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Las mejores ideas con plátano (banana) - 95 recetas

De Andreína Gil

Se nos ocurren muchas ideas para integrar esta rica fruta en nuestros platos. Los plátanos llegan desde Asia a Canarias en el siglo XV y desde allí se transportaron a América. Son tantas las propiedades de esta fruta que constituye un recurso nutricional estupendo tanto para los deportistas como para los niños. El plátano es rico en potasio, y combinado con yogurt y cereales es el desayuno perfecto para afrontar el día con energía. Podemos utilizarlo también en nuestros platos principales como el popular Arroz a la cubana, preparar una rica guarnición como la alloca africana, un acompañamiento perfecto para un pollo asado.

Si te gustó esto, entonces te encantará: plátano maduro fáciles, postres de plátano sin horno, plátano al horno, plátano y queso, plátano macho, kiwi

Técnicas de cocina

Cucharitas de chocolate, una golosina fácil y original para chicos y grandes

Para una golosina súper rápida pero llena de sabor, nada como estas cucharitas de chocolate. Son ideales para servir en reuniones o fiestas infantiles, además de que son muy lindas decoradas y puedes modificar la receta añadiendo tus ingredientes favoritos: frutos secos, arroz inflado, arándanos, etc. ¡Están de rechupete!

 

Ingredientes:

  • 1  1/2 tableta de chocolate oscuro
  • 100g de galleta triturada
  • 1/2 tableta de chocolate con leche
  • 1/2 tableta de chocolate blanco
  • para decorar: perlas de azúcar, coco rallado, dulces, frutos secos, etc. 
  • 8-10 cucharitas

 

Preparación:

  1. Derrite 1 tableta de chocolate oscuro al microondas o baño maría.
  2. Combina con la galleta triturada. Puedes cambiarla por nueces o cereales a tu gusto.
  3. Con tus cucharitas toma 1 cda de chocolate con galleta. Colócalas en un plato o bandeja y congela durante 20 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el resto de los chocolates en tazones diferentes.
  5. Toma tus cucharitas congeladas y pásalas por el chocolate derretido para que queden cubiertas. 
  6. Vuelve a congelar durante 10 minutos. Saca y decora con dulces, coco rallado, etc. 

Mejores recetas de Plátano (banana)

De 750inter

Una receta de tortitas de plátano ideales para el desayuno o la merienda, ¡Muy sencillas y rápidas de preparar!

  • 1 plátano
  • 2 huevos
  • Canela
  • Azúcar glás
  • Frutos rojos
  • 120g de harina
4.3/5 (1184 Votos)

¡CUIDA TU BOLSILLO! Te contamos QUÉ PASARÁ con el AGUACATE en el 2017

De @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets

Hola a todos!!! Hoy haremos una tarta muy sencilla, he querido usar plátano, porque es una de mis frutas favori...

  • 3 plátanos
  • 200 ml de nata liquida
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 3 hojas de gelatina
  • 1/2 paquete de galletas Maria
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de leche
4.4/5 (1013 Votos)

Estas son las señales de que una sandía está comntaminada...

De Ángeles Agora, El Ágora de Ángeles

Bizcocho de plátano y chocolate en thermomix

  • 120 gr. de azúcar
  • un sobre de azúcar vainillado
  • 250 gr. de plátanos (era lo que pesaban los mios)
  • 4 huevos
  • 100ml. de aceite
  • 1 yogur natural
  • 250 gr. de harina
  • un sobre de levadura química
  • sal
  • pepitas de chocolate
4.1/5 (524 Votos)

De

Un vasito de albaricoque con compota casera y una dulce sorpresa en su interior

  • 400 g de albaricoques
  • 1 banana
  • coco rallado
  • nutella
  • 8 galletas
4.3/5 (449 Votos)

De doloresgayoalvarez

Precalentar el horno a 170º Mezclar en un bol la harina, la sal, el bicarbonato, la canela y el azúcar

  • Ingredientes:
  • 175g harina- pizca de sal- 1 c/c bicarbonato- 1 c/c canela- 80g azucar- 200ml nata- 1 huevo- 1 c/c extracto vainilla- 35ml aceite girasol- 200g platano maduro pisado- 50g nueces- azúcar moreno para espolvorear.
3.7/5 (163 Votos)

De 750inter

Precalentamos el horno a 180°

  • Para la base de galleta:
  • 6 huevos
  • 100g de harina
  • 200g de azúcar
  • 2 cucharadas de cacao amargo
  • 1 pizca de sal
  • Para la crema mascarpone:
  • 250g de marcarpone
  • 20 cl de nata líquida
  • 50g de azúcar
  • Sirope:
  • 8 cl de leche
  • 1 cucharada de cacao
  • 1 plátano
4.2/5 (110 Votos)

De aranzazu_sg, El baúl de las delicias

Un bizcocho de origen americano muy rico para hacer en ocasiones especiales

  • 00g harina (2 ¼ cups)
  • 8g levadura en polvo (1 ½ teaspoon)
  • 5g bicarbonato (1 teaspoon)
  • 3g sal (1/2 teaspoon)
  • 2 huevos
  • 213g azúcar (3/4 cup)
  • 3g esencia de vainilla liquida (1 teaspoon)
  • 320g plátanos maduros (aprox. 3 medianos)
  • 72g mantequilla pomada (temperatura ambiente) (1/2 cup)
  • Para el frosting
  • 90 gr de mantequilla
  • 90 gr de queso crema
4.5/5 (52 Votos)

De 750inter

¿Habías oído hablar de esta receta?

  • 4 huevos
  • 180 gr de azúcar
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 180 g de harina
  • 1 cucharadita de cacao
  • 1 cucharadita de levadura
  • Para el relleno:
  • 200 gr de queso quark
  • 150 gr de azúcar
  • 4 plátanos
  • 60 g de chocolate rallado
  • 3 hojas de gelatina (blanca)
  • 500 ml de nata líquida
4.5/5 (52 Votos)

De desy_molinero, cocina con Desy

Lo primero de todo hemos de preparar una olla para hacer al baño maría , y añadir 20 grms de mantequilla, deja q...

  • 250 ml. de nata líquida.
  • 30 gr. de mantequilla.
  • 5 gotas de Aroma de vainilla.
  • Fideos de chocolate.
  • 125 grms de chocolate negro.
  • 1 plátano
  • 3 cerezas
  • 20 grms de azúcar moreno
  • 100 grms de base de galleta
5/5 (2 Votos)

De Rosa, la rosa dulce

No es la mejor receta para la operación bikini, así que les cedí el honor a mis hijos y ellos encantados, no vea...

  • 1 taza de harina
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de levadura
  • 2 cucharadas de azúcar (podemos sustituir por sacarina
  • aspartamo o ciclamato que no llevan fructosa)
  • 1 huevo
  • 2/3 de taza de leche sin lactosa
  • 1/3 de taza de agua
  • 4 bananas (3.8g de fructosa/100g)
4.5/5 (25 Votos)

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