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Ricas recetas de plum cake - 17 recetas

Técnicas de cocina

Muffins salados con sorpresa de huevo, ¡exquisitos!

 

¿Quién dijo que solo podían ser dulces? Estos originales muffins salados esconden algo muy especial en su interior...

 

INGREDIENTES: 

  • 8 huevos.
  • 250 gr de harina.
  • 10 gr de polvo para hornear.
  • 100 gr de mantequilla.
  • 250 ml de leche.
  • 150 gr de cheddar rallado.
  • 1 cebollino.
  • 2 o 3 lonchas de jamón.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Cuece 6 de los huevos por 5 minutos y enfríalos rápidamente después (puedes introducirlos en agua con hielo durante unos minutos).

2. En un bol lo suficientemente grande, vierte la harina, el polvo para hornear, un poco de sal y pimienta, 2 huevos batidos, la mantequilla previamente derretida y la leche. Remueve bien la mezcla con un tenedor hasta obtener una pasta homogénea.

3. Ahora agrega 100 gr de queso, el cebollino bien picadito y el jamón (en trocitos pequeños). Vuelve a mezclar para integrar bien estos ingredientes en la masa.

4. Con la ayuda de una manga pastelera, rellena el fondo de los huecos de un molde para muffins (las cantidades de esta receta están pensadas para 6 muffins). Sobre esta base, coloca uno de los huevos cocidos en cada molde. A continuación, recúbrelos con más mezcla hasta taparlos completamente. Espolvorea los 50 gr de queso restantes por encima y otro poco de cebollino picado.

5. Hornea 20 minutos a 180 ºC.

 

Puedes servirlos como aperitivo en una fiesta o acompañados de una ensalada a la hora de la cena. ¡Son irresistibles!

 

Receta TOP

De foodandcakes.bygb, Food&Cakes by GB

Puntúa esta receta 4.2/5 (34 Votos)
Plum cake con arándanos 1 foto
Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

  • 3 huevos
  • 100 gr de azúcar
  • 150 ml de leche
  • 150 ml de aceite de oliva
  • 250 gr de harina
  • 1 sobre de levadura seca
  • La ralladura de un limón
  • Arándanos deshidratados

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Preparación en la Thermomix: Vertemos en el vaso los huevos, el azúcar, la leche el aceite, la harina y la lev...

Mejores recetas de Plum cake

De

Precalentar el horno a 170° Mezclar en un bol la harina, la sal, el bicarbonato, la canela y el azúcar

  • Ingredientes:
  • 175g harina
  • 1 pizca de sal
  • 1 c/c bicarbonato
  • 1 c/c canela
  • 80g azúcar
  • 200ml nata
  • 1 huevo
  • 1 c/c extracto vainilla
  • 35ml aceite girasol
  • 200g plátano maduro pisado
  • 50g nueces
  • azúcar moreno para espolvorear.
3.7/5 (182 Votos)

De

Cortar el bizcocho en rodajas de unos dos centímetros y tostarlos en sadwichera o tostadora

  • Bizcocho o plum cake (que no sea recién hecho)
  • -Nutella.
  • -Nata montada (utilicé de spray )
  • -Sirope de chocolate.
4.5/5 (60 Votos)

De

Es un bizcocho que me encanta, por lo que he decidido ponerme manos a la obra

  • 3 huevos xl
  • 3 vasos de harina
  • 1 vaso de leche
  • 1 vaso de aceite
  • 2 vasos de azúcar (no llenos)
  • 1 sobre de levadura
  • ralladura de 1 limón
  • esencia de vainilla
  • frutas escarchadas
  • Ron o coñac en su defecto.
4.2/5 (51 Votos)

De

Receta de las de convento

  • -2 huevos
  • -150 ml aceite girasol
  • -150 ml leche
  • -160 gr azúcar
  • -160 gr de harina
  • -10 gr de levadura
  • -ralladura de naranja
4.2/5 (11 Votos)

De

(S.Gluten/S.Lactosa/S.Azúcar)

  • Mezcla de Harinas:
  • - 100gr de Harina de Quinoa (o de Repostería S.Gluten)
  • - 25gr de Harina de Arroz
  • - 25gr de Maicena
  • - 1 sobre de Levadura en Polvo
  • - 1 cdita de Goma Xantana
  • Otros:
  • - 3 Huevos
  • - 2 cdas de Cacao en Polvo (Valor)
  • - 18gr de Edulcorante en Polvo (o 180gr de Azúcar)
  • - 175gr de Margarina Vegetal
  • - 1 ½ cdas de Aroma de Vainilla
  • - Fideos de chocolate
4.1/5 (12 Votos)

De

Mezclamos el azúcar, la ralladura de limón, añadimos los huevos, mantequilla derretida, leche y la vainilla y me...

  • 200 gr de harina
  • 100 gr de azúcar
  • 70 gr de mantequilla
  • 80 ml de leche
  • 2 huevos
  • 30 gr de cacao
  • 1 pizca de sal
  • 1 sobre de vainilla
  • 1 sobre de levadura
  • Ralladura de limón
4.1/5 (19 Votos)

De

Echamos la harina en un gran plato hondo, añadimos la levadura, el parmesano, los huevos, el aceite de oliva, el v...

  • 150 gr de harina
  • 50 gr de queso parmesano rallado
  • 2 huevos
  • Verduras (puerro,pimiento,berenjena,calabacín etc)
  • Salsa de tomate
  • 2 cuharadas de aceite de oliva
  • 1 sobre de levadura
  • ¾ de un vaso de vino blanco
  • Mantequilla
  • Sal
4/5 (9 Votos)

De

- Precalentamos el horno a 180°

  • - 30 gr. de nueces peladas
  • - 2 plátanos maduros
  • - 70 gr. de mantequilla, a temperatura ambiente
  • - 130 gr. de azúcar
  • - 2 huevos
  • - 1 yogur natural con azúcar moreno (Lidl)
  • - 160 gr. de harina de repostería
  • - 1 sobre de levadura royal
  • - 1 pellizco de sal
3.9/5 (17 Votos)

De

Uno de los bizcochos mas ricos que hay

  • 250 gr de mantequilla en pomada
  • 250 gr de harina
  • 250 gr de azúcar
  • 4 huevos, gordos (65 gr)
  • 50 ml de coñac
  • 3 cucharadita de café, de levadura química
  • 150 gr de frutas escarchadas y pasas
3.3/5 (34 Votos)

De

Precalentamos el horno a 180°

  • 180 gr de harina
  • 3 huevos
  • 100 ml de leche desnatada
  • 80 ml de aceite de oliva
  • 100 gr de queso gruyere rallado
  • 70 gr tomatitos secos
  • 7 hojas de albahaca
  • 1 sobre de levadura
  • Sal y pimienta
3.1/5 (165 Votos)

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