Pollo al horno con limón
De YoChef
Ingredientes
- - pollo
- entremuslos
- pechugas con hueso
- alitas
- - sal
- - manteca de cerdo
- - pimienta
- - limón
- - 1 de agua
- - 2 de vino blanco
Especificaciones
Dificultad Media
Tiempo de preparación 90minutos
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Precalentar el horno.
Paso 2
Mientras lo preparas, en la bandeja del horno, poner el pollo con sal y pimienta, la manteca unas cuantas cucharadas por toda la fuente y restregada la fuente de manteca si quieres; 1 limón en 4 pedazos, el vino, el agua, patatas si quieres cortadas como bravas. Ponle sal a las patatas.
Paso 3
Ponerla al horno, a 200° fuego arriba y abajo, 1 hora. Luego con cuidado sacarla darle la vuelta a la carne. Dejarla media hora y ya esta; lo sacas del horno y a comer.
(también se puede poner una lata de cerveza si se prefiere)
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