Mini plumcakes
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Ingredientes
- 85 gr de mantequilla
- 150 de azúcar
- 2 huevos
- 250 gr de harina
- 100 gr de harina integral
- 100 ml de leche
- 2 tacitas de café
- 1 sobre de levadura
- 50 gr pepitas de chocolate blanco
- Crema de avellanas
Especificaciones
Personas 6
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Mezclamos el azúcar con la mantequilla previamente derretida y cuando esté bien integrado todo, añadimos los huevos.
Paso 2
Mezclamos la levadura con la harina y lo vertemos en nuestra mezcla anterior, alternando leche y café. Debemos conseguir una pasta bien homogénea.
Paso 3
En pequeños molder individuales vertemos nuestra masa, un poco de crema de avellanas y recubrimos con otro poco de masa.
Paso 4
Metermos nuestros moldes al horno a 180° durante 15 minutos.
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