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badiolas

Fréjoles con tomate y huevo revuelto

De

Otra receta de temporada

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Ingredientes

  • -500 gr de fréjoles o habas verdes
  • -2 patatas
  • -tomate frito
  • -3 huevos
  • -agua
  • -aceite
  • -sal

Especificaciones

Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 35minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Lavar y picar los fréjoles y las patatas.
Cocer en la olla express 15 minutos.
Escurrir.

Paso 2

En una cazuela poner los fréjoles y añadir 6 cucharadas de tomate frito. Deja que se cocine 5 minutos.

Paso 3

En una sartén hacer los huevos revueltos.
Añadirlos a la cazuela de los fréjoles.
Dejar que se cocine todo 5 minutos más y listo.

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