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Bizcochos sores

De

Receta de las de convento

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Ingredientes

  • -2 huevos
  • -150 ml aceite girasol
  • -150 ml leche
  • -160 gr azúcar
  • -160 gr de harina
  • -10 gr de levadura
  • -ralladura de naranja

Especificaciones

Personas 8
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 70minutos
Tiempo de cocción 60minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Batir los huevos con el azúcar.
Añade y bate el aceite y la leche y ponle la ralladura de naranja ( si no tienes pues pon de limón).

Paso 2

Mezcla la levadura en polvo con la harina yañade a la mezcla anterior.

Paso 3

Precalienta el horno a 160ºC.
Engrasa y enharina un molde (uno de plumcake).
Pon la masa en el molde y hornea a 160ºC durante 1 hora.

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Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

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