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Cómo hacer las mejores patatas fritas - 19 recetas

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Técnicas de cocina

Suave y esponjoso bizcocho de chocolate, sin gluten y 100% keto

Tener restricciones alimentarias no debe ser sinónimo de comer verduritas al vapor y olvidarte de los postres para siempre. Para muestra un botón: este bizcocho de chocolate a base de harina de almendras y aguacate, que conserva la textura y el sabor original, pero adaptándose a un régimen sin gluten. Lo mejor de todo es que si sigues la dieta cetogénica, este panecito también funciona para ti. Eso sí, ¡siempre con moderación!

 

Ingredientes:

  • 1 aguacate maduro
  • 100 ml de aceite de coco
  • 1 cdta de vainilla
  • 100ml de leche de coco
  • 50g de miel (sustituye por stevia para una receta keto)
  • 2 huevos
  • 200g de nueces o almendras troceadas
  • 300g de harina de almendra
  • 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 1/2 taza de chispas de chocolate sin azúcar (opcional)

 

Preparación:

  1. Corta el aguacate por mitad y saca la pulpa con una cuchara. Pásala por el procesador de alimentos hasta hacer una crema y reserva.
  2. Mezcla en un tazón los ingredientes secos: harina de almendra, cacao, nueces troceadas, bicarbonato, chispas y stevia. 
  3. Incorpora el aguacate con el resto de los ingredientes: aceite, vainilla, leche de coco, miel y huevos.
  4. Vierte la mezcla sobre los ingredientes secos y bate muy bien hasta formar una masa. No te preocupes si queda más espesa que de costumbre. 
  5. Pon la masa en un molde para tartas, aplana con una cuchara o espátula y hornea a 180°C durante 20 minutos, o hasta que pinches el bizcocho con un cuchillo y este salga seco. 

Mejores recetas de Patatas fritas

De

Una receta fácil para unas chips de patatas hechas en casa

  • 1 patata grande
  • 1/2 l de aceite de cacahuete
  • Sal
4.6/5 (34 Votos)

¿Puedes VOLVERTE todo un CHEF aunque no seas fan de la cocina? Hice el EXPERIMENTO y ESTO fue lo que PASÓ...

De

Patatas Fritas con un 90% menos de aceite

  • 1 kg de patatas cortadas para freir
  • Sal
  • Un poquito de Aceite de oliva
4.1/5 (59 Votos)

¡Descubre el SECRETO para una receta MÁS CRUJIENTE que nunca!

De

Una de las formas mas rapidas y riquisimas de hacer una tortilla de patatas de bolsa, he probado una nueva variante...

  • 3 o 4 Huevos
  • 1 Bolsa de patatas fritas
  • Mozzarella
  • y
  • Aceite de Oliva
4.5/5 (2 Votos)

De

¿Es vuestro plato favorito el arroz a la cubana? Pues esta receta es para vosotros

  • Arroz
  • Huevos
  • Papas (patatas)
  • Salchichas
  • Plátanos
  • 2 dientes de ajo
  • Sal
  • Aceite de oliva
4.2/5 (25 Votos)

De

Suele decirse que es un día que recordarás toda tu vida... Conscientes de ello, esta pareja decidió hacerlo aún más memorable.

De

Es un revuelto de morcilla con patatas fritas de bolsa , muy fácil de hacer y jugoso porque lleva leche

  • 2 morcillas de Burgos o de arroz.
  • 2 Huevos
  • Un chorro de leche o nata al gusto.
  • Sal.
  • Dos puñados de patatas fritas de bolsa machacadas.
  • Aceite.
3.9/5 (77 Votos)

De

Lavamos bien las patatas y las cortamos en láminas finas, si son de diferentes tamaños, mejor, ya que darán más...

  • 3 patatas
  • Aceite de girasol
  • Palillos
  • Sal y pimienta
4/5 (29 Votos)

De

Empezamos pelando y cortando las patatas

  • Patatas
  • Aceite
  • Sal
  • Bacon
  • Mezcla quesos rallados
  • Salsa Ranch marca Kens (imprescincible)
4/5 (6 Votos)

De

Aunque su nombre lleva a malos entendidos

  • 3 Patatas grandes
  • Aceite
  • 2 o 3 ajos
  • perejil
  • 1 hoja de laurel y sal
  • 1 cucharada sopera de harina de trigo o maizena
  • 3 huevos
4/5 (7 Votos)

De

Son las conocidas patatas foster ¡¡¡ Que a todo el mundo le encanta !!!

  • Ingredientes de la salsa:
  • 200 ml. nata liquida
  • Zumo de medio limón
  • 1/2 cucharadita de café de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita de café de ajo en polvo
  • 1 cucharada de leche
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 1 pizca de sal
  • Para el resto del plato:
  • Patatas fritas
  • Beicon en tiras
  • Queso gouda
  • Queso cheddar
  • 1 pizca de sal
3/5 (12 Votos)

De

2° plato

  • 8 filetes de lomo de cerdo abiertos a la mitad
  • 8 lonchas de queso para fundir
  • 1 lata de pimientos piquillo en tiras
  • 2 patatas
  • 2 huevos
  • pan rallado
  • sal.
2.8/5 (11 Votos)

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