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Las mejores recetas de plátano al horno - 8 recetas

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Técnicas de cocina

Suaves e irresistibles mini cheesecakes de oreo

En tu próxima reunión, sorprende a tus invitados con un postre suavecito y lleno de sabor. Estos mini cheesecakes de galleta oreo tienen el balance perfecto de sabores y texturas, quedan súper lindos y seguro conquistarán a todo el mundo. 

 

Ingredientes:

  • 1 taza de leche
  • 100g de chocolate oscuro
  • 250g de queso crema
  • 100g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cda de vainilla
  • 60g de chocolate blanco
  • 1 paquete de galletas oreo

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche, y en cuanto rompa hervor añade el chocolate. Baja el fuego y mezcla hasta que se derrita.
  2. Toma un tazón, agrega el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla, y bate hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa. 
  3. Trocea 5 o 6 galletas oreo y agrégalas a la mezcla.
  4. En un molde para cupcakes, coloca 1 galleta oreo en cada espacio, y cubre con 1 o 2 cdas de la masa de cheesecake.
  5. Reserva un espacio para poner el chocolate blanco en trozos.
  6. Hornea a 180°C durante 15 minutos. Mientras tanto pon el chocolate oscuro con leche en una manga pastelera.
  7. Cuando los pastelitos estén listos, decora con el chocolate y deja enfriar lo suficiente para que endureca.
  8. Sirve en un plato con la salsa de chocolate blanco y disfruta.

Mejores recetas de Plátano al horno

De

Precalentamos el horno a 180°

  • Para la base de galleta:
  • 6 huevos
  • 100g de harina
  • 200g de azúcar
  • 2 cucharadas de cacao amargo
  • 1 pizca de sal
  • Para la crema mascarpone:
  • 250g de marcarpone
  • 20 cl de nata líquida
  • 50g de azúcar
  • Sirope:
  • 8 cl de leche
  • 1 cucharada de cacao
  • 1 plátano
4.2/5 (115 Votos)

De

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De

Calienta el horno a 180°C

  • Para la base de galletas:
  • 150 g de speculoos
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 50 g de mantequilla
  • Para la crema:
  • 2 plátanos maduros
  • 3 yemas
  • 120g de azúcar
  • 45g de harina
  • 50 cl de leche entera
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 400g de Philiadelphia o de mascarpone
  • Para la crema batida
  • 40 cl de nata líquida
  • 100g de azúcar glas
4.2/5 (57 Votos)

De

México y Asia se dan la mano en esta receta tan inesperada como deliciosa. ¡Sigue la receta paso a paso y adéntrate en la cocina fusión!

De

Combinación perfecta de fruta y frutos secos

  • -180gr. de harina
  • -7gr. de polvo para hornear
  • -Una pizca de sal
  • -100gr. de azúcar
  • -80gr. de mantequilla
  • -1 yogur natural
  • -1 huevo
  • -2 plátanos maduros
  • -Esencia de vainilla o un trozo de ramita de vainilla (opcional)
  • -5 nueces
4/5 (14 Votos)

De

Vegano

  • 500 gr de piña (limpia, pelada y cortada en cubitos)
  • 2 plátanos (pelados y cortados en cubitos)
  • 190 gr de panela (azúcar integral de caña, de la de verdad)
  • 30 gr de copos de avena ecológicos
  • 50 gr de almendras picadas
  • 80 gr de harina (yo la he omitido, y queda estupendo)
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 pizca de nuez moscada (yo he puesto jengibre, que me gusta más)
  • 60 gr de margarina vegetal
  • Unos piñones por encima (esto es sugerencia mía)
3.9/5 (15 Votos)

De

Si creías que el guacamole no se podía poner mejor, esta ideas te van a sorprender

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De

sólo 2 ingredientes

  • Para 8 galletitas:
  • 1 plátano maduro grande
  • 1 puñado de avena
  • Pasas para decorar
3.7/5 (33 Votos)

De

Bizcocho

  • - 2-3 plátanos maduros
  • - 200g de azúcar
  • - 200g de harina
  • - 3 huevos
  • - 1 yogurt natural azucarado
  • - 1 sobre de levadura química
  • - 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • - 100g de mantequilla en pomada
  • - pepitas de chocolate
3.3/5 (90 Votos)

De

Bizcocho de cacao: En un recipiente de bordes altos, mezclar la harina, el cacao, el azúcar de vainilla y el azú...

  • 200 g de harina
  • 30 g de cacao sin azúcar
  • 30 g de azúcar glas
  • 110 g de mantequilla blanda, cortada en cubitos
  • 2 yemas de huevo
  • 1 sobre de azúcar de vainilla
  • 15 g de agua fría
  • 300 g de queso blanco (2 frascos de 20 cl en realidad)
  • 80 g de azúcar en polvo
  • 2 huevos pequeños (o 1 grande)
  • 20 g de leche
  • 200 g de plátanos pelados
  • 100 g de azúcar en polvo
  • 15 g de mantequilla blanda, cortada en cubitos
  • 40 g de leche
  • 2 cucharadas de agua fría
3.5/5 (20 Votos)

De

1. Peláis y partís el plátano en rodajitas

  • - Un paquete de obleas para empanadillas de la Cocinera (vienen 16. es el tamaño pequeño).
  • - 1 plátano
  • - Chocolate para untar (tipo Nocilla, Nutela o el que tengáis por casa)
  • - Un huevo para pintarlos antes de hornearlos.
2.5/5 (2 Votos)

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Soles de chocolate con platano Tronco relleno de plátano