo royal
  • 1 plátano maduro
  • 3 cucharadas de coco rallado y algo más para decorar
4.5/5 (15 Votos)

De

En primer lugar pre-calentar el horno a 180°C ,este paso deberéis tenerlo en cuenta para todos los bizcochones y ...

  • 120 gr. de mantequilla ablandada, y un poco mas para engrasar.
  • 2 plátanos maduros.
  • 85 gr. de azúcar extra fino rubio
  • 2 huevos.
  • 220 gr. de harina.
  • 25 gr. de Cola Cao.
  • 30 gr de gofio.
  • 1 cucharadita de levadura.
  • 1-2 cucharaditas de leche.
4.4/5 (8 Votos)

De

Calienta el horno a 180°C

  • Para la base de galletas:
  • 150 g de speculoos
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 50 g de mantequilla
  • Para la crema:
  • 2 plátanos maduros
  • 3 yemas
  • 120g de azúcar
  • 45g de harina
  • 50 cl de leche entera
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 400g de Philiadelphia o de mascarpone
  • Para la crema batida
  • 40 cl de nata líquida
  • 100g de azúcar glas
4.2/5 (57 Votos)

De

Combinación perfecta de fruta y frutos secos

  • -180gr. de harina
  • -7gr. de polvo para hornear
  • -Una pizca de sal
  • -100gr. de azúcar
  • -80gr. de mantequilla
  • -1 yogur natural
  • -1 huevo
  • -2 plátanos maduros
  • -Esencia de vainilla o un trozo de ramita de vainilla (opcional)
  • -5 nueces
4/5 (14 Votos)

De

Esta receta de galletas crudiveganas os encantará! Galletas hechas con plátano, naranja y zanahorias! Una rica al

  • -2 plátanos maduros
  • -4 naranjas
  • -2 zanahorias
3.9/5 (32 Votos)

De

- Precalentamos el horno a 180°

  • - 30 gr. de nueces peladas
  • - 2 plátanos maduros
  • - 70 gr. de mantequilla, a temperatura ambiente
  • - 130 gr. de azúcar
  • - 2 huevos
  • - 1 yogur natural con azúcar moreno (Lidl)
  • - 160 gr. de harina de repostería
  • - 1 sobre de levadura royal
  • - 1 pellizco de sal
3.9/5 (17 Votos)

Más recetas de Plátanos maduros

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Pan dulce de plátano y pipas Mini Plum- Cake de plátano y nueces