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Revuelto de patatas fritas, gulas y huevos

De

Contundente pero riquísimo

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Ingredientes

  • - 3 Huevos
  • - 2 Patatas Medianas
  • - 1 Paquete de gulas congeladas (150 grs.)
  • - 2 Dientes de ajos
  • - Aceite
  • - Sal

Especificaciones

Personas 2
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 35minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Pelar y freir las patatas en lonchas no demasiado finas .Escurrir y reservar.
Freir los huevos. Escurrir bien y reservar.

Paso 2

Dorar los ajos en láminas y añadir las gulas bien escurridas.

Paso 3

Poner en una fuente donde servirlo en este orden:
-las patatas fritas
-las gulas
-los huevos que romperemos con el cuchillo para abrir las yemas.

Puedes ponerle unas gambas si quieres

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INGREDIENTES: 

  • 3 patatas.
  • 500 gr de salsa boloñesa.
  • 50 gr de espinacas frescas.
  • 200 gr de queso cheddar y gruyer rallado.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta las patatas (sin pelarlas) en rodajitas muy finas.

2. En el fondo de una bandeja para hornear, coloca una primera capa de estas rodajitas. Sobre esta capa, extiende la mitad de la salsa boloñesa; sobre ella, la mitad la mitad de las hojas de espinaca y, sobre ellas, la mitad del queso rallado.

3. Repite el paso 2, alternando patatas, salsa, espinacas y queso.

4. Hornea a 180 ºC durante 1 hora y 15 minutos.

 

Divídela en porciones (más o menos grandes según el hambre que tengas) y acompáñalas con un poco de ensalada.

 

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