Huevos tontos

De Rocío Semper

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Huevos revueltos con esparragos

Huevos revueltos con pesto

Ingredientes

8 Huevos
Ajos verdes
Perejil
500 gramos de miga de pan
Un vaso de leche para remojar el pan
Una pizca de canela

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Se mezclan los huevos con el pan ajo, perejil, canela, un poco de sal y leche, se dejan reposar 2 horas aproximadamente.

Paso 2

Se fríen en aceite bien caliente y se echan al caldo .Se ponen a cocer en este caldo y para que espese se pone un poco de maizena.

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