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Cómo hacer las mejores patatas fritas - 19 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: patata revolconas, guarniciones de España, tomate natural frito, patatas al horno rellenas

Técnicas de cocina

Pollo a la parmesana con un toque cítrico

 

¿Quién puede resistirse a un rebozado tan especial como este? Pruébala una vez y verás como esta receta se convierte en un imprescindible de tu repertorio:

 

INGREDIENTES: 

  • 6 pechugas de pollo.
  • 3 huevos.
  • 200 gr de pan rallado.
  • 200 gr de harina.
  • El zumo de medio limón.
  • 2/3 de taza de parmesano rallado.
  • La ralladura de un limón.
  • Pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Bate los huevos y añádeles el zumo de limón. 

2. Por otra parte, agrega el queso, el ajo en polvo, la ralladura de limón y un poco de pimienta al pan rallado.

3. Pasa las pechugas por la harina, por el huevo y por la mezcla  de pan rallado, en este orden.

4. Colócalas sobre una bandeja forrada con papel para hornear y echa un poco de aceite sobre ellas (preferiblemente con un pulverizador).

5. Con el horno ya precalentado a 200 ºC, mételas durante 20 minutos.

 

Sírvelas acompañadas de un poco de ensalada y tu salsa favorita. ¡No harán falta ni cubiertos!

 

Mejores recetas de Patatas fritas

De

Una receta fácil para unas chips de patatas hechas en casa

  • 1 patata grande
  • 1/2 l de aceite de cacahuete
  • Sal
4.6/5 (34 Votos)

Crujientes por fuera, suaves y carnosas por dentro, estas patatas fritas son deliciosas. La receta que te damos es una receta muy popular, antaño secreta, para hacerlos igual que los Deluxe de McDonald's. ¿Cómo vas a poder resistirte a las patatas? ¡No lo harás!

De

Una de las formas mas rapidas y riquisimas de hacer una tortilla de patatas de bolsa, he probado una nueva variante...

  • 3 o 4 Huevos
  • 1 Bolsa de patatas fritas
  • Mozzarella
  • y
  • Aceite de Oliva
4.6/5 (5 Votos)

Nunca más querrás comerlas fuera de casa

De

¿Es vuestro plato favorito el arroz a la cubana? Pues esta receta es para vosotros

  • Arroz
  • Huevos
  • Papas (patatas)
  • Salchichas
  • Plátanos
  • 2 dientes de ajo
  • Sal
  • Aceite de oliva
4.2/5 (26 Votos)

De

Patatas Fritas con un 90% menos de aceite

  • 1 kg de patatas cortadas para freir
  • Sal
  • Un poquito de Aceite de oliva
4.1/5 (63 Votos)

Tanto si estás a dieta como si nunca has hecho régimen, ¡los huevos con patatas seguirán formando parte de tu vida! ¡Cómo lo oyes! Este delicioso plato nunca más estará prohibido ya que hemos encontrado el modo de hacerlo sin ninguna caloría. ¡Apunta!

De

Lavamos bien las patatas y las cortamos en láminas finas, si son de diferentes tamaños, mejor, ya que darán más...

  • 3 patatas
  • Aceite de girasol
  • Palillos
  • Sal y pimienta
4.1/5 (34 Votos)

De

Típico de la Gastronomía Leonesa

  • - 1 ó 2 patatas por persona.
  • - Sal.
  • - 2 dientes de ajo.
  • - 1 morcilla matachana por persona.
  • - Aceite.
3.8/5 (5 Votos)

De

Es un revuelto de morcilla con patatas fritas de bolsa , muy fácil de hacer y jugoso porque lleva leche

  • 2 morcillas de Burgos o de arroz.
  • 2 Huevos
  • Un chorro de leche o nata al gusto.
  • Sal.
  • Dos puñados de patatas fritas de bolsa machacadas.
  • Aceite.
4.1/5 (122 Votos)

De

Aunque su nombre lleva a malos entendidos

  • 3 Patatas grandes
  • Aceite, 2 o 3 ajos, perejil
  • 1 hoja de laurel y sal
  • 1 cucharada sopera de harina de trigo o maizena
  • 3 huevos
4/5 (9 Votos)

De

Son las conocidas patatas foster ¡¡¡ Que a todo el mundo le encanta !!!

  • Ingredientes de la salsa:
  • 200 ml. nata liquida
  • Zumo de medio limón
  • 1/2 cucharadita de café de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita de café de ajo en polvo
  • 1 cucharada de leche
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 1 pizca de sal
  • Para el resto del plato:
  • Patatas fritas
  • Beicon en tiras
  • Queso gouda
  • Queso cheddar
  • 1 pizca de sal
3.5/5 (18 Votos)

De

Contundente pero riquísimo

  • - 3 Huevos
  • - 2 Patatas Medianas
  • - 1 Paquete de gulas congeladas (150 grs.)
  • - 2 Dientes de ajos
  • - Aceite
  • - Sal
3/5 (4 Votos)

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Patatas fritas Chips de patata