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Recetas Tania

Arroz a la cubana con patatas fritas

De

El equipo de Rebañando

¿Es vuestro plato favorito el arroz a la cubana? Pues esta receta es para vosotros. Un plato completo que gustará a todos: arroz a la cubana con patatas fritas y los más pequeños querrán repetir! Además de patatas fritas podéis añadir salchichas bien cortaditas. El resultado es buenísimo.

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Ingredientes

  • Arroz
  • Huevos
  • Papas (patatas)
  • Salchichas
  • Plátanos
  • 2 dientes de ajo
  • Sal
  • Aceite de oliva

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Pelamos los dientes de ajo y lo picamos,en un calderito, ponemos un chorrito de aceite y añadimos los ajos picados,cuando empiece a dorarse los ajitos, añadimos 1 vaso de arroz y dos vasos de agua.
Añadimos sal,removemos y tapamos,dejamos a fuego medio unos 15min,vigilando el arroz para que no se quede sin agua y se queme.

Paso 2

Freímos las papas, freímos las salchichas, freímos el plátano, freímos los huevos, ponemos un poquito de sal a los huevos y las papas.

Paso 3

Emplatamos y a comer!!! Una comida,rápida,fácil y muy rica...
Pero para hacer una vez al año jajajajaj...;)

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Ingredientes:

  • 1 rollo de masa para pizza
  • 1 pimiento verde
  • 80g de carne picada
  • 1 taza de puré de tomate
  • 2 tazas de queso rallado
  • chorizo o pepperoni para decorar

 

Preparación:

  1. Extiende la masa para pizza y córtala en tiras de aproximadamente 1,5 cm.
  2. Forma conos con papel aluminio o papel encerado, y enrolla cada tira de masa alrededor para darle forma.
  3. Hornea a 200ºC durante 12 minutos y reserva.
  4. Mientras tanto, pica el pimiento verde en cubitos y saltea durante 5 minutos.
  5. Echa en la sartén la carne picada y el puré de tomate, y condimenta al gusto.
  6. Toma un cono de pizza. Rellénalo con el guisado y queso rallado al gusto. 
  7. Coloca 1 rodaja de chorizo o pepperoni para decorar.
  8. Hornea nuevamente durante 10 minutos o hasta que el queso se derrita. 

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